Presentazione e vendita dei prodotti OCOP di Ninh Thuan presso il centro commerciale Vincom (Phan Rang - città di Thap Cham).
Per implementare il Programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP) entro il 2025, la provincia di Ninh Thuan punta a ottenere la certificazione di ulteriori 20-30 nuovi prodotti nell'ambito del programma OCOP, concentrandosi in particolare sul miglioramento della qualità e cercando di raggiungere 2-5 prodotti OCOP a 4 stelle e 1-2 prodotti zootecnici conformi agli standard OCOP a 3-4 stelle. Parallelamente, la provincia rafforzerà e migliorerà almeno il 50% dei prodotti OCOP già valutati e classificati, sviluppando i prodotti OCOP in sinergia con il branding e il turismo rurale.
Allo stesso tempo, la provincia dà priorità allo sviluppo delle cooperative e delle piccole e medie imprese (PMI) nell'ambito del programma OCOP, puntando ad aumentare la percentuale di entità OCOP ad almeno il 30% di cooperative e il 40% di PMI. Ninh Thuan si impegna affinché il 30% delle entità OCOP costruisca catene del valore dell'economia circolare, sviluppi un OCOP verde legato ad aree con materie prime stabili e abbia almeno il 50% di villaggi artigianali con prodotti OCOP, contribuendo alla conservazione e allo sviluppo dell'artigianato tradizionale locale.

Punto espositivo, di presentazione e vendita dei prodotti OCOP di Ninh Thuan presso il centro commerciale Vincom (Phan Rang - città di Thap Cham).
Il signor Trinh Minh Hoang, vicepresidente del Comitato popolare della provincia di Ninh Thuan, ha informato che la provincia si sta concentrando sullo sviluppo di prodotti agroalimentari unici in sei categorie: alimenti; bevande; erbe medicinali e prodotti derivati; artigianato; piante ornamentali; turismo comunitario, ecoturismo e destinazioni turistiche. La provincia pone l'accento su prodotti e servizi agricoli e non agricoli unici che riflettano la tradizione e sfruttino i vantaggi specifici di ogni località. L'obiettivo è massimizzare la creatività, le risorse umane, le materie prime disponibili e i valori culturali per aumentare il valore del prodotto e contribuire allo sviluppo complessivo della comunità.
Per attuare questo piano, la provincia di Ninh Thuan ha definito 15 gruppi di compiti e soluzioni, concentrandosi sulla mobilitazione di risorse provenienti da programmi nazionali per lo sviluppo di nuove aree rurali, programmi nazionali per la riduzione sostenibile della povertà, programmi di promozione industriale e commerciale e programmi scientifici e tecnologici; nonché di capitali provenienti da unità, enti locali e organizzazioni per promuovere gli investimenti nell'applicazione della scienza e della tecnologia, nell'innovazione dei processi produttivi, nella pre-lavorazione, conservazione e trasformazione dei prodotti al fine di migliorare la produttività e la qualità dei prodotti agroalimentari. Gli enti locali stanno sviluppando modelli di servizi di turismo agricolo e rurale legati alle aree di produzione delle materie prime e ai prodotti tipici agroalimentari.
La provincia di Ninh Thuan possiede numerose potenzialità e vantaggi in termini di condizioni del territorio e clima caldo e secco per sviluppare una vasta gamma di prodotti agricoli e prodotti unici a marchio proprio (OCOP - One Commune One Product). Ad oggi, la provincia vanta 270 prodotti OCOP che hanno ottenuto 3 stelle o più; di questi, 228 hanno raggiunto le 3 stelle, 42 le 4 stelle e 2 hanno il potenziale per raggiungere le 5 stelle.
Con l'obiettivo di valorizzare costantemente i prodotti OCOP, le imprese e gli stabilimenti di produzione e commercializzazione della provincia stanno rafforzando i legami nella produzione agricola pulita, creando aree agricole specializzate e diversificando i prodotti altamente trasformati, aprendo così opportunità di accesso a un mercato di consumo più ampio.
L'area in cui l'azienda coltiva la Centella asiatica per la produzione del tè di Centella asiatica e dei prodotti trasformati derivati dalla pianta si trova nella comune di Quang Son, distretto di Ninh Son, provincia di Ninh Thuan. Il tè di Centella asiatica dell'azienda ha ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle.
Il signor Nguyen Dinh Quang, direttore della Thai Thuan Agricultural Products Production and Trading Co., Ltd. - Ninh Thuan (comune di Nhon Son, distretto di Ninh Son), ha affermato che l'azienda acquista annualmente circa 500 tonnellate di mele e oltre 200 tonnellate di uva fresca da cooperative e famiglie che producono secondo gli standard VietGAP. Circa il 50% della produzione viene consumato fresco, mentre il restante 50% viene trasformato dall'azienda, utilizzando macchinari moderni, in una varietà di prodotti quali: mele essiccate denocciolate, concentrato di succo di mela, sciroppo di mele, aceto di mele, uva essiccata denocciolata e intera e vino d'uva. I prodotti dell'azienda, conformi agli standard di qualità, sono ampiamente distribuiti nei negozi OCOP, negli aeroporti, nei supermercati e nelle catene di vendita al dettaglio in tutto il paese.
Al fine di promuovere il consumo e ampliare il mercato dei prodotti OCOP, il Comitato popolare provinciale di Ninh Thuan ha incaricato i dipartimenti e gli enti competenti, come i Dipartimenti dell'Industria e del Commercio, dell'Agricoltura, del Turismo e le autorità locali, di rafforzare il supporto alle imprese OCOP nella partecipazione ad attività di promozione commerciale, nella pubblicità dei prodotti OCOP sui mercati nazionali e internazionali e nel collegamento dei prodotti ai moderni canali di distribuzione. In particolare, la provincia ha sviluppato una piattaforma di commercio elettronico all'indirizzo http://sanphamninhthuan.vn, che attualmente attrae quasi 100 unità partecipanti, le quali presentano e commercializzano circa 370 prodotti OCOP e specialità locali.
Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/ninh-thuan-thuc-day-phat-trien-san-pham-ocop-dac-trung-chat-luong-cao-20250210115311796.htm
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