I mercati online pullulano di annunci che offrono occasioni di "salvataggio" per spigole a prezzi stracciati.

Di recente, le piattaforme dei social media sono state invase da annunci pubblicitari per "salvare" spigole provenienti dalla provincia di Quang Ninh, vendute al prezzo stracciato di 90.000 VND/kg.

Sui social media stanno invadendo i social media le offerte di spigole a basso costo.

Secondo quanto riportato dai giornalisti del quotidiano Industry and Trade, negli ultimi giorni la spigola – una specie di pesce di alto valore nutritivo ed economico – è stata improvvisamente venduta su larga scala sui mercati online a prezzi stracciati, pari alla metà del prezzo precedente, suscitando la sorpresa di molti.

Sotto ogni annuncio pubblicato sui gruppi di vendita online e sulle pagine dei social media, ci sono decine, se non centinaia, di persone che effettuano ordini. Alcuni ordinano da 2 a 5 animali, mentre altri ne ordinano fino a dodici alla volta.

“ Aiutateci a salvare il pesce per la popolazione di Quang Ninh ... è così economico! Il prezzo è solo la metà di quello normale. Il pesce era pronto per la raccolta all'inizio di quest'anno, ma a causa del mercato stagnante, i commercianti non lo comprano. La gente si lamenta perché più a lungo lo tengono, più ci rimettono... Vendo il pesce per aiutare la popolazione a soli 90.000 kune al chilo... Il mio pesce ha un sapore completamente diverso da quello d'allevamento che si trova al mercato, signore, non fate paragoni... ”, ha scritto Hoang Loc, un venditore di spigole, su una piattaforma di vendita online.

Sotto il post in cui si chiedeva aiuto per salvare la spigola, il signor Loc ha ricevuto decine di "mi piace" e ordini. La maggior parte delle persone è venuta a comprare 1 o 2 pesci da mangiare perché il prezzo era davvero basso.

Non si tratta solo del signor Loc; ogni giorno, su vari gruppi online, mercatini di complessi residenziali e social media, compaiono decine di annunci che pubblicizzano spigole in vendita a prezzi "da salvataggio", a partire da soli 90.000 VND/kg.

Un altro account, di nome Ngo Thu Huyen, ha pubblicato: " Uniamoci per salvare le spigole di Quang Ninh. Le spigole di Van Don venivano vendute a prezzi compresi tra 180.000 e 260.000 dong al chilo, ma quest'anno il prezzo è crollato. Persino i pesci di grandi dimensioni (2,5-4 kg) costano quanto quelli di fiume. Li vendo a 105.000 dong al chilo..."

Negli ultimi giorni, molte persone hanno pubblicato sui social media messaggi riguardanti il ​​"salvataggio" delle spigole. (Screenshot).

Secondo molti venditori online, negli anni precedenti il ​​branzino veniva venduto principalmente ai ristoranti di pesce e servito soprattutto ai turisti , con prezzi che variavano da 180.000 a 275.000 VND/kg a seconda della tipologia. Tuttavia, dopo il Tet (Capodanno lunare), a causa di un forte calo della domanda, il prezzo di questo tipo di pesce è inaspettatamente crollato, costringendo le persone a venderlo a prezzi stracciati sui mercati online.

« Dopo il Tet, il mercato ha rallentato e i commercianti non sono venuti a comprare. Il pesce era pronto per l'esportazione, ma non è stato possibile venderlo. Gli allevatori erano preoccupati e hanno dovuto venderlo a prezzi stracciati, recuperando solo metà dell'investimento iniziale », ha raccontato Lê Yên, una piccola commerciante.

Fate attenzione quando acquistate pesce a basso costo.

Secondo quanto osservato dai giornalisti nel pomeriggio del 21 febbraio, molti piccoli commercianti del mercato di Nghia Tan (distretto di Cau Giay, Hanoi) hanno affermato che il prezzo del branzino si aggira attualmente intorno ai 140.000 VND/kg.

La signora Ngo Chung Phuong (42 anni), che da 8 anni gestisce una bancarella di pesce al mercato di Nghia Tan (distretto di Cau Giay, Hanoi), afferma di non aver mai venduto pesce "salvato". Crede che se il pesce è delizioso, nutriente, economico e di buona qualità allo stesso tempo, allora è qualcosa che accade solo "in paradiso".

“ Come venditrice, seleziono personalmente ogni pesce, esaminando ogni pinna e squama prima di osare venderlo ai clienti. Ora, negli ultimi giorni, internet è invaso da pesci ‘salvati’, e non conosciamo la verità sulla loro qualità, né qualcuno la garantisce, quindi anche se sono economici, non oserei venderli a chiunque. Se proprio volete acquistare pesci ‘salvati’, è meglio farli acquistare direttamente da qualcuno che ve li faccia vedere di persona e poi ve li spedisca a casa. In questo modo, ridurrete il rischio ed eviterete la frustrazione di perdere soldi e acquistare qualcosa che non corrisponde alla descrizione online ”, ha sottolineato la signora Phuong.

Parlando con i giornalisti, il signor The Anh, CEO del ristorante di pesce Madam Mai, ha affermato che la spigola deve essere di età sufficiente e allevata per il giusto periodo di tempo (10-12 mesi) per raggiungere la migliore qualità. " Attualmente, la spigola al Madam Mai ha ancora un prezzo di 180.000 VND/kg per la spigola locale e 290.000 VND/kg per i filetti di spigola importata. Ogni pesce pesa circa 1,8 kg ", ha dichiarato.

A questo proposito, il signor Anh consiglia ai consumatori di essere cauti quando acquistano spigole a basso costo online. È possibile che questo pesce non soddisfi gli standard di qualità per l'esportazione. Inoltre, il pesce potrebbe arrivare lavorato e non più vivo, rendendo impossibile verificarne la freschezza. Un altro rischio è che l'origine del pesce non corrisponda a quella dichiarata, quindi gli acquirenti devono essere molto vigili per evitare rischi inutili.

Sul mercato, alcune attività di vendita di prodotti ittici continuano a commercializzare spigole vive a 260.000 VND al chilo, per esemplari del peso compreso tra 1,5 e 2,5 kg. Nel frattempo, i supermercati che vendono alimenti biologici offrono spigole fresche e pulite a 135.000 VND/kg e filetti di spigola viva a 280.000 VND/kg.

Fonte: https://congthuong.vn/cho-mang-ram-ro-rao-ban-giai-cuu-ca-vuoc-gia-re-375028.html