L'insolito mercato arretrato di Sa Phin, incastonato tra gli altipiani rocciosi.

Tra la nebbia vorticosa che avvolge i pendii rocciosi di Dong Van, gruppi di persone delle etnie Mong e Dao, vestite con vivaci abiti di broccato, scendono lentamente dalla montagna. Seguendo tortuosi sentieri rocciosi, si dirigono verso il centro del comune di Sa Phin, dove un mercato caratteristico, che si tiene ogni sei giorni, sta gradualmente prendendo vita.

Un luogo in cui affidare la propria fede.

Il mercato di Sa Phin si trova lungo la Strada Statale 4C, accanto alla tortuosa Strada della Felicità, il leggendario percorso dell'altopiano di pietra di Dong Van. Si tratta di uno dei mercati più unici e caratteristici di questa regione.

Le donne di etnia Mong fanno acquisti in ogni giorno di mercato di Sa Phin.

FOTO: DO TU

Il mercato si tiene ogni sei giorni, con ogni sessione anticipata di un giorno rispetto alla precedente. Se questa settimana si tiene di domenica, la prossima sarà di sabato, poi di venerdì, di giovedì e così via.

Quel ritmo unico sembra sfidare le leggi del tempo moderno, seguendo invece i cicli dei campi, le stagioni del mais e del riso, intimamente connessi alla terra e al cielo dei popoli Hmong e Dao di queste terre.

Ogni anno, quando la nebbia avvolge ancora i pendii delle montagne, nonostante le impervie strade rocciose, gli abitanti dei villaggi più lontani portano le loro merci al mercato, creando un flusso colorato che scorre verso il centro di Sa Phin. Dall'alba fino al tardo pomeriggio, il mercato brulica di un suono caratteristico: il chiacchiericcio della gente, il lieve mormorio delle contrattazioni, le risate contagiose che si mescolano al profumo dei fuochi da campo.

Qui, le persone vanno al mercato non solo per scambiare merci, ma soprattutto per incontrarsi, per condividere, per vedersi, per sapere che gli altri sono ancora sani e salvi nonostante le difficoltà della vita sugli altipiani.

Nel vivace mercato, tra prodotti agricoli e risate, spicca sempre l'immagine della donna Hmong, che cattura l'attenzione di tutti. Indossano abiti di broccato dai colori vivaci, che sembrano "portare il sole" attraverso la nebbia persistente dell'altopiano roccioso. Sono le custodi dell'arte della filatura e della tessitura del lino, una professione che ha nutrito e plasmato l'identità Hmong per generazioni, il "linguaggio" degli abiti, la silenziosa "confessione" delle donne.

Il mercato di Sa Phin offre un'ampia varietà di prodotti agricoli locali.

FOTO: DO TU

Al mercato, è facile notare il filato di lino che viene filato, sempre tra le mani delle donne Hmong. Che stiano facendo la spesa, chiacchierando o persino gustando un pasto, le loro mani sono sempre impegnate a lavorare.

Ogni giro di quel finissimo filo di lino è come il battito del cuore della vita, di un'instancabile diligenza. Ogni filo di lino viene filato, tessuto, tinto con indaco e ricamato a mano in abiti, camicie e sciarpe che non sono solo indumenti, ma anche un modo per esprimere la loro anima, i loro sogni e la loro abilità attraverso ogni punto, creando opere d'arte ambulanti.

Una donna Hmong vende merci mentre fila la lana.

FOTO: DO TU

Se il filo di lino è qualcosa di cui non si separano mai, allora il cesto che portano sulla schiena è inseparabile. Al mercato, cesto dopo cesto, a formare un semplice flusso di lavoro e cultura. Dentro i cesti si possono trovare pannocchie di mais dorate, fagioli selvatici, miele raro di bosco o qualche abito nuovo di zecca. Semplici scambi avvengono nella calda e vivace lingua Hmong, senza bisogno di contrattare, perché si basano sulla fiducia e sull'onestà della gente di montagna. Quel cesto è diventato parte integrante della loro vita, un elemento culturale inscindibile del popolo Sa Phin.

Sapori dell'altopiano roccioso

Il mercato di Sa Phin è anche un luogo ricco di colori e sapori della cucina montana, una vera delizia che scalda il cuore nel freddo della grigia regione rocciosa. La pentola fumante di stufato di carne di cavallo, con il suo aroma inconfondibile di carne e ossa di cavallo mescolate a spezie di montagna, è sempre l'attrazione principale.

Accanto al cestino color giallo dorato di farina di mais cotta al vapore, si trovano fragranti e gommose focaccine di grano saraceno fatte con i petali dei fiori viola che sbocciano sui pendii della montagna ogni autunno. Il tutto si fonde con l'aroma pungente del vino di mais fermentato, una bevanda che rende le persone più allegre, le incoraggia a parlare di più e a dimenticare il freddo. Piccole sedie circondano una pentola fumante di thang co (uno stufato tradizionale), dove le persone si riuniscono, condividendo cibo e storie, creando una scena culinaria ricca di spirito comunitario.

L'area ristoro è frequentata da molte persone.

FOTO: DO TU

Ancora più importante, sebbene il commercio sia la ragione principale, trovare amici, incontrare conoscenti o persino frequentare qualcuno sono gli obiettivi nascosti di molti giovani. Per i giovani Hmong, uomini e donne, il giorno di mercato è una grande festa, un'opportunità per esprimere i propri sentimenti apertamente ma con timidezza.

Abbiamo incontrato giovani coppie che facevano shopping insieme, i cui abiti profumavano ancora di lino fresco, scambiandosi timidi sorrisi. Nell'atmosfera vivace del mercato, hanno iniziato a conversare e si sono fatte promesse che sarebbero durate per i successivi sei giorni, anche lontano dal mercato stesso. Il mercato di Sa Phin è davvero uno dei mercati dell'amore più autentici dell'altopiano roccioso.

Oggi, il mercato tradizionale di Sa Phin non è solo un luogo di ritrovo per gli abitanti degli altipiani, ma anche una meta prediletta dai turisti. Anche gli abitanti del luogo si sono abituati alla presenza delle macchine fotografiche dei turisti. Quando si accorgono di essere inquadrati, sorridono con dolcezza e naturalezza, proprio come questa terra stessa.

Dal mercato di Sa Phin, i turisti possono proseguire il loro viaggio alla scoperta di altri siti storici: visitare la dimora della famiglia Vuong, un tempo maestosa "Palazzo del Re Miao"; fare una sosta nel villaggio di Lao Xa con le sue tradizionali case in terra battuta e l'artigianato dell'intaglio dell'argento; oppure recarsi nell'antica città di Dong Van, dove il tempo sembra essersi fermato tra le melodie del flauto Hmong.

A mezzogiorno, quando il sole aveva asciugato la rugiada mattutina, il mercato si svuotava gradualmente. I cesti di merci erano meno pieni, le pentole di stufato vuote, lasciando solo il suono dei passi trasportati dal vento, che portavano con sé nuovi articoli, storie allegre ed energia per la settimana lavorativa a venire.

Tra sei giorni il mercato riaprirà – ancora una volta con un giorno di ritardo – ma il calore umano, i colori vivaci e lo spirito culturale persisteranno in questo altopiano roccioso. Perché a Sa Phin il mercato non è solo un luogo di commercio, ma anche un custode di ricordi e la linfa vitale stessa degli abitanti degli altipiani di Tuyen Quang .

Fonte: https://thanhnien.vn/doc-dao-cho-lui-sa-phin-giua-cao-nguyen-da-185251113162632697.htm