Si spera che reintrodurre i coleotteri del cocco nel villaggio per allevarli possa aiutare la popolazione a uscire dalla povertà.

TPO - Le larve del coleottero del cocco sono una specialità culinaria nella regione sud-occidentale del Vietnam, ma il signor Lo Thai San ha coraggiosamente portato il modello nella provincia di Nghe An per testarlo e poi lo ha esteso, aiutando la popolazione locale a trovare ulteriori fonti di reddito e a uscire dalla povertà.

Báo Tiền Phong•09/11/2025

Il pioniere nell'introduzione del modello di allevamento delle larve del coleottero del cocco a scopo sperimentale nella comune di Son Lam ( provincia di Nghe An ) e nel conseguimento del primo successo è Lo Thai San (nato nel 1996; segretario della sezione dell'Unione Giovanile nel villaggio di Tan Ngoc), un giovane membro del Partito di etnia Thai.

Il signor Lo Thai San ispeziona i contenitori utilizzati per allevare le larve del coleottero del cocco.

San ha raccontato che, essendo nato e cresciuto in una zona svantaggiata, si era sempre preoccupato di trovare un modello di sviluppo economico adatto alle condizioni locali. Venne a conoscenza del modello di allevamento del coleottero del cocco e, riconoscendolo come un'attività innovativa, a basso rischio e con bassi investimenti, decise coraggiosamente di sperimentarla.

“Inizialmente, ho speso 300.000 VND per acquistare 20 coppie di coleotteri da riproduzione per provare ad allevarli e vedere se fosse fattibile. Inaspettatamente, i risultati hanno superato di gran lunga le mie aspettative”, ha raccontato San, aggiungendo che dopo 7 mesi di allevamento, ora possiede 30 vasi di coleotteri del cocco, che gli garantiscono un reddito mensile stabile.

Il signor San ha spiegato che le larve del coleottero del cocco vivono all'interno delle palme da cocco e possono essere allevate utilizzando vari scarti agricoli facilmente reperibili. Allevare i coleotteri del cocco non è difficile; non richiede recinti complessi, ma solo un contenitore coperto e il mantenimento di un'umidità adeguata.

Partendo da 20 coppie di pesci riproduttori, il signor San ha ampliato la sua attività fino a raggiungere 30 vasche di allevamento, assicurandosi così un reddito stabile.

Il cibo per le larve del coleottero del cocco è facilmente reperibile, economico e semplice da trovare, come gusci di cocco, banane mature, papaie e bagassa di canna da zucchero. Il signor San mescola questi sottoprodotti agricoli con farina di mais, li fa fermentare e poi versa la miscela in contenitori che contengono già le larve. Dopo circa una settimana, le larve depongono le uova. Dopo circa un mese di allevamento, le larve del coleottero del cocco sono pronte per essere raccolte.

"Ogni contenitore per l'allevamento ha costi contenuti, circa 25-30 mila dong per le larve e solo circa 1.000 dong al giorno per il mangime. Allevare punteruoli delle palme non richiede le stesse cure di polli o maiali, e sono meno soggetti a malattie. Anche l'efficienza economica è molto elevata", ha spiegato il signor San.

Attualmente, il prezzo di vendita delle larve del coleottero del cocco varia da 250.000 a 300.000 VND/kg. Grazie a questo modello, il signor San può guadagnare 6-7 milioni di VND al mese. Si tratta di una fonte di reddito consistente e stabile, che aiuta la sua famiglia a migliorare significativamente il proprio tenore di vita. In particolare, la domanda di mercato è in aumento, soprattutto da parte dei ristoranti specializzati, il che fa sì che il suo allevamento sia sempre "a corto di scorte".

La fonte di cibo per i coleotteri del cocco è costituita da sottoprodotti agricoli come gusci di cocco, manioca e banane.

Non solo ha sviluppato una propria economia, ma una volta che il suo modello agricolo si è stabilizzato ed efficace, il signor San ha condiviso attivamente le sue tecniche e la sua esperienza con altri membri dell'unione giovanile e con gli abitanti della comune. Spera che questo modello venga replicato, aiutando molte altre famiglie ad avere ulteriori fonti di reddito, creando posti di lavoro e buoni guadagni. Da lì, spera di aiutare la popolazione locale a uscire gradualmente dalla povertà e a svilupparsi economicamente.

Il signor Trinh Van Bang, presidente del Comitato popolare del comune di Son Lam (provincia di Nghe An), ha affermato che il modello di coltivazione del cocco basato sull'utilizzo del coleottero del cocco è una novità nella zona e si è già dimostrato efficace. Alcune famiglie hanno già appreso le tecniche, allevato i coleotteri e stanno conducendo piccole coltivazioni sperimentali. In futuro, l'amministrazione comunale condurrà ulteriori ricerche con la speranza di fornire alla popolazione altri modelli per sviluppare l'economia e uscire gradualmente dalla povertà.

I 30 contenitori utilizzati per l'allevamento dei coleotteri del cocco fruttano al signor San un reddito di 6-7 milioni di VND.

La storia di Lo Thai San è una vivida testimonianza dello spirito audace e innovativo dei giovani nelle regioni montuose. Partendo da una piccola idea, ha aperto una nuova strada, trasformando l'allevamento del coleottero del cocco in una fonte di sostentamento che aiuta le persone a uscire dalla povertà, contribuendo a rilanciare l'economia locale e a diffondere lo spirito imprenditoriale tra i giovani degli altipiani. "Spero che, con un mercato stabile, l'allevamento del coleottero del cocco possa offrire alle persone un'ulteriore opportunità di sostentamento e un buon reddito", ha affermato Lo Thai San, aggiungendo di voler espandere la sua attività di allevamento a oltre 50 vasche per la riproduzione del coleottero del cocco entro la fine dell'anno.