Nonostante le fluttuazioni dei costi, i mercati all'ingrosso di Ho Chi Minh City mantengono prezzi stabili.

A fronte delle fluttuazioni dei prezzi del carburante e dei costi delle materie prime, unite alla riduzione del potere d'acquisto, i piccoli commercianti e le imprese di Ho Chi Minh City sono costretti ad adattarsi con soluzioni flessibili, che vanno dalla riduzione dei costi all'aumento proattivo dell'offerta. Ciò garantisce la stabilità del mercato per i prodotti agricoli e alimentari, controlla i prezzi e mantiene lo slancio del mercato.

Uno stallo in un mercato tradizionale nel quartiere di Tan My, a Ho Chi Minh City. Foto: Huong Giang/TTXVN

Le osservazioni effettuate in diversi mercati tradizionali di Ho Chi Minh City dimostrano che, nonostante l'aumento dei costi di trasporto, molti venditori cercano ancora di mantenere i prezzi di vendita per evitare di perdere clienti.

La signora Tran Thi Thu Van, venditrice di carne di maiale al mercato di Ba Ria (quartiere di Ba Ria), ha affermato che l'aumento dei prezzi del carburante ha fatto lievitare i costi di trasporto di circa il 5-10%. Tuttavia, la diminuzione dei clienti al mercato l'ha costretta ad accettare profitti inferiori per poter mantenere i prezzi.

"Al momento, devo accettare profitti bassi e non oso aumentare i prezzi perché temo che i consumatori ridurranno le spese e che perderò clienti", ha dichiarato la signora Van.

Analogamente, al mercato di Phuoc Nguyen (quartiere di Ba Ria, Ho Chi Minh City), molti piccoli commercianti si sforzano di "mantenere bassi i prezzi" per preservare il proprio potere d'acquisto. La signora Nguyen Thi Kim Hong ha affermato che l'aumento del prezzo della benzina ha comportato un incremento di molti costi di produzione, mentre il potere d'acquisto si è ridotto significativamente. Se i piccoli commercianti non intervengono proattivamente per stabilizzare i prezzi e lasciano che il mercato fluttui liberamente, il potere d'acquisto si ridurrà ulteriormente, rendendo gli affari ancora più difficili.

I piccoli commercianti dei mercati tradizionali sono i più colpiti dall'impennata dei prezzi, poiché dipendono interamente dalle fluttuazioni del mercato e dalla fornitura di ortaggi da parte dei grossisti. Per mitigare i rischi derivanti dall'aumento dei costi di produzione, molti commercianti del mercato di Hoa Long (quartiere di Tam Long, Ho Chi Minh City) si sono adattati proattivamente formando gruppi e consolidando gli ordini, riducendo significativamente i costi di trasporto. Inoltre, molti commercianti hanno spostato l'approvvigionamento di ortaggi da fornitori lontani a fornitori locali, ottenendo un maggiore controllo su tempi e costi.