Sviluppo approfondito dei prodotti OCOP.

Dando priorità al sostegno della comunicazione e della promozione dei prodotti OCOP, come stabilito nella Risoluzione n. 23/2025/NQ-HĐND dell'11 dicembre 2025 del Consiglio popolare della città, le imprese si aspettano di diventare un "facilitatore" nel portare prodotti puliti e di qualità a una gamma più ampia di consumatori.

Báo Đà Nẵng•01/02/2026

Il fratello del signor Thang

Il signor Vo Ngoc Thang presenta la sua salsiccia di cotenna di maiale al peperoncino, che nel 2023 ha ottenuto il riconoscimento di prodotto OCOP a 3 stelle. Foto: N. DOAN

Aspettative dalla nuova risoluzione

Durante la fiera di presentazione e mostra dei prodotti OCOP di Da Nang del 2025, tenutasi presso la piazza 24/3 (quartiere Ban Thach), la salsiccia di maiale al peperoncino Cuc Thang e la salsiccia di maiale fermentata naturalmente Cuc Thang, prodotte dall'azienda Vo Ngoc Thang (villaggio di Cay Sanh, comune di Phu Ninh), sono andate a ruba.

Secondo la signora Tran Thi Cuc, moglie del signor Vo Ngoc Thang, la salsiccia di maiale al peperoncino ha ottenuto il riconoscimento di prodotto OCOP a 3 stelle nel 2023, e la salsiccia di maiale fermentata riceverà lo stesso riconoscimento nel 2025. Oltre ad essere consumati localmente in città, i prodotti sono noti anche ai consumatori di altre zone.

Parlando del sostegno governativo, la signora Cúc ha raccontato che, quando la sua salsiccia di maiale al peperoncino ha ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle, la produttrice ha ricevuto il 50% del costo di investimento per un congelatore, una macchina per il sottovuoto, una macchina per insaccati e una vaporiera. Per il secondo prodotto che ha ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle, ha ricevuto un premio di 8 milioni di VND. Ancora più incoraggiante è stato il pieno supporto fornito per la partecipazione alle fiere di settore al fine di promuovere i prodotti OCOP.

La signora Cúc prevede che, grazie ai contenuti e al livello di supporto per la comunicazione e la promozione dei prodotti OCOP, come stabilito nella Risoluzione n. 23 del Consiglio popolare della città sulla politica di sostegno al Programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP) per il periodo 2026-2030, si presenterà l'opportunità di far conoscere i prodotti OCOP a una gamma più ampia di consumatori.

"Quando i prodotti OCOP vengono promossi in modo sistematico e le persone comprendono e apprezzano la dedizione dei produttori, li sceglieranno come priorità per il consumo. Solo allora i prodotti OCOP potranno svilupparsi e raggiungere un pubblico più ampio", ha affermato la signora Cúc.

Secondo quanto affermato dal signor Nguyen Huu Binh, presidente del Comitato popolare del comune di Phu Ninh, nel comune sono presenti 6 prodotti OCOP (di 4 aziende) che hanno ottenuto una valutazione di 3 stelle e sono tuttora validi. Le aziende si impegnano costantemente a migliorare la qualità dei prodotti e ad espandere i mercati attraverso attività di supporto governativo come fiere, mostre e forum di networking. Inoltre, ricercano attivamente nuovi mercati attraverso contatti esterni.

"Con l'introduzione della Risoluzione n. 23, Phu Ninh prevede di avere l'impulso per 'migliorare' i prodotti OCOP esistenti e sviluppare prodotti di qualità superiore adatti al mercato, come i servizi di turismo rurale e alcuni prodotti agricoli e ittici trasformati: carta di riso, noodles secchi, pesce d'acqua dolce, ecc.", ha affermato il signor Binh.

Potenziare lo sviluppo del prodotto

Secondo le analisi degli esperti locali, la Risoluzione n. 23, emanata dal Consiglio popolare della città, fornirà maggiore sostegno e impatto alla promozione e all'espansione del commercio dei prodotti OCOP. Ciò include misure di supporto specifiche per l'attuazione pratica, come l'applicazione delle tecnologie informatiche e la trasformazione digitale nella comunicazione, le conferenze e i forum OCOP. Questo faciliterà la concretizzazione dell'impatto e delle misure di supporto da parte degli enti di gestione statali.

Il sostegno alle entità OCOP (Un Comune, Un Prodotto) è stato ampliato e rafforzato, creando le condizioni per il miglioramento dei loro prodotti e il rispetto dei requisiti in materia di gestione dell'origine, qualità del prodotto, tutela ambientale e sviluppo del prodotto sul mercato. Inoltre, le entità OCOP avranno maggiori opportunità e condizioni per creare reti e promuovere i propri prodotti in occasione di conferenze, forum, fiere ed eventi. In questo modo, le entità potranno gradualmente migliorare i propri prodotti e soddisfare le richieste del mercato.

Il signor Pham Van Phu, specialista del Dipartimento Economico del comune di Tay Ho, ha affermato che nel comune sono presenti 7 prodotti OCOP (provenienti da 5 aziende) che hanno ottenuto e riconfermato la certificazione a 3 stelle e sono attualmente in fase di produzione e sviluppo. Ha aggiunto che, sebbene queste aziende abbiano ricevuto supporto sotto molti aspetti, tale supporto non è stato così consistente come previsto dalla Risoluzione n. 23 recentemente emanata dal Consiglio Popolare della città. "L'effettiva attuazione della risoluzione incentiverà maggiormente i produttori a investire nello sviluppo di prodotti che soddisfino gli standard e i requisiti di qualità per poter raggiungere il mercato", ha concluso il signor Phu.

Secondo il vicepresidente del Comitato popolare cittadino, Tran Nam Hung, i principali soggetti coinvolti nel programma OCOP sono le piccole e medie imprese, le cooperative e le famiglie imprenditoriali. Tali soggetti svolgono un ruolo cruciale nello sviluppo dell'economia privata, in conformità con la Risoluzione n. 68-NQ/TW del 4 maggio 2025 del Politburo e la Risoluzione n. 57-NQ/TW del 22 dicembre 2024 del Politburo sullo sviluppo della scienza e della tecnologia, dell'innovazione e della trasformazione digitale nella produzione e nell'imprenditoria.

Ad oggi, la città vanta oltre 550 prodotti OCOP che soddisfano gli standard da 3 a 5 stelle, fornendo una solida base e confermando l'efficacia e la correttezza dello sviluppo di prodotti distintivi. L'orientamento socio-economico della città per il prossimo periodo è quello di continuare a concentrare le politiche per promuovere il programma OCOP in modo mirato e prioritario, strettamente collegato alle fonti regionali di materie prime e alle filiere dei prodotti OCOP, creando slancio per lo sviluppo approfondito dei prodotti OCOP, contribuendo allo sviluppo socio-economico delle aree rurali e alla creazione di nuove aree rurali all'interno della città.

Fonte: https://baodanang.vn/dua-san-pham-ocop-phat-trien-co-chieu-sau-3322416.html