Inizia la giornata con le notizie sulla salute ; puoi anche consultare questi altri articoli: Quali parti del pollo vanno consumate con moderazione?; Alimenti da non abbinare ai semi di chia ; Frutta e verdura benefiche per il cuore...
I medici segnalano segni anomali di glicemia alta nelle persone di età superiore ai 50 anni.
Una volta ingeriti, i carboidrati vengono scomposti in glucosio per fornire energia alle cellule. A questo punto, i livelli di zucchero nel sangue aumentano e il pancreas inizia a rilasciare insulina per segnalare alle cellule di assorbire questa fonte di energia.
Con l'avanzare dell'età, il pancreas diventa meno efficiente nella produzione e secrezione di insulina, pertanto nelle persone di età superiore ai 50 anni potrebbe essere necessario più tempo affinché i livelli di glicemia tornino alla normalità.
I segni di glicemia alta negli anziani possono includere i seguenti sintomi:
I medici raccomandano alle persone di età superiore ai 50 anni di sottoporsi a controlli medici annuali, in particolare per quanto riguarda la glicemia media (HbA1c).
Affaticamento, difficoltà di concentrazione, vertigini e minzione frequente. La dottoressa Amy Lee, responsabile della nutrizione presso Nucific (USA), spiega: "Una produzione e secrezione inefficace di insulina da parte del pancreas può causare sintomi allarmanti come affaticamento, difficoltà di concentrazione, vertigini e minzione frequente" .
Battito cardiaco accelerato e mal di testa. La dottoressa Amy Lee afferma che sintomi meno comuni possono includere battito cardiaco accelerato e mal di testa quando i livelli di zucchero nel sangue fluttuano, diminuendo e poi aumentando. Gli anziani potrebbero attribuire questi segni al normale processo di invecchiamento, ma il diabete di tipo 2 può svilupparsi lentamente. I lettori possono trovare maggiori informazioni su questo argomento nella pagina dedicata alla salute del 19 ottobre.
Alimenti da non abbinare ai semi di chia
I semi di chia sono ottimi per la salute, ma non tutti gli alimenti consumati insieme ai semi di chia risultano benefici.
I semi di chia sono ricchi di fibre, acidi grassi omega-3, proteine e antiossidanti.
I nutrienti contenuti nei semi di chia possono contribuire a migliorare la salute cardiovascolare, a rafforzare le ossa e a controllare la glicemia.
Tuttavia, Avni Kaul, una nutrizionista che lavora in India, afferma che è meglio evitare di abbinare i semi di chia a determinati alimenti perché possono influire sulla digestione, sull'assorbimento dei nutrienti o causare disturbi.
I semi di chia sono ricchi di fibre e acidi grassi omega-3.
Alimenti ricchi di acido fitico. L'acido fitico, presente in alimenti come fagioli, lenticchie, noci e alcuni cereali, può interferire con l'assorbimento dei minerali.
I semi di chia sono già ricchi di acido fitico, quindi combinarli con altri alimenti ricchi di acido fitico può ridurre l'assorbimento di minerali essenziali come calcio, ferro e zinco. Ciò può portare a carenze di minerali nelle persone che seguono una dieta prevalentemente vegetariana o vegana.
Alimenti ricchi di fibre. I semi di chia contengono una quantità significativa di fibre. Secondo la rivista Food Science , 28 grammi di semi di chia forniscono 10 grammi di fibre, pari al 35% del peso del seme.
L'abbinamento dei semi di chia con altri alimenti ricchi di fibre come l'avena e alcuni frutti come mele e pere può sovraccaricare il sistema digestivo. Ulteriori dettagli saranno disponibili sulla nostra pagina dedicata alla salute il 19 ottobre .
Frutta e verdura fanno bene al cuore.
L'alimentazione gioca un ruolo molto importante nel mantenere un cuore sano.
Secondo le raccomandazioni dell'American Heart Association (AHA), dovremmo mangiare frutta e verdura ogni giorno per proteggere la salute del nostro cuore.
Ecco alcuni frutti che fanno bene al cuore.
Zucca. Le zucche sono ricche di potassio, un elettrolita che aiuta a mantenere un normale ritmo cardiaco. 245 grammi di zucca contengono almeno il 16% della dose giornaliera raccomandata di potassio.
Le zucche sono anche ricche di betacarotene, un antiossidante che contribuisce a proteggere la salute cardiovascolare. Inoltre, la vitamina A contenuta nelle zucche previene l'ossidazione del colesterolo LDL (colesterolo cattivo).
Mele. Una mela di medie dimensioni contiene circa 5 grammi di fibre, pari a circa l'8% della dose giornaliera raccomandata.
Le mele contengono fibre sia solubili che insolubili, che non solo aiutano ad abbassare il colesterolo, ma anche a ridurre la glicemia.
Nel frattempo, i polifenoli contribuiscono ad abbassare il colesterolo, a ridurre l'infiammazione e a prevenire la formazione anomala di coaguli di sangue.
Uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition nel 2020 ha dimostrato che mangiare due mele al giorno può contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache nelle persone con alti livelli di colesterolo LDL. Inizia la giornata con le notizie sulla salute e scopri di più in questo articolo!
Fonte: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-dau-hieu-duong-huyet-cao-o-nguoi-lon-tuoi-185241018211011048.htm








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