La specialità dell'incenso gigante del comune di Phu Thai.

In questo periodo, un'atmosfera vivace e frenetica pervade i villaggi di produttori di incenso nella comune di Phu Thai (Hai Phong). Enormi bastoncini di incenso, lunghi da 1,2 a 1,6 metri, vengono portati con urgenza al mercato per essere venduti.

Questi bastoncini di incenso giganti sono realizzati a mano da abili artigiani.

Meticoloso ed elaborato

L'incenso del comune di Phu Thai è molto apprezzato dai consumatori perché realizzato interamente con ingredienti naturali. Gli ingredienti utilizzati per creare un bastoncino d'incenso tradizionale includono: resina, carbone, bastoncini di bambù e soprattutto le radici della pianta di *Bai*, provenienti dalle province di Quang Ninh e Bac Ninh . La maggior parte del processo produttivo, anziché essere realizzato a macchina, viene svolta manualmente.

Oltre a produrre bastoncini d'incenso di 38 cm, 43 cm e 70 cm di lunghezza, il villaggio di Duong Thai Bac è famoso anche per i suoi bastoncini d'incenso giganti, che variano da 1,2 a 1,6 metri di lunghezza e da 10 a 20 cm di diametro, a seconda degli ordini dei clienti. I bastoncini d'incenso qui si differenziano solo per le dimensioni; per il resto, condividono tutti una formula comune. La resina viene mescolata con polvere di carbone per formare una cera, che gli artigiani applicano poi al bastoncino d'incenso. Il bastoncino viene quindi arrotolato in una miscela di segatura e resina e lasciato asciugare per dargli la forma desiderata. Tuttavia, ogni stabilimento di produzione ha la sua miscela unica di ingredienti, che dà vita a prodotti con aromi distintivi. È così che ha avuto origine il nome "il luogo che produce incensi giganti".

Con quasi 40 anni di esperienza nella produzione di incenso, la signora Le Thi Bich, 57 anni, produttrice di incenso presso lo stabilimento di produzione di incenso di Sai Lieu, ha raccontato: "Il villaggio di Duong Thai Bac, noto anche come villaggio di Oi, era un tempo un luogo dove quasi tutti sapevano come produrre incenso e tramandavano questa conoscenza di generazione in generazione. Tutte le fasi, dalla miscelazione degli ingredienti, all'arrotolamento dei bastoncini di incenso, fino alla loro essiccazione, venivano eseguite manualmente. Il lavoro manuale permetteva agli artigiani di controllare in modo più uniforme la quantità di resina applicata ai bastoncini. Per questo motivo, i bastoncini di incenso fatti a mano sono più profumati di quelli prodotti a macchina. Per i lotti di alta qualità, il processo di rimozione della cera viene ripetuto più volte. I bastoncini di incenso finiti sono più spessi di quelli normali e bruciano più lentamente. Ogni bastoncino di incenso rappresenta l'impegno meticoloso, la cura e la dedizione di chi lo produce."

Presso lo stabilimento di produzione di incenso di Nhat Thuy, una media di 20 operai si occupa della produzione. Dall'inizio di ottobre, lo stabilimento ha predisposto turni di straordinario per i lavoratori, anche fino a sera. In precedenza, con i metodi manuali tradizionali, ogni operaio poteva produrre dai 7.000 ai 10.000 bastoncini di incenso al mese; grazie all'impiego di macchinari, la produzione è triplicata.

"Dato che l'incenso è ampiamente utilizzato non solo durante il Tet (Capodanno vietnamita), ma anche durante altre festività di inizio anno, le aziende si affrettano a evadere gli ordini anticipati. La mia famiglia ha investito in molti macchinari automatizzati per aumentare la produzione, ma il mercato continua a preferire l'incenso artigianale, soprattutto nel sud", ha affermato la signora Nguyen Thi Thuy, titolare dell'azienda di incensi Nhat Thuy.

Sviluppare mezzi di sussistenza sostenibili

La produzione di incenso durante il Tet (il Capodanno lunare vietnamita) rappresenta una fonte di reddito dignitosa per i lavoratori di mezza età durante il loro tempo libero tra le stagioni agricole.

Sul mercato si sta assistendo a una crescente diversificazione in termini di design e tipologia di incenso, ma il tipo di incenso prodotto in questo periodo in molti villaggi artigianali del comune di Phu Thai è l'incenso "bai", caratterizzato da un profumo distintivo, un'accensione rapida e un'elevata richiesta.

In questi giorni, lo stabilimento di produzione di incenso Thao Tan è illuminato a giorno fino a tarda notte a causa dell'impennata degli ordini. La signora Tran Thi Thao, proprietaria dello stabilimento, ha dichiarato: "Solo per il Tet di quest'anno, il mio stabilimento ha prodotto oltre 1,8 milioni di bastoncini di incenso. I bastoncini da 43 cm sono stati i più venduti, con oltre 1 milione di pezzi; i bastoncini di medie dimensioni da 38 cm hanno venduto circa 300.000 pezzi; il resto era costituito da bastoncini di incenso piccoli e bastoncini di incenso tradizionali."

Considerando solo i bastoncini d'incenso giganti, questo stabilimento ne ha venduti circa 100.000. Il fatturato medio si aggira tra i 100 e i 200 milioni di VND al mese, offrendo lavoro a 3-5 operai di mezza età. A seconda dell'esperienza, della produttività e delle ore lavorate, i produttori di incenso possono guadagnare tra i 5 e i 7 milioni di VND a persona al mese.

La produzione di incenso non è solo strettamente legata alla vita spirituale del popolo vietnamita (culto degli antenati, festività), ma contribuisce anche a preservare il sapere popolare e le tecniche artigianali tradizionali. "Ogni estate e durante le festività del Tet, continuo a insegnare e tramandare quest'arte ai miei figli e nipoti, affinché la tradizione non scompaia", ha affermato la signora Le Thi Bich, produttrice di incenso presso lo stabilimento di Sai Lieu.

Secondo il signor Nguyen Phuc Cong, presidente del Comitato popolare del comune di Phu Thai, la produzione di incenso non solo preserva l'artigianato tradizionale, ma attrae anche lavoratori di mezza età, disoccupati e stagionali, fornendo un reddito relativamente stabile e contribuendo a migliorare le condizioni economiche familiari e a trasformare la struttura economica rurale da villaggi puramente agricoli a villaggi di artigianato su piccola scala.

Negli ultimi anni, i villaggi di produttori di incenso sono diventati popolari mete fotografiche e destinazioni esperienziali, attirando numerosi turisti. Pertanto, in futuro, il Comitato Popolare del comune incoraggerà le famiglie a migliorare il design e a sviluppare la produzione di incenso puro, a base di erbe e rispettoso dell'ambiente. Allo stesso tempo, sosterrà le imprese nell'accesso e nella vendita dei prodotti sulle piattaforme di e-commerce, ampliando i mercati e rafforzando il marchio dei villaggi artigianali.

HUY DAI

Fonte: https://baohaiphong.vn/dac-san-huong-khong-lo-o-xa-phu-thai-535922.html