Nella provincia di Thanh Hoa, il popolo Dao è diviso in due gruppi principali: i Dao Tien, che risiedono nelle zone montuose più elevate, concentrati soprattutto nel distretto di Muong Lat (villaggi di Suoi Tut e Con Dao, comune di Quang Chieu; comuni di Pu Quan e Pu Nhi), e i Dao Quan Chet, che vivono concentrati nei distretti di Ngoc Lac e Cam Thuy. La loro popolazione attuale è di circa 7.400 persone.
Il "Tet di fine anno" è un'usanza unica e di fondamentale importanza per il gruppo etnico Dao Quan Chet di Thanh Hoa.
Uno dei tre importanti giorni di Capodanno per il popolo Dao Quan Chet.
Per il popolo Dao, ci sono tre importanti festività annuali: la Festa di Thanh Minh, la Festa di Metà Autunno (il quindicesimo giorno del settimo mese lunare) e la "Festa di Fine Anno". Di queste, la "Festa di Fine Anno" è la più importante, poiché rappresenta un'occasione per i discendenti di riferire agli antenati sul lavoro svolto durante l'anno dalla famiglia, dal clan e dal villaggio.
Nei distretti di Ngoc Lac e Cam Thuy (dove vive principalmente il gruppo etnico Dao Quan Chet), alla fine del dodicesimo mese lunare, quando il raccolto è abbondante e la gente gioisce per i frutti del proprio lavoro, il popolo Dao organizza la "Festa di fine anno" per ringraziare gli antenati per i risultati raggiunti durante l'anno e, allo stesso tempo, pregare per la loro benedizione e il loro aiuto affinché la famiglia, il clan e il villaggio possano avere un nuovo anno prospero e con un clima favorevole.
Il popolo Dao prepara torte di riso glutinoso, una delle offerte immancabili durante le celebrazioni del "Capodanno".
A seconda delle condizioni economiche di ogni famiglia e clan, viene organizzata una celebrazione del Tet davvero sentita e calorosa. È un'occasione per i parenti di riunirsi e contribuire a un grande banchetto del Tet; ognuno dà il suo contributo, ma il più importante è il capo del clan.
Per prepararsi al Tet (Capodanno vietnamita), che inizia all'inizio di settembre del calendario lunare, il capo del clan deve preparare il delizioso riso glutinoso, allevare maiali e polli per banchettare con tutto il clan alla fine dell'anno. Se molti parenti e amici vengono a far visita, il Tet è considerato prospero e di successo. Quando sono presenti il maggior numero di discendenti e membri del clan, il Tet viene celebrato. Tutti i membri del clan si riuniscono a casa del capo del clan per festeggiare insieme il Tet.
Ad alcuni giovani in buona salute verrà affidato il compito di pestare il riso glutinoso per preparare delle focaccine.
Le torte di riso glutinoso si mangiano durante le celebrazioni del Capodanno lunare.
Il signor Trieu Hung Cuong (villaggio di Thach An, comune di Cam Lien, distretto di Cam Thuy) ha affermato che il Tet, il "Capodanno", è una tradizione molto importante per il popolo Dao. Pertanto, ogni anno, tra la fine di novembre e l'inizio di dicembre del calendario lunare, la maggior parte delle famiglie del villaggio si alterna nella preparazione di banchetti, invitando gli sciamani a celebrare i rituali e riunendo parenti, amici e vicini per festeggiare il Tet.
Durante le celebrazioni del Capodanno lunare, sul vassoio delle offerte non possono mancare tre piatti: maiale, pollo e gnocchi di riso. Il maiale viene scelto di una buona razza, allevato fin dall'inizio dell'anno. Al momento della macellazione, il maiale deve essere sezionato intero; la testa viene utilizzata per la cerimonia delle offerte, mentre il resto viene preparato in diverse pietanze.
Lo sciamano esegue i rituali per venerare gli antenati.
Per preparare il maiale, fin dalle prime ore del mattino, i giovani uomini forti ed entusiasti del clan vengono mobilitati dal capo clan per catturare e macellare il maiale, e per partecipare alla preparazione del pollo e alla preparazione delle focaccine di riso. Le focaccine di riso sono fatte con riso glutinoso cotto al vapore, poi pestato in un mortaio di pietra fino a ottenere un impasto liscio, mescolato con semi di sesamo tostati e modellato in piccole focaccine rotonde.
Tre offerte imperdibili
Per il popolo Dao, l'offerta rituale è la cosa più importante, solitamente eseguita da tre sciamani che parlano fluentemente l'antica lingua Dao. Sono i primi ad arrivare per preparare le offerte e l'altare, assicurandosi che la cerimonia sia completa. Il popolo Dao non attribuisce molta importanza alle offerte in sé; offre ciò che la sua famiglia possiede, a seconda delle sue condizioni economiche. Chi ha più risorse tende a fare offerte più consistenti, ma una testa di maiale, un gallo e delle torte di riso glutinoso sono indispensabili.
La cerimonia di culto degli antenati prevede solitamente la partecipazione di tre sacerdoti che celebrano i rituali.
Nelle loro credenze religiose, il popolo Dao è profondamente influenzato dal confucianesimo, dal buddhismo e soprattutto dal taoismo. Tre vassoi di offerte vengono disposti con rispetto per venerare gli antenati, il Ban Vuong (il progenitore del popolo Dao) e gli antenati collettivi della famiglia (i membri più giovani della famiglia, come la moglie, i figli, ecc.).
Durante le cerimonie di venerazione degli antenati, il popolo Dao non usa incenso acquistato al mercato, ma incenso ricavato dalla corteccia degli alberi raccolti nella foresta, che è molto profumata. Acquistano la corteccia e la mettono in una piccola ciotola. Ogni volta che bruciano un pezzo di corteccia, devono bruciare accanto ad esso un pezzo di carbone ardente, finché la ciotola non è piena di carbone e corteccia d'incenso.
Dopo che la testa viene offerta agli antenati, la carne di maiale viene trasformata in vari piatti.
Gli sciamani, a nome della famiglia, riferiranno con rispetto agli antenati, al capo del clan e alla stirpe familiare i risultati raggiunti e i compiti ancora da svolgere durante l'anno, pregando al contempo per la buona sorte e il successo nel nuovo anno.
Rafforzare lo spirito di unità all'interno della famiglia e della comunità.
Secondo la tradizione, la cerimonia di offerta del Tet, chiamata "Anno Insieme", viene officiata dagli sciamani e dura oltre un'ora. Al termine della cerimonia, tutte le offerte vengono raccolte e distribuite affinché i discendenti possano condividerle durante il Tet.
Tutte le pietanze erano disposte insieme su un vassoio foderato di foglie di banano.
Secondo la tradizione Dao, tutti i cibi devono essere serviti su foglie di banano fresche. Prima di condividere il pasto, in segno di solidarietà, il capo del clan fa il giro offrendo vino ai parenti, augurando a tutti buona salute e incoraggiandoli a collaborare per un Tet più prospero e gioioso l'anno prossimo. Ancora più speciale, lo sciamano e gli anziani del villaggio, insieme ai membri maschi del clan, siedono a un tavolo separato all'interno della casa principale. I giovani, uomini e donne, mangiano all'aperto nel cortile o al piano inferiore.
Il popolo Dao Quan Chet crede che più ospiti una famiglia riceva durante le celebrazioni del "Capodanno", più fortunata sarà per l'anno a venire. Pertanto, durante le celebrazioni del "Capodanno", la comunità Dao vive sempre in un'atmosfera di grande gioia.
Una volta completati i rituali, il banchetto viene imbandito per tutti i membri della famiglia, i parenti e gli abitanti del villaggio, affinché possano celebrare il Tet insieme. Per il popolo Dao, maggiore è il numero di ospiti che si riuniscono per celebrare il Tet, maggiore sarà la fortuna che, secondo la loro credenza, porterà quell'anno.
"Siamo entusiasti del nostro Capodanno nazionale, una tradizione profondamente radicata in ogni generazione qui, quindi tutti sono impazienti e desiderosi di tornare a casa per festeggiare con le proprie famiglie", ha dichiarato il signor Duong Kim Khoa, del villaggio di Binh Son, comune di Cam Binh.
Secondo il Comitato Popolare del Distretto di Cam Thuy, attualmente circa 4.000 persone di etnia Dao vivono nei comuni di Cam Binh, Cam Lien, Cam Chau e nella città di Phong Son. Ogni anno, il popolo Dao celebra tre festività: la Festa di Metà Autunno (il 15° giorno del settimo mese lunare), la Festa dell'"Anno dell'Unione" e la Festa di Thanh Minh (Festa di Qingming). Questa è una caratteristica culturale unica del popolo Dao e, pertanto, nel corso degli anni, il Distretto di Cam Thuy ha sempre prestato attenzione e incoraggiato il popolo Dao a preservare, proteggere e promuovere questi rituali e tradizioni culturali unici.
La celebrazione del Tet, che dura un anno intero e segna una vera e propria "riunione familiare", è una caratteristica culturale unica, che riflette lo spirito di solidarietà familiare e comunitaria.
Nei giorni che precedono il tradizionale Capodanno lunare, se avrete l'opportunità di visitare i distretti di Cam Thuy, Ngoc Lac e Muong Lat (provincia di Thanh Hoa), dove vive l'etnia Dao, potrete immergervi in un'atmosfera ricca di colori primaverili e partecipare alle celebrazioni del Capodanno insieme al popolo Dao.
Fonte










Commento (0)