L'agriturismo e il turismo rurale attendono con ansia la loro occasione per "decollare".

Báo Tin Tức•27/11/2024

L'agriturismo e il turismo rurale non hanno ancora ricevuto investimenti sistematici per svilupparsi appieno e sono ancora in attesa delle giuste opportunità e politiche per "decollare".

Didascalia della foto — Alcuni turisti assistono alla raccolta di vongole nelle pianure alluvionali di Capo Ca Mau. Foto: Kim Ha/TTXVN.

L'agriturismo, che comprende attività incentrate sull'agricoltura, sugli agricoltori e sui paesaggi rurali, offre esperienze complete, coinvolgenti, divertenti ed educative e sta diventando una tendenza sempre più diffusa. Questo tipo di turismo si è affermato anche in Vietnam. Tuttavia, i modelli di agriturismo non hanno ancora ricevuto investimenti sistematici per svilupparsi appieno e sono in attesa delle giuste opportunità e politiche per decollare veramente. Nei fine settimana, la famiglia della signora Tran Tu Huong (distretto di Hai Ba Trung, Hanoi) porta spesso i figli in gite esperienziali alla periferia di Hanoi. Con gli adulti impegnati con il lavoro e i bambini con la scuola e le attività extrascolastiche, il fine settimana è l'unico momento in cui la famiglia può stare insieme. Pertanto, le gite di un giorno o di una notte sono le attività preferite dalla famiglia per rafforzare i legami, rilassarsi e rigenerarsi in vista della nuova settimana. “Nella zona turistica della fattoria rurale di Ba Vi (distretto di Ba Vi, Hanoi), la mia famiglia ha scelto di dormire in una casa su palafitte e di gustare piatti tradizionali locali come: pesce alla griglia cotto nella paglia, involtini di riso, verdure e frutta di produzione propria, torte di riso Son Tay e tè Ba Trai… I bambini hanno fatto escursioni, arrampicate in montagna, raccolto il tè, giocato negli stagni e pescato con le reti… L'obiettivo era allontanare i bambini dalla città, dai telefoni e dagli schermi televisivi, e permettere a tutta la famiglia di entrare in contatto con la natura e conoscere la vita nelle zone rurali del Vietnam settentrionale. In particolare, il turismo rurale nei dintorni di Hanoi offre servizi di buona qualità a un costo ragionevole. Le famiglie possono scegliere con flessibilità destinazioni e attività adatte a ciascun membro, in un ambiente immerso nella natura e ricco di cultura locale”, ha raccontato la signora Tu Huong. Questa forma di viaggio, che combina relax ed esperienze nelle aree rurali, sta diventando sempre più popolare. Il turismo rurale e agricolo non solo si sta sviluppando in molti paesi del mondo, ma è particolarmente adatto al Vietnam, un paese con vaste aree agricole e una popolazione che vive prevalentemente in zone rurali, rappresentando oltre il 62,7%. Più di 10 anni fa, la dottoressa Ngo Kieu Oanh, appassionata di scienze e dedita alla preservazione della cultura tradizionale vietnamita, decise di creare un modello di turismo rurale e agricolo nelle vicinanze delle pendici del monte Ba Vi, una zona ricca di antichi villaggi agricoli tradizionali. L'area turistica, basata sulla produzione agricola biologica, integrata nei villaggi tradizionali e nei paesaggi naturali, si chiama Ba Vi Homestead ed è diventata una meta ambita per molti turisti nazionali e internazionali. Il modello si fonda sull'armoniosa fusione di natura, cultura e persone, con strutture che garantiscono alloggio e relax per soddisfare le esigenze di singoli, famiglie e persino gruppi di centinaia di studenti; i pasti sono preparati con prodotti agricoli locali; le attività includono esperienze legate alla vita rurale, alla produzione agricola tradizionale e all'allevamento moderno. In particolare, i visitatori possono conoscere le caratteristiche culturali uniche dei popoli Hmong e Dao, legate ai loro villaggi e ai siti del patrimonio culturale. "L'azienda agricola è strettamente collegata alla comunità agricola circostante per fornire informazioni interessanti ai turisti, promuovendo al contempo i prodotti agricoli delle regioni di Ba Vi e Son Tay in particolare, e di Hanoi in generale. Questo è un modo per sviluppare un rapporto armonioso tra natura, cultura e persone nelle aree urbane e rurali, attraverso il soggiorno, il relax, la contemplazione di luoghi suggestivi e la degustazione di specialità fresche e naturali in un ambiente rurale, accogliente e familiare", ha affermato il Dott. Oanh. Secondo l'esperto di turismo Nguyen Quang Dang (Istituto per la Ricerca sullo Sviluppo del Turismo), si tratta di una forma di turismo unica, che combina esperienze culturali e ambiente naturale nelle aree rurali. Comprende diverse attività, servizi e comfort offerti da agricoltori e comunità rurali per attrarre e servire i turisti. Tra questi figurano il turismo rurale, l'agriturismo, il turismo artigianale, il turismo legato alle festività e l'ecoturismo. "Le esperienze legate al turismo rurale, come la pesca negli stagni, la raccolta delle foglie di tè per preparare il tè, la macinazione del riso per fare i panini... offrono molte esperienze inaspettate e interessanti, rievocando ricordi d'infanzia e rendendo il viaggio più significativo", ha affermato il signor Nguyen Quang Dang. Il settore ha un notevole potenziale di sviluppo.

La Decisione n. 922/QD-TTg del 2 agosto 2022 del Primo Ministro, che approva il Programma per lo sviluppo del turismo rurale nella costruzione di nuove aree rurali per il periodo 2021-2025, afferma chiaramente che lo sviluppo del turismo rurale è una delle soluzioni e dei compiti chiave del Programma nazionale per la costruzione di nuove aree rurali per il periodo 2021-2025; promuove il ruolo guida della popolazione e delle comunità; e incoraggia la partecipazione attiva e proattiva di imprese, cooperative e altre organizzazioni economiche allo sviluppo dell'economia turistica rurale attraverso efficaci collegamenti della catena del valore del turismo. Lo sviluppo del turismo in Vietnam è strettamente legato alla costruzione di aree rurali moderne. Le infrastrutture delle aree rurali moderne, collegate alle infrastrutture di alloggio e servizi, all'igiene ambientale, alla sicurezza alimentare, alla conservazione e promozione dei valori culturali, all'artigianato tradizionale, ecc., hanno creato le basi per lo sviluppo del turismo rurale. Al contrario, il turismo rurale contribuisce anche ad aumentare il reddito familiare, a migliorare le condizioni di vita delle persone, a promuovere il consumo di specialità regionali, contribuendo così a stimolare l'economia locale e a migliorare la qualità del nuovo sviluppo rurale. Nel Nord, attualmente esistono numerosi tour di turismo rurale che valorizzano le attività tradizionali di coltivazione del riso, l'artigianato e l'allevamento del bestiame. In particolare, nei dintorni di Hanoi, si trovano 11 aziende agricole biologiche che operano secondo un modello di turismo educativo ed esperienziale; 5 cooperative specializzate che combinano turismo educativo ed esperienziale; e molte aree con potenziale e vantaggi per lo sviluppo del turismo rurale e agricolo. Anche nelle regioni Centrali e degli Altipiani Centrali, esistono molti prodotti turistici che mettono in mostra la diversità agricola, come i tour nei villaggi delle minoranze etniche in molte località. La regione Meridionale e il Delta del Mekong, con i suoi corsi d'acqua e giardini unici, hanno un enorme potenziale per lo sfruttamento e lo sviluppo del turismo rurale. Secondo il Dott. Ngo Kieu Oanh, per uno sviluppo sostenibile del turismo rurale è necessaria la partecipazione sincronizzata di tutti gli attori coinvolti, dalle autorità locali alla popolazione. Soprattutto, chi opera nel settore turistico deve comprendere e apprezzare appieno la bellezza e il valore dei prodotti turistici rurali che lui e le sue comunità stanno preservando e sviluppando. Il Dott. Pham Huong Trang, docente di Turismo e Gestione Alberghiera presso la RMIT University, ha affermato che, per garantire uno sviluppo efficace, le attività di agriturismo necessitano di spazi di servizio ben organizzati, come aziende agricole, campi, frutteti, villaggi artigianali tradizionali o aree rurali con valori culturali unici, festival e cucina locale. In particolare, la partecipazione della comunità locale è di fondamentale importanza. In quanto individui strettamente legati all'ambiente culturale e ai metodi di produzione, gli abitanti del luogo svolgono un ruolo indispensabile nella sintesi e nella condivisione dei valori culturali con i turisti. Diventano custodi e divulgatori dei valori culturali agricoli, contribuendo alla creazione di esperienze turistiche uniche. Inoltre, per sviluppare questa forma di turismo, le comunità locali dovrebbero collegare il programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP) con i servizi turistici di base e le destinazioni turistiche. Ogni destinazione turistica necessita di un piano di sviluppo completo basato sulle risorse turistiche naturali e culturali e sui valori indigeni dei villaggi e delle frazioni. Allo stesso tempo, la creazione di itinerari turistici comuni e il coordinamento delle attività di comunicazione e promozione tra le località partecipanti aumenteranno l'attrattiva delle destinazioni turistiche rurali. È inoltre fondamentale promuovere, collegare e commercializzare i prodotti turistici rurali con le agenzie di viaggio o i principali centri turistici, diversificare i metodi promozionali e, soprattutto, applicare le tecnologie digitali per stimolare tutti i sensi dei turisti durante l'interazione con i prodotti turistici promossi attraverso le tecnologie dell'informazione.

Baotintuc.vn

Fonte: https://baotintuc.vn/du-lich/du-lich-nong-nghiep-nong-thon-doi-thoi-co-cat-canh-20241111105732510.htm