Standardizzare la produzione e migliorare le capacità di conformità.

Nel contesto dei meccanismi di sicurezza alimentare e di quarantena fitosanitaria in continuo aggiornamento previsti dall'Accordo di partenariato economico globale regionale (RCEP), e con la Cina che si prepara ad attuare il Decreto 280 sulla registrazione degli impianti di produzione alimentare esteri destinati all'esportazione, le imprese devono standardizzare proattivamente la produzione e migliorare le capacità di conformità per mantenere esportazioni sostenibili.

I requisiti SPS stanno diventando sempre più stringenti.

Il 14 maggio, il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente, in coordinamento con il Comitato Popolare della provincia di Dak Lak, ha organizzato una conferenza dal titolo "Aggiornamento e diffusione di informazioni sulla sicurezza alimentare e sulle normative sanitarie e fitosanitarie (SPS) nell'ambito del Partenariato Economico Globale Regionale (RCEP) e del Decreto n. 280 della Cina".

Il viceministro dell'Agricoltura e dell'Ambiente Vo Van Hung interviene alla conferenza. Foto: Phuong Chi

In tale occasione, il viceministro dell'Agricoltura e dell'Ambiente Vo Van Hung ha affermato che le attuali tendenze commerciali richiedono che la produzione agricola sia trasparente, standardizzata e soggetta a controlli di qualità lungo tutta la catena del valore. I paesi importatori stanno inasprendo sempre più i requisiti in materia di SPS (Standard di Produttività Sostenibile), tracciabilità, etichettatura, imballaggio e gestione delle aree di produzione delle materie prime. Pertanto, il rispetto degli standard SPS non è più un mero requisito tecnico, ma è diventato una condizione imprescindibile per mantenere i mercati di esportazione, migliorare la competitività e sviluppare un'agricoltura sostenibile.

Il RCEP è un importante quadro di cooperazione economica tra i paesi dell'ASEAN e Cina, Giappone, Corea del Sud, Australia e Nuova Zelanda. L'efficace attuazione degli impegni assunti nell'ambito del RCEP contribuirà ad ampliare i mercati di esportazione per i prodotti agricoli vietnamiti, comportando al contempo requisiti più stringenti in materia di conformità agli standard sanitari e fitosanitari.

Secondo Ngo Xuan Nam, vicedirettore dell'Ufficio SPS del Vietnam, dall'inizio dell'anno al 12 maggio 2026, i 15 paesi membri del RCEP hanno emesso notifiche SPS pari al 28,2% del totale delle notifiche SPS globali, una percentuale superiore alla media del 24% registrata per l'intero 2025. Solo il 12 maggio, la Cina ha emesso altre 25 nuove notifiche relative a modifiche delle misure di sicurezza alimentare, indicando una tendenza all'aumento delle barriere tecniche per i prodotti agricoli importati in diversi mercati.

In particolare, lo scorso ottobre, l'Amministrazione generale delle dogane della Cina (GACC) ha emanato il Decreto n. 280 sulla registrazione degli impianti di produzione alimentare esteri che esportano in Cina.

Di conseguenza, molti gruppi di alimenti sono tenuti a registrarsi presso l'autorità competente del paese esportatore, tra cui: cereali, verdure essiccate, frutta a guscio, frutta secca, caffè e cacao non tostati; frutta fresca, verdura fresca, spezie di origine vegetale, tè, erbe medicinali utilizzate come alimenti e molti altri prodotti di origine vegetale. I nuovi regolamenti, in vigore dal 1° giugno 2026, sostituiscono l'Ordinanza 248 e si prevede che avranno un impatto diretto sulle agenzie di gestione, le imprese, le cooperative e gli impianti di produzione e trasformazione vietnamiti che esportano in questo mercato.

Inoltre, la Cina ha aggiornato numerosi nuovi requisiti relativi al controllo della sicurezza alimentare, alla quarantena di animali e piante, alla tracciabilità, all'etichettatura e all'imballaggio, in conformità con la Circolare GACC n. 219 del 7 novembre 2025, la Circolare GACC n. 27 del 18 marzo 2026 e altre normative correlate.

Gli esperti presenti alla conferenza hanno sottolineato che la capacità di conformarsi alle normative SPS determinerà la capacità di mantenere le esportazioni in futuro. Il viceministro Vo Van Hung ha inoltre affermato che se le imprese non si adeguano proattivamente alle normative, non preparano la documentazione completa, non soddisfano le condizioni di produzione e lavorazione e non istituiscono un sistema di controllo qualità conforme ai nuovi requisiti, potrebbero incontrare difficoltà nel mantenere i mercati e persino rischiare interruzioni delle esportazioni.

È necessario un punto di contatto unificato e procedure chiare per l'implementazione del sistema SPS.

In questo contesto, secondo il signor Ngo Xuan Nam, le imprese devono studiare attentamente il Decreto 280 e le relative comunicazioni per determinare se i loro prodotti richiedono la registrazione presso un'autorità competente o l'autoregistrazione presso la GACC; preparare la documentazione completa, dichiarare accuratamente le informazioni aziendali, l'indirizzo e i prodotti in inglese o cinese, a seconda dei casi. Allo stesso tempo, devono rafforzare il sistema di gestione e monitoraggio della sicurezza alimentare lungo l'intera catena produttiva, dalle aree di approvvigionamento delle materie prime agli impianti di confezionamento e trasformazione.

Inoltre, prima di esportare, le imprese devono verificare la validità del proprio codice di registrazione per evitare la sospensione o la revoca della stessa. Devono tenersi costantemente aggiornate sulle bozze di avvisi e sulle nuove normative SPS che potrebbero influire sulle attività di esportazione, consultabili sul sito web dell'Ufficio SPS del Vietnam.

Per quanto riguarda la registrazione per l'esportazione in Cina, un rappresentante del Dipartimento per la Produzione Vegetale e la Protezione delle Piante ha osservato che molte aziende commettono ancora errori durante la dichiarazione online, come ad esempio informazioni di account incoerenti, indirizzi di uffici o impianti di produzione errati, dichiarazioni errate delle autorità locali competenti, nomi scientifici dei prodotti non corretti o informazioni di contatto imprecise. Il Dipartimento ha inoltre consigliato alle aziende di istituire e gestire un sistema di gestione della sicurezza alimentare basato sui principi HACCP e di aggiornarsi proattivamente sui nuovi requisiti provenienti dalla Cina per garantire la conformità alle condizioni di registrazione, gestione ed esportazione dei prodotti alimentari.

Il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente ha individuato nel miglioramento della capacità di implementare pratiche SPS (Sostenibili e Sicure) un compito chiave per il prossimo periodo, con l'obiettivo di passare nettamente da una mentalità orientata al "soddisfare le richieste del mercato" a una mentalità che "costruisce proattivamente la competitività attraverso standard, qualità e trasparenza".

Il viceministro Vo Van Hung ha richiesto che i dipartimenti specializzati e l'Ufficio SPS del Vietnam elaborino linee guida dettagliate e unificate, accessibili al pubblico tramite il sistema informativo, con moduli standardizzati e procedure chiare per facilitarne l'attuazione da parte delle imprese. Il Ministero pubblicherà un documento in cui si richiederà ai presidenti dei Comitati popolari provinciali di assegnare specificamente a ciascun dipartimento e agenzia le responsabilità relative alla fornitura di orientamenti e alla risposta a quesiti in materia di SPS, sulla base delle informazioni fornite dall'Ufficio SPS del Vietnam.

Fonte: https://daibieunhandan.vn/chuan-hoa-san-xuat-nang-cao-nang-luc-tuan-thu-10417016.html