La meccanizzazione accresce il valore dell'agricoltura.

Nel contesto di una ristrutturazione globale, moderna e sostenibile, la meccanizzazione dell'agricoltura, dalla produzione alla trasformazione, è diventata una delle "leve" per migliorare la produttività, la qualità e la competitività dei prodotti agricoli nella provincia di Lam Dong.

Diffusa applicazione della meccanizzazione nelle risaie di Lam Dong.

La meccanizzazione trova ampia applicazione.

Attualmente, nelle aree provinciali ad alta tecnologia dedicate alla coltivazione di ortaggi e fiori, si sta diffondendo sempre più l'utilizzo di serre e tunnel in polietilene, unitamente all'installazione di attrezzature e macchinari per la semina, la lavorazione del terreno e sistemi automatici di irrigazione a goccia e nebulizzazione, al fine di risparmiare acqua, fertilizzanti e manodopera. Molte aziende e cooperative hanno implementato software gestionali, contribuendo all'ottimizzazione dei processi di coltivazione. Nel settore dell'acquacoltura, sono emersi numerosi modelli per l'allevamento di pesci d'acqua fredda e specie ittiche specializzate, con l'impiego di sistemi di monitoraggio ambientale, aerazione e alimentazione automatica. In particolare, molte aziende agricole hanno intrapreso un'audace meccanizzazione dei processi di allevamento di bestiame e pollame, ad esempio attraverso: sistemi di raffreddamento e ventilazione per le stalle; linee di miscelazione dei mangimi; mungitrici automatiche per le mucche; trattamento dei rifiuti mediante digestori di biogas; e lavorazione di fertilizzanti organici. Molti impianti di trasformazione di ortaggi, frutta, caffè e tè hanno investito in moderne linee per la selezione automatica, l'essiccazione, la liofilizzazione, l'essiccazione a freddo, la surgelazione, il confezionamento intelligente e la conservazione post-raccolta. Infine, nel settore forestale, si assiste a una graduale meccanizzazione dei trasporti e della lavorazione per migliorare l'efficienza dello sfruttamento e ridurre al minimo i rischi per i lavoratori.

Per raggiungere un'applicazione più ampia, l'intera provincia punta a una meccanizzazione completa in ogni settore produttivo entro il 2030, che includa: il 95% dei sistemi di approvvigionamento idrico, drenaggio, raccolta del sale, raccolta e trasporto; il 90% dell'acquacoltura su scala industriale, con oltre il 95% della pesca e della conservazione effettuate su pescherecci; l'80% dell'allevamento su scala industriale; il 70% delle colture principali, dando priorità alle aree di produzione concentrate; e il 50% della preparazione del terreno, della produzione di sementi, della semina, del controllo di parassiti e malattie, della prevenzione e del controllo degli incendi boschivi e della raccolta e del trasporto di legname e prodotti forestali. Nello specifico, per la trasformazione e la conservazione dei principali prodotti agricoli, l'obiettivo è che oltre il 70% degli impianti soddisfi o superi gli standard tecnologici avanzati; che il valore delle esportazioni raggiunga oltre il 60%; che il tasso di crescita dell'industria di trasformazione sia del 10% all'anno; e che le perdite post-raccolta siano ridotte dello 0,5% - 1% all'anno.

Riorganizzare le aree di produzione

Secondo il Comitato popolare provinciale, per raggiungere gli obiettivi sopracitati, l'intera provincia si concentrerà sugli investimenti nella costruzione di infrastrutture rurali associate alla riorganizzazione delle aree di produzione agricola , orientata allo sviluppo di prodotti provinciali chiave e specialità locali con una meccanizzazione coordinata, adatta ai punti di forza di ciascuna regione. Ciò include il rafforzamento delle attività dei centri di ricerca, dei centri di trasferimento scientifico e tecnologico e delle imprese di servizi di meccanizzazione agricola; la promozione di collegamenti tra produzione, trasformazione e consumo di prodotti agricoli, con imprese e cooperative che svolgono un ruolo "pilastro", dotate di capitale, tecnologia e capacità di mercato sufficienti per guidare e gestire la filiera agricola in modo fluido ed efficiente.

Inizialmente, è necessario rivedere e valutare le risorse umane, sviluppare e implementare programmi di formazione specializzati nella meccanizzazione agricola attraverso attività di divulgazione agricola, corsi di formazione tecnica sull'utilizzo di macchinari e attrezzature per la produzione, la conservazione e la trasformazione di prodotti agricoli, forestali e acquatici; applicare la trasformazione digitale nella gestione e nel funzionamento della meccanizzazione agricola, utilizzare sistemi di sensori, software di gestione della produzione, droni, sistemi di monitoraggio ambientale e automazione nella produzione.

Fonte: https://baolamdong.vn/co-gioi-hoa-nang-tam-gia-tri-nong-nghiep-434414.html