In attesa di una nuova vitalità per l'agriturismo biologico.

Da Nang spera di "ridisegnare" la mappa dell'agricoltura biologica, integrandola con il turismo esperienziale, per adattarsi al trend dello sviluppo verde e migliorare le condizioni di vita degli agricoltori.

Il campo di loto di Tra Ly (comune di Duy Xuyen) è una delle 16 località di Da Nang destinate allo sviluppo del turismo esperienziale, che combina produzione agricola , cultura locale ed ecologia comunitaria. Foto: QUOC TUAN

Tracciare una mappa del turismo agricolo biologico.

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, Da Nang sta orientando lo sviluppo di un sistema di turismo agricolo biologico in tre zone ecologiche: la pianura costiera, l'entroterra e la regione montuosa. Secondo il progetto "Sviluppo dell'agricoltura biologica nella città di Da Nang dal 2026 al 2030, con una visione al 2035", recentemente approvato dal Comitato Popolare della Città, Da Nang creerà 16 destinazioni turistiche esperienziali che combineranno produzione agricola, cultura locale e turismo ecologico a base comunitaria.

Nella zona della pianura costiera, la città mira a sviluppare quattro destinazioni di turismo agricolo biologico legate all'esperienza rurale, all'acquacoltura e all'ecologia costiera.

Nello specifico, l'area di Rang Beach (comune di Nui Thanh) è orientata a collegare modelli di acquacoltura biologica, come l'allevamento di pesci in gabbie e l'ostricoltura, con visite a piantagioni di cocco, alla pagoda di Hang e al Monumento alla Vittoria di Nui Thanh. Il piano mira inoltre a rafforzare ed espandere destinazioni turistiche come gli orti di Tra Que nel distretto di Hoi An Tay; modelli di coltivazione biologica di ortaggi e riso combinati con attività esperienziali nel distretto di Hoi An Dong; e modelli di acquacoltura combinati con il turismo esperienziale nel distretto di Quang Phu.

La regione centro-occidentale è stata identificata come area chiave per lo sviluppo, con 8 destinazioni di agriturismo biologico. Tra gli esempi più significativi si annoverano il villaggio culturale di Ta Lang - Gian Bi Co Tu nel distretto di Hai Van; l'area turistica dei frutteti biologici nel comune di Ba Na; l'area turistica delle case comunitarie del villaggio di Tuy Loan, combinata con orti biologici, nel comune di Hoa Vang; e il villaggio frutticolo di Dai Binh nel comune di Nong Son. Si tratta di aree con solide basi per lo sviluppo dell'agriturismo, che attraggono un numero di visitatori piuttosto stabile.

Inoltre, la città sta anche orientando lo sviluppo di destinazioni di turismo agricolo biologico legate al lago Phu Ninh e alle aree di coltivazione di riso glutinoso e angurie del villaggio di Dai An (comune di Phu Ninh); ai campi di loto di Tra Ly (comune di Duy Xuyen); alle aree di coltivazione di ortaggi biologici abbinate al turismo nel quartiere di Cam Le; e ai frutteti biologici associati all'antico villaggio di Loc Yen nel comune di Thanh Binh.

Nella regione montuosa, si stanno sviluppando quattro destinazioni turistiche basate su un modello comunitario che integra l'agricoltura biologica e l'ecologia unica degli altipiani. Queste includono: una destinazione turistica incentrata sulla frutticoltura biologica e collegata al villaggio di Bhờ Hôồng e alle sorgenti termali nel comune di Sông Kôn; un turismo agricolo biologico combinato con l'area ecologica della Porta del Cielo di Đông Giang nel comune di Bến Hiên; una destinazione turistica dedicata al ginseng Ngọc Linh e un tempio dedicato alla divinità del ginseng Ngọc Linh a Nóc Kon Pin, nel comune di Trà Linh; e un modello di turismo comunitario legato all'agricoltura biologica nel comune di Bến Giằng.

Turisti internazionali possono vivere un'esperienza di turismo agricolo biologico nel villaggio orticolo di Thanh Dong (quartiere di Hoi An Dong). Foto: QUOC TUAN

Gli agricoltori dovrebbero essere considerati i principali soggetti interessati.

L'esperienza pratica maturata nello sviluppo del turismo legato all'agricoltura in ambito urbano negli ultimi anni dimostra che il turismo agricolo e rurale non può essere considerato semplicemente un prodotto turistico, ma va inteso come uno spazio vitale in cui coesistono organicamente tre livelli interconnessi.

La campagna comprende lo spazio culturale, il paesaggio, l'ecologia, i villaggi e le tradizioni della comunità. L'agricoltura è un metodo di produzione e coltivazione strettamente legato alla terra, alle foreste, all'acqua e alle conoscenze indigene.

Gli agricoltori sono i protagonisti fondamentali nella conservazione della terra, delle foreste, del sapere e nella creazione di valore per le aree rurali. Senza uno qualsiasi di questi tre elementi, il turismo rischia di trasformarsi in un turismo che si limita a "prendere in prestito" gli spazi rurali, anziché in un autentico turismo agricolo e rurale, deviando così verso un turismo di massa effimero e di breve durata.

Secondo la signora Do Thi Huyen Tram, direttrice della Cooperativa di Agricoltura Ecologica e Turismo Comunitario di Hoa Bac (comune di Hoa Vang), la cooperativa non è nata con l'obiettivo del turismo, bensì con l'organizzazione di attività formative per la popolazione. Il turismo educativo di comunità (o apprendimento comunitario) è fondamentale per potenziare le capacità delle persone. Quando le persone imparano ad assumersi la responsabilità delle proprie risorse, diventano più proattive, più sicure di sé e più responsabili nei confronti della cultura e delle risorse locali.

La signora Tram ha affermato che il turismo comunitario a Hoa Bac si basa su un'economia circolare. In questo modello, il turismo è inseparabile dall'agricoltura e l'agricoltura è inseparabile dalle foreste. Le foreste, a loro volta, non sono solo un elemento paesaggistico, ma anche uno scudo contro i cambiamenti climatici, uno spazio di apprendimento per le giovani generazioni e un fondamento per il sostentamento a lungo termine della comunità.

La signora Le Pham Thien Hang, proprietaria dell'azienda agricola biologica An Farm (quartiere di Hoi An Tay), ritiene che, per sviluppare il turismo legato all'agricoltura biologica, siano necessari una tabella di marcia e degli standard specifici, nonché un orientamento allo sviluppo di prodotti e servizi, anziché un approccio isolato, come avviene attualmente.

Ad esempio, persino in una destinazione con una forte vocazione per l'agriturismo come Tra Que (riconosciuta dall'ONU come Miglior Villaggio Turistico nel 2024), i prodotti del villaggio orticolo di Tra Que sono ancora raramente presenti nelle strutture turistiche della città. Inoltre, i prodotti sono per lo più allo stato grezzo, non ancora ulteriormente trasformati o collegati al turismo del benessere e della salute.

Secondo il signor Van Ba ​​Son, vicedirettore del Dipartimento di Cultura, Sport e Turismo, con l'agriturismo, il settore turistico adotterà un approccio incentrato sulla comunità e sullo sviluppo sostenibile come principio guida. Ciò creerà impulso economico per le destinazioni e contribuirà alla conservazione a lungo termine dei valori culturali unici della regione.

Il signor Son ha affermato che Da Nang investirà in infrastrutture verdi e migliorerà la connettività senza alterare il paesaggio. Allo stesso tempo, verrà data grande importanza alla formazione della popolazione locale affinché diventi "ambasciatori del turismo verde". Saranno inoltre sviluppati itinerari turistici costieri, fluviali e montani, basati su destinazioni di turismo agricolo, per ampliare gli spazi esperienziali e distribuire i flussi turistici in modo più efficace.

Fonte: https://baodanang.vn/cho-sinh-khi-moi-cho-du-lich-nong-nghiep-huu-co-3337843.html