Chieng Chung produce caffè in modo sostenibile.

Concentrandosi sul miglioramento della produttività e della qualità dei prodotti a base di caffè, il comune di Chiềng Chung, nel distretto di Mai Sơn, in coordinamento con i dipartimenti specializzati del distretto, guida la popolazione nell'applicazione di metodi scientifici e tecnici per la coltivazione e la cura delle piante di caffè, generando efficienza economica , aumentando il reddito e migliorando le condizioni di vita degli abitanti.

I funzionari del comune di Chiềng Chung, nel distretto di Mai Sơn, stanno effettuando un sopralluogo nella zona per valutare la possibilità di sviluppare una regione di coltivazione del caffè di alta qualità.

Le piante di caffè hanno messo radici nel comune di Chiềng Chung negli anni '90. Inizialmente, solo poche famiglie coltivavano caffè Arabica. Trovandolo adatto al clima e al terreno, sempre più famiglie hanno iniziato a convertire alcune aree meno produttive, precedentemente coltivate a mais e manioca, in piantagioni di caffè, praticando la consociazione con alberi da frutto. Ad oggi, gli abitanti del comune hanno piantato 675 ettari di piante di caffè e si dedicano attivamente alla loro cura, applicando metodi scientifici e tecnici e effettuando il reimpianto in modo biologico, sostenibile ed ecocompatibile.

Il signor Vi Van Ha, presidente del Comitato popolare del comune di Chieng Chung, ha dichiarato: "Il Comitato popolare del comune ha collaborato attivamente con i dipartimenti specializzati del distretto e con le aziende di trasformazione del caffè per organizzare corsi di formazione sulle tecniche di semina, cura e raccolta, al fine di migliorare la produttività e la qualità del prodotto. Abbiamo inoltre instaurato rapporti con i fornitori di fertilizzanti e guidato la popolazione nello sviluppo di una produzione di caffè di alta qualità, collegando la produzione al consumo sostenibile. Ad oggi, il comune vanta oltre 300 ettari di coltivazioni di caffè, collegate ad aziende e stabilimenti di trasformazione per la commercializzazione del prodotto."

Gli abitanti della comune di Chiềng Chung piantano alberi di pomelo accanto alle piante di caffè, aumentando così il loro reddito.

Il villaggio di Nghiu Ten, con 162 famiglie e 803 abitanti, coltiva 150 ettari di piantagioni di caffè, producendo circa 3.000 tonnellate di frutta fresca all'anno. Gli abitanti del villaggio hanno imparato ad applicare le corrette tecniche di potatura, a concimare al momento giusto e a ripiantare gli alberi più vecchi, ottenendo una resa media di 20 tonnellate per ettaro, 3-4 volte superiore rispetto al passato.

Il signor Luong Binh Quyen, Segretario del Partito e Capo Villaggio, ha dichiarato: "Il villaggio ha stretto una collaborazione con la Fabbrica di Lavorazione del Caffè Son La , la Società di Produzione e Commercio Cat Que Limited e la Società per Azioni Phuc Sinh Son La per la fornitura di fertilizzanti e la consulenza tecnica sulla piantagione e la cura del caffè, al fine di garantire il rispetto degli standard e un reddito stabile per gli abitanti del villaggio. Attualmente, il reddito medio pro capite nel villaggio è di quasi 25 milioni di VND all'anno. Grazie a un'economia stabile e al sostegno del governo, gli abitanti del villaggio hanno potuto contribuire con materiali e oltre 1.500 giornate lavorative alla realizzazione di 5 strade interne al villaggio, per una lunghezza di quasi 3,5 km, e alla costruzione di un centro culturale di oltre 200 m² per riunioni e attività comunitarie, migliorando così la vita culturale della comunità."

Le piante di caffè del villaggio di Nghiu Ten, nella comune di Chieng Chung, sono pronte per il raccolto.

Nel villaggio di Khoa, 206 famiglie coltivano 100 ettari di piantagioni di caffè. Anche le piantagioni più piccole si estendono per circa 2.000 metri quadrati, mentre quelle più grandi raggiungono quasi i 2 ettari. La produzione annua supera le 2.000 tonnellate di ciliegie di caffè fresche, con un reddito medio pro capite superiore a 30 milioni di VND all'anno. Il signor Leo Van Quan, Segretario del Partito e Capo del villaggio, ha dichiarato: "Il villaggio si è impegnato a promuovere e incoraggiare gli abitanti ad aumentare il valore dei loro prodotti a base di caffè e a produrre in modo sostenibile secondo gli standard 4C, VietGAP e biologici, creando collegamenti lungo la filiera e aumentando così il reddito per unità di terreno coltivato".

Per sviluppare una coltivazione sostenibile del caffè come coltura chiave, legata alla creazione di posti di lavoro e all'efficienza economica, il comune di Chiềng Chung sta ampliando i suoi legami con aziende e stabilimenti di trasformazione per creare aree specializzate nella coltivazione del caffè e migliorare la qualità del prodotto. Sta inoltre promuovendo la trasmissione delle tecniche di coltivazione e cura del caffè alla popolazione, incoraggiando l'introduzione di nuove varietà ad alto rendimento, applicando la tecnologia di irrigazione a goccia e curando le piante di caffè secondo gli standard VietGAP e biologici.

Testo e foto: Minh Tuan

Fonte: https://baosonla.org.vn/kinh-te/chieng-chung-san-xuat-ca-phe-theo-huong-ben-vung-VlBN7lzNg.html