Nel pomeriggio del 7 maggio, il Dipartimento di Cultura, Sport e Turismo della città di Da Nang ha organizzato un evento per annunciare il Danang Food Tour Festival 2026.
Il Da Nang Food Tour 2026 si svolgerà dal 20 al 24 maggio presso l'East Sea Park, Tam Thanh Beach Square e molte altre location in tutta la città.
L'evento offre un'esperienza culinaria , culturale e turistica unica, in cui la storia del popolo, del territorio e dell'identità di Quang Nam viene ricreata in un linguaggio moderno e vibrante.
Secondo Nguyen Thi Anh Thi, vicepresidente del Comitato popolare di Da Nang, il Da Nang Food Tour 2026 contribuirà a rendere la cucina di Quang Nam un prodotto turistico distintivo. Foto: Lan Anh.
Quest'anno, il festival si è ampliato e ora comprende oltre 100 bancarelle, 70 venditori di street food e un festival musicale multisensoriale sul lungomare. I visitatori non solo potranno gustare il cibo, ma anche vivere un'esperienza diretta, interagire con esso ed esplorare il panorama culinario della provincia di Quang Nam, dalle specialità tradizionali a quelle più moderne.
La cerimonia di apertura si è svolta alle 19:30 del 21 maggio presso il Parco Bien Dong, con rievocazioni del percorso culinario di Quang Nam. Il programma ha combinato musica, luci, danza e dimostrazioni culinarie, rappresentando di tutto, dalle rustiche cucine rurali alla vita moderna, creando un'atmosfera festosa ricca di emozioni e identità culturale.
Turisti e chef partecipano a un programma che mette in mostra le esperienze culinarie e i prodotti tipici di Da Nang. Foto: Lan Anh .
Durante tutto il festival, lo spazio "Quintessenza culinaria di Quang Nam" presso il Parco Bien Dong ospiterà oltre 200 stand che presenteranno piatti della cucina locale, regionale e internazionale, insieme a prodotti OCOP e prodotti agricoli tipici. Il momento clou della manifestazione è la Serata della Birra, che si terrà dalle 16:00 alle 23:00 del 23 maggio.
Quest'anno, il festival ha ampliato il suo spazio esperienziale a diverse location, tra cui il festival gastronomico "Taste of the Sea" che si terrà dal 22 al 24 maggio presso la piazza di Tam Thanh Beach e il festival "Hoi An Dong Traditional Cakes" la sera del 23 maggio presso il mercato di Cam Chau, nel quartiere di Hoi An Dong.
Il Da Nang Food Tour 2026 promette di offrire un'esperienza culinaria, culturale e turistica unica a Da Nang. Foto: Lan Anh.
Nell'ambito dell'evento, la città di Da Nang ha anche presentato la serie di tour gastronomici "Da Nang Food Tours 2026", che si snoderà nell'arco dell'anno con cinque programmi: Da Nang Food Tour, Hoi An Food Tour, Dien Ban Food Tour, Tam Ky Food Tour e Dai Loc Food Tour. La serie di tour è orientata ad ampliare lo spazio esperienziale verso sud, collegando la gastronomia alla vita locale, ai mezzi di sussistenza delle comunità e ai siti storici.
Secondo la signora Nguyen Thi Anh Thi, vicepresidente del Comitato popolare della città di Da Nang, il Da Nang Food Tour 2026 non è solo un evento culinario annuale, ma anche un viaggio esperienziale in cui la cucina viene raccontata attraverso emozioni, ricordi e creatività. La città spera che il festival contribuisca a rendere la cucina del Quang Nam un prodotto turistico distintivo, posizionando così Da Nang come destinazione culinaria di punta nella regione.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/da-nang-dua-am-thuc-xu-quang-thanh-san-pham-du-lich-dac-trung-d810117.html
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