La direttiva del Partito ha portato una regione produttrice di riso a nuovi livelli. Parte 2

Việt Nam•21/09/2023

Non solo è diventata una zona chiave per la produzione di riso nella provincia, ma grazie alle sue risorse idriche pulite e fresche, gli agricoltori del distretto di Tanh Linh hanno applicato con audacia i progressi tecnologici alla produzione, limitando l'uso di sostanze chimiche nella coltivazione e producendo in modo stabile e sostenibile. Ciò ha portato alla produzione di riso biologico di alta qualità, garantendo elevati profitti agli agricoltori e contribuendo al contempo a costruire e consolidare il marchio del riso del distretto montuoso di Tanh Linh.

fattori tipici

Visitando oggi i comuni settentrionali del distretto di Tanh Linh, e ammirando le risaie dorate in fase di raccolta da parte degli agricoltori locali, si percepisce lo sviluppo della valle del fiume La Nga. Lungo la strada rurale ben asfaltata, il signor Nguyen Truong Toan, presidente della Cooperativa di Servizi Agricoli di Duc Phu, guida la sua auto "Rep" verso ogni risaia per supervisionare la raccolta del riso invernale-primaverile della cooperativa. Il signor Toan ha raccontato: la sua cooperativa è stata fondata nel 1985, con una superficie produttiva iniziale di poche decine di ettari, che ora è aumentata a quasi 180 ettari. A quel tempo, la produzione era principalmente monocolturale e dipendeva dall'acqua piovana. Le strade interne ai campi non erano asfaltate ed erano strette; non c'era irrigazione, quindi la produzione era molto difficoltosa e i profitti molto bassi.

“Da quando il Comitato distrettuale del Partito ha emanato la Direttiva 15, abbiamo investito nella costruzione di un solido sistema di canali di irrigazione, portando l'acqua a ogni risaia. Anche le strade interne ai campi sono state gradualmente consolidate e cementate, rendendo la produzione e le attività commerciali più agevoli per la cooperativa. Da un solo raccolto di riso all'anno, siamo passati a 2-3 raccolti all'anno. In precedenza, ci specializzavamo solo nella produzione di riso per il consumo, ma la cooperativa ha coraggiosamente stretto collaborazioni con le imprese per garantire la vendita del prodotto. La superficie coltivata a contratto è aumentata a oltre 100 ettari. I profitti derivanti dalle attività della cooperativa sono costantemente piuttosto elevati ogni anno. Attualmente, la cooperativa sta avviando le procedure necessarie per ottenere il marchio di riso Duc Phu per rifornire il mercato”, ha aggiunto il signor Toan.

Il signor Cap Kim Thanh, una delle figure di spicco nello sviluppo dell'economia agricola locale, del comune di Bac Ruong, ritiene che la produzione agricola sia ora molto più favorevole rispetto al passato. Pertanto, è necessario abbandonare vecchi metodi come la semina intensiva, l'uso eccessivo di fertilizzanti chimici e pesticidi, e concentrarsi invece sulla produzione di riso di alta qualità, pulito e sicuro, sia per sé che per i consumatori. La sua esperienza suggerisce di focalizzarsi sulla produzione in sole due stagioni principali: l'inverno-primavera e l'inizio dell'estate-autunno; limitando la produzione nella stagione principale perché questa spesso coincide con il picco della stagione delle piogge e delle inondazioni, rendendo inevitabile la perdita totale del raccolto. Il signor Thanh ha dedicato 4 ettari dei campi di riso della sua famiglia alla produzione di riso certificato VietGAP e ha incoraggiato altri abitanti del villaggio a fare lo stesso. Da un iniziale 9 ettari con 12 famiglie partecipanti, si è passati a 20 ettari con 20 famiglie che producono riso secondo gli standard VietGAP entro il 2023. I profitti sono aumentati significativamente rispetto alla produzione di riso convenzionale.

Il signor Nguyen Anh Duc, presidente del consiglio di amministrazione della cooperativa di servizi agricoli Duc Binh.

Mentre confezionava sacchi di riso ST25 per la consegna ai clienti, il signor Nguyen Anh Duc, presidente del consiglio di amministrazione della cooperativa di servizi agricoli Duc Binh, ha sorriso raggiante e ha detto: "Oggigiorno, nella produzione agricola, basta preparare i sacchi per contenere il riso; a tutto il resto si occupano le aziende. Ecco perché, fin dalla fondazione della cooperativa nel 2017 con una superficie totale di 25 ettari, ho sperimentato con audacia l'agricoltura biologica su 0,7 ettari. Ad oggi, la superficie coltivata con metodo biologico ha raggiunto i 50 ettari. Il riso della cooperativa utilizza il marchio "Tanh Linh Rice". Attualmente, la famiglia del signor Duc confeziona e consegna circa 10 tonnellate di riso biologico al mese ai clienti nella provincia e nelle principali città come Ho Chi Minh City, Binh Duong e Dong Nai. Ogni sacco da 5 kg, con il logo Tanh Linh Rice sulla confezione, contiene varietà di riso come OM18 e ST25, che vende a circa 140.000 VND." Dopo aver dedotto tutte le spese, la famiglia del signor Duc guadagna in media dai 500 ai 700 milioni di VND all'anno.

Secondo quanto riportato, la cooperativa ha ottenuto il riconoscimento di tre stelle OCOP per due dei suoi prodotti a base di riso, ST24 e OM18. La cooperativa non solo mantiene la produzione biologica su 50 ettari, ma collabora anche con gli agricoltori per espandere la produzione biologica e migliorare la qualità del riso fino a raggiungere le quattro stelle.

Valorizzazione del valore

Il signor Giap Ha Bac, vicesegretario del Comitato distrettuale del Partito e presidente del Comitato popolare del distretto di Tanh Linh, ha dichiarato con soddisfazione: "In precedenza, la coltura invernale-primaverile doveva essere lasciata a riposo durante la stagione secca a causa della mancanza di acqua per l'irrigazione, ma ora è diventata la coltura principale dell'anno. Dal semplice utilizzo del riso come seme per il consumo, ora oltre il 95% del riso utilizzato è costituito da semi di riso certificati di alta qualità per la produzione, con un conseguente aumento significativo della resa. Grazie a ciò, sono stati mantenuti e stabilizzati oltre 11.000 ettari di terreno coltivato a riso, è stata ampliata l'area delle risaie su larga scala e sono stati realizzati quasi 1.800 ettari di risaie di alta qualità, pari al 50% delle risaie su larga scala. Oltre 2.700 ettari sono coltivati con metodo biologico, di cui 50 ettari prodotti secondo gli standard VietGAP con il marchio "Tanh Linh Rice".

Inoltre, il distretto mantiene legami con l'Istituto di Ricerca sul Riso del Delta del Mekong e con aziende e imprese che producono sementi di riso certificate, concentrandosi su 200-250 ettari all'anno. La produzione di riso con i metodi SRI e VietGAP si mantiene annualmente a 260-300 ettari. Contemporaneamente, 2.550 ettari sono stati convertiti a colture in asciutta per evitare variazioni stagionali e calamità naturali. Attualmente, Tanh Linh ha ottenuto il riconoscimento provinciale con due prodotti di riso OCOP a 3 stelle (ST24 e OM18). In particolare, oltre ai due progetti di collegamento tra produzione e consumo attuati ai sensi del Decreto governativo n. 98 e della Risoluzione del Consiglio popolare provinciale n. 86, il distretto di Tanh Linh ha recentemente attratto la Loc Troi Group Joint Stock Company, che ha investito nella filiera di produzione e consumo del riso del distretto.

Secondo il signor Giap Ha Bac, il distretto ha stanziato annualmente un budget per investire e sostenere gli agricoltori nelle tecniche di coltivazione del riso, compresa la coltivazione biologica. Inizialmente, solo 3 cooperative e 3 gruppi di cooperative erano specializzati nella produzione di sementi di riso, coprendo un'area di circa 50 ettari per ciclo (producendo solo 2 cicli di sementi di riso all'anno). Ora, 12 cooperative e 25 gruppi di cooperative del distretto partecipano alla produzione di sementi, coprendo un'area totale di oltre 200 ettari. Ad oggi, il marchio di riso Tanh Linh è utilizzato da diverse aziende della zona, che confezionano prodotti biologici in quantità di circa 1.000 tonnellate all'anno, come il riso Duc Lan (Duc Binh), Bac Ruong, Duc Phu, ecc.

Da distretto agricolo povero, Tanh Linh ha gradualmente consolidato la propria posizione rispetto agli altri distretti della provincia. Non fermandosi qui, la Risoluzione del IX Congresso del Partito Distrettuale di Tanh Linh, mandato 2020-2025, ha individuato uno dei due obiettivi principali: espandere e migliorare l'efficacia dei collegamenti e della produzione lungo la catena del valore per i prodotti con potenziale e vantaggi specifici del distretto, unitamente all'innovazione di metodi di produzione appropriati; il Comitato del Partito Distrettuale ha inoltre emanato il Piano n. 57 per l'attuazione della Risoluzione n. 05 del 10 settembre 2021 del Comitato del Partito Provinciale di Binh Thuan (XIV mandato) sullo sviluppo di un settore agricolo moderno, sostenibile e ad alto valore aggiunto. Questa è una condizione particolarmente importante affinché l'agricoltura di Tanh Linh continui a crescere nel prossimo futuro.

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