I gamberi provenienti dalla zona di allevamento di gamberi e riso del comune di Dong Hoa, nella provincia di An Giang, hanno ottenuto la certificazione ASC internazionale.

Un'area di coltivazione di gamberi e riso di oltre 817,7 ettari nella comune di Dong Hoa (provincia di An Giang) ha ottenuto ufficialmente la certificazione internazionale ASC. Si tratta del primo modello di allevamento di gamberi nella provincia a conseguire questa prestigiosa certificazione, segnando una trasformazione storica per gli agricoltori, che passano da una mentalità produttiva tradizionale a un approccio incentrato sulla creazione di filiere a valore aggiunto e sullo sviluppo sostenibile.

Il 21 maggio, il Comitato Popolare del comune di Dong Hoa, nella provincia di An Giang , ha tenuto una cerimonia solenne per annunciare e conferire la certificazione ASC (Aquaculture Stewardship Council) per l'allevamento di gamberi nella zona. All'evento ha partecipato e si è congratulato il signor Nguyen Thanh Phong, membro del Comitato Permanente del Comitato Provinciale del Partito e Vice Presidente Permanente del Comitato Popolare della provincia di An Giang.

I rappresentanti del Comitato popolare della comune di Dong Hoa e della Minh Phu Certified Shrimp Company Limited, a nome di 254 famiglie di allevatori di gamberi, hanno ricevuto la certificazione internazionale ASC dai rappresentanti dell'organizzazione Control Union. Foto: HC

Questo progetto strategico, avviato nel 2023, è realizzato congiuntamente dalla Minh Phu Certified Shrimp Company Limited, dal Comitato popolare del comune di Dong Hoa (precedentemente comune di Dong Thanh, nella vecchia provincia di Kien Giang) e dalle cooperative di produttori di riso e gamberi di cinque frazioni: Thanh An, Thanh Phu, Thanh Hoa, Thanh Phong e Thanh Tay A.

Dopo oltre due anni di sforzi incessanti per superare le difficoltà, l'area agricola di 817,7 ettari, che coinvolge 254 famiglie, ha ricevuto ufficialmente la certificazione ASC da Control Union Vietnam il 10 gennaio 2025, con un periodo di validità di 3 anni.

In particolare, all'inizio del 2026, attraverso una rigorosa valutazione di monitoraggio periodico, l'intera area e il numero di famiglie coinvolte hanno continuato a mantenere in modo eccellente questi standard di pratica responsabile di allevamento dei gamberi.

I rappresentanti del Comitato popolare della comune di Dong Hoa e della Minh Phu Certified Shrimp Company Limited hanno firmato un protocollo d'intesa per lo sviluppo di un'area di allevamento di gamberi conforme agli standard internazionali. Foto: HC

Per ottenere la certificazione ASC, uno degli standard internazionali più rigorosi per l'acquacoltura sostenibile, 254 famiglie del comune di Dong Hoa hanno subito una trasformazione completa.

Secondo le valutazioni locali, dopo aver partecipato al modello, la consapevolezza e la mentalità produttiva delle persone sono cambiate in modo significativo. Le persone sono passate proattivamente da un'agricoltura estensiva basata su vecchie pratiche a una produzione ecocompatibile, riducendo al minimo l'uso di sostanze chimiche e dicendo no agli antibiotici.

Durante l'intero processo di implementazione, la popolazione ha ricevuto una formazione sistematica e un supporto tecnico dal team economico -tecnico del comune, dallo staff del progetto e dai partner fornitori. Hanno acquisito competenza nella tenuta dei registri di produzione, nel controllo rigoroso dei fattori produttivi come la qualità del materiale riproduttivo e dei prodotti biologici, e nell'applicazione rigorosa delle procedure di tracciabilità dei prodotti.

Il cambiamento di mentalità ha prodotto notevoli benefici economici. La produttività dei gamberi nell'area di allevamento di Dong Hoa è aumentata da 250-300 kg/ha/stagione a circa 350-450 kg/ha/stagione. Oltre al significativo aumento della produttività, gli agricoltori che partecipano al modello ricevono anche un sostegno finanziario di 1 milione di VND/ha/anno, insieme a tutti i costi per il mantenimento della certificazione internazionale.

Il signor Nguyen Thanh Phong, vicepresidente permanente del Comitato popolare della provincia di An Giang (all'estrema destra), consegna dei fiori alle aziende che hanno collaborato al progetto sui gamberetti per ottenere la certificazione internazionale ASC. Foto: HC

Intervenendo alla cerimonia, il signor Quach Van Toan, vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di An Giang, ha affermato che questo è il primo modello di allevamento di gamberi nella provincia ad aver ottenuto la certificazione ASC. Questo risultato dimostra che gli allevatori di gamberi hanno gradualmente cambiato mentalità: da una produzione basata sull'esperienza a una basata sugli standard di mercato; dall'allevamento su piccola scala a filiere integrate; dalla ricerca della quantità alla focalizzazione su qualità, efficienza e sviluppo sostenibile.

"Questo modello conferma l'efficacia della stretta collaborazione tra autorità locali, imprese e cittadini nello sviluppo del settore della pesca", ha sottolineato il signor Toan.

Guardando al futuro, il vicedirettore del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di An Giang ha affermato che la provincia continuerà ad espandere le aree di allevamento di gamberi biologici ed ecologici conformi agli standard internazionali come ASC e GlobalGAP. La provincia rafforzerà i collegamenti tra produzione, trasformazione e consumo, concentrandosi sulla costruzione del marchio dei gamberi di An Giang, basato su qualità, responsabilità ed elevata competitività sul mercato internazionale.

Alla cerimonia sono esposti gamberi provenienti dalla zona di coltivazione di gamberi e riso del comune di Dong Hoa, nella provincia di An Giang, che soddisfano lo standard internazionale ASC. Foto: HC

Per raggiungere questo obiettivo, il settore agricolo provinciale chiede alle autorità locali, alle imprese e agli allevatori di gamberi di concentrarsi sull'espansione delle aree di allevamento standardizzate; sul rafforzamento della gestione ambientale e della prevenzione delle malattie; sulla promozione della produzione attraverso le filiere produttive; sull'applicazione della scienza e della tecnologia, sulla trasformazione digitale e sulla creazione di un marchio di gamberi sostenibile ed ecologico.

Il signor Toan ha affermato che i risultati ottenuti oggi rappresentano un inizio incoraggiante, ma che resta ancora molto da fare per mantenere e valorizzare il marchio locale. Il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di An Giang si impegna a continuare ad accompagnare e supportare le persone e le imprese nello sviluppo del settore dei gamberi in modo sostenibile ed efficiente.

Fonte: https://danviet.vn/con-tom-vung-tom-lua-xa-dong-hoa-tinh-an-giang-dat-chuan-quoc-te-asc-d1428490.html