Identificare le varietà di riso autentiche e quelle contraffatte
Nel comune di Dong Thanh, una località con una lunga tradizione nella produzione di riso, la minaccia rappresentata dai semi di riso contraffatti e di bassa qualità sta ricevendo particolare attenzione da parte delle autorità e della popolazione.
Secondo il signor Duong Xuan Phuc, capo del dipartimento economico del Comitato popolare della comune di Dong Thanh, la comune possiede attualmente circa 1.700 ettari di risaie e solo per il raccolto primaverile del 2026 saranno necessarie circa 52 tonnellate di sementi di vario tipo. Per garantire la produzione, le autorità locali consigliano regolarmente agli agricoltori di acquistare sementi da fornitori affidabili con provenienza e provenienza certificate. Tuttavia, in realtà, molte famiglie continuano a scegliere sementi provenienti da fonti inaffidabili sul mercato, con conseguenti numerosi rischi.
Secondo il signor Phuc, dall'inizio della stagione le autorità comunali hanno coordinato le ispezioni dei depositi di sementi nella zona. Tuttavia, distinguere a occhio nudo tra sementi di riso autentiche e contraffatte è molto difficile, perché i funzionari locali non sempre possiedono una conoscenza approfondita delle sementi. Ciò richiede corsi di formazione specifici e linee guida per funzionari e agricoltori, al fine di migliorare la consapevolezza e le competenze nell'identificazione di sementi di scarsa qualità.
Secondo il signor Ho Sy Quang, presidente della Cooperativa Generale di Servizi Agricoli di Tho Thanh (comune di Dong Thanh), la situazione degli agricoltori della zona che acquistano sementi di riso non regolamentate sul mercato è ancora inevitabile. Nel raccolto primaverile del 2025, alcune famiglie hanno acquistato sementi di origine sconosciuta, causando una crescita stentata del riso, chicchi vuoti e difficoltà nella formazione delle pannocchie, con conseguente riduzione della resa.
La ragione principale risiede nel desiderio di risparmiare sui costi di produzione, il che rende gli agricoltori vulnerabili allo sfruttamento da parte di aziende che vendono sementi di bassa qualità.
In questo contesto, il ruolo delle cooperative agricole è visto come un importante "scudo" nella selezione e nel controllo della qualità delle sementi di riso per gli agricoltori. Attualmente, la Cooperativa di Servizi Agricoli Generali di Tho Thanh fornisce circa 24 tonnellate di sementi di riso per oltre 800 ettari di risaie nella zona, con varietà principali come Thai Xuyen 111, Duong Uu 612 e Long Huong.
Il signor Ho Sy Quang ha dichiarato che, per garantire la qualità delle sementi di riso, la cooperativa stipula contratti solo con fornitori di sementi in possesso di licenze di distribuzione valide e di una chiara tracciabilità. Inoltre, la cooperativa destina oltre 20 ettari di terreno ai fornitori per condurre prove sul campo di nuove varietà. Dopo la semina, la cooperativa monitora attentamente ogni aspetto, dai tassi di germinazione e dal potenziale di crescita ai livelli di parassiti e malattie, alla resa e alla qualità del grano. Solo quando le sementi soddisfano i requisiti, la cooperativa avvia la produzione su larga scala per gli agricoltori.
Questo approccio non solo riduce al minimo i rischi per gli agricoltori, ma rafforza anche la fiducia nelle filiere produttive, migliorando gradualmente l'efficienza e la sostenibilità della produzione di riso.
Inasprire le procedure di controllo delle fonti di sementi per proteggere i raccolti.
In quanto direttamente coinvolti nell'agricoltura, gli agricoltori sono coloro che soffrono maggiormente se acquistano sementi di riso contraffatte o di bassa qualità. La signora Nguyen Thi Ha, un'agricoltrice del comune di Dong Thanh, ha spiegato che gli attuali costi di produzione sono molto elevati, dalle sementi e dai fertilizzanti alla preparazione del terreno e al noleggio dei macchinari. Acquistare sementi di riso contraffatte significa perdere l'intero raccolto. Pertanto, gli agricoltori sperano che le autorità competenti rafforzino i controlli sul mercato delle sementi, in modo da poter coltivare con maggiore tranquillità.
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In realtà, molte famiglie, per mancanza di informazioni o per negligenza, hanno acquistato sementi più economiche, risparmiando decine di migliaia di dong al chilogrammo, senza comprenderne appieno le conseguenze. Quando si accorgono di una crescita anomala del riso, è ormai troppo tardi per porre rimedio alla situazione.
Secondo gli esperti del settore agricolo, per minimizzare i rischi, oltre ad acquistare sementi da fonti affidabili, gli agricoltori devono prestare particolare attenzione all'imballaggio, all'origine e alle caratteristiche delle sementi. Le sementi di riso standard presentano solitamente confezioni con stampe chiare e informazioni complete sul nome della varietà, il produttore, l'indirizzo, il numero di lotto, la data di confezionamento, la data di scadenza e un sigillo anticontraffazione. Le sementi devono essere uniformi, pulite, con pochi chicchi vuoti e prive di impurità.
Durante la fase di semina, se gli agricoltori notano una crescita irregolare del riso, piante deboli, crescita lenta o fioritura non uniforme, devono segnalarlo immediatamente alle autorità agricole locali per un'ispezione tempestiva.
Discutendo la questione, il signor Nguyen Tien Duc, capo del Dipartimento per la produzione agricola e la protezione delle piante della provincia di Nghe An, ha affermato che, con una superficie coltivata di oltre 90.500 ettari a stagione, la domanda di sementi nella provincia di Nghe An raggiunge oltre 3.100 tonnellate di diverse varietà. Per garantire la qualità della produzione, il settore agricolo raccomanda di utilizzare esclusivamente varietà di riso testate e certificate dagli enti competenti.
Secondo il signor Duc, attualmente esistono due fonti principali di sementi di riso: sementi importate e sementi prodotte a livello nazionale. Le sementi importate devono essere testate e ispezionate dagli enti competenti, con prelievi di campioni per valutare la varietà corretta, il tasso di germinazione e il rischio di infestazioni prima dell'importazione. Per le sementi prodotte a livello nazionale, l'unità di produzione deve essere in possesso di un'autorizzazione del Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente che ne riconosca l'idoneità alla circolazione. Tuttavia, è molto difficile per le persone distinguere a occhio nudo tra sementi autentiche e contraffatte, pertanto l'acquisto di sementi tramite progetti di produzione provinciali o comunali, attraverso cooperative, centri sementieri o grandi aziende affidabili rappresenta la soluzione più sicura.
Le sementi di riso sono un fattore cruciale nella produzione agricola. Permettere la circolazione di sementi di riso contraffatte o di bassa qualità non solo danneggia i singoli agricoltori, ma compromette anche la qualità del riso in tutta la regione, riducendo l'efficienza produttiva e ostacolando lo sviluppo sostenibile del settore risicolo.
Per contrastare questa situazione, è necessario uno sforzo coordinato da parte degli enti di gestione, delle imprese, delle cooperative e della popolazione stessa, che spazia dal rafforzamento delle ispezioni e della gestione delle violazioni alla promozione di campagne di sensibilizzazione, alla protezione di ogni singola coltura e, soprattutto, alla salvaguardia dei mezzi di sussistenza sostenibili dei risicoltori.
Fonte: https://baonghean.vn/canh-bao-giong-lua-gia-kem-chat-luong-10322775.html
![[Foto] Il Segretario Generale e Presidente To Lam presiede la riunione per l'approvazione della bozza di relazione sui risultati della seconda ispezione da parte del Politburo del Comitato Permanente del Comitato del Partito della città di Hanoi.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/26/1779789811432_a2-bnd-4430-9620-jpg.webp)
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