Nelle due moderne serre, per un totale di 1.500 metri quadrati , di proprietà del signor Huynh Ngoc Dien nella frazione di My An 2, i meloni Kim Long stanno maturando, sfoggiando una buccia dorata che annuncia l'arrivo della "stagione d'oro". Il signor Dien è uno dei pionieri che ha investito in modelli di coltivazione di meloni ad alta tecnologia, ottenendo un grande successo. Mentre ci accompagnava attraverso il suo giardino di meloni, un sorriso radioso gli illuminava sempre il volto.

Il signor Huynh Ngoc Dien si prende cura del suo giardino di meloni. Foto: Phuong Lan
Mentre controllava velocemente la maturazione dei meloni, il signor Dien ha confidato: “Quest'anno ho piantato circa 3.500 piante di melone. Questo lavoro è impegnativo quanto prendersi cura di un neonato, perché bisogna monitorare il tempo, i parassiti e le malattie, e assicurarsi che le piante fruttifichino al momento giusto. Dalla semina e germinazione dei semi al raccolto, passano esattamente 90 giorni. La stagione del Tet di quest'anno è stata caratterizzata da piogge e sole irregolari, quindi le piante sono suscettibili a malattie della linfa e all'appassimento. Tuttavia, grazie all'esperienza accumulata dal 2018, ho monitorato attentamente ogni fase dello sviluppo delle piante e tutto è ancora sotto controllo.”
Secondo il signor Dien, la coltivazione dei meloni cantalupo richiede un investimento iniziale considerevole. Le sole due serre, tra struttura e sistema di irrigazione a goccia, sono costate circa 200 milioni di VND. Tuttavia, il ritorno sull'investimento ne vale la pena. Mentre la coltivazione tradizionale degli ortaggi si basa principalmente sul lavoro per generare profitto, il melone cantalupo offre un reddito più consistente e stabile. La famiglia del signor Dien prevede di raccogliere i meloni tra il 20 e il 23 del dodicesimo mese lunare, garantendo così una fornitura sufficiente per il mercato del Tet (Capodanno lunare). Con una resa stimata di 5 tonnellate, afferma che la domanda di mercato per questo tipo di melone è piuttosto stabile. Ancora prima che i meloni siano maturi, molti commercianti hanno già programmato i loro acquisti.
Il signor Dien ha calcolato: “Il prezzo attuale dei semi è di circa 3.000 VND a seme, e il costo di fertilizzanti, elettricità e acqua per ogni raccolto si aggira intorno ai 35-40 milioni di VND. Attualmente, i commercianti acquistano all'ingrosso direttamente in azienda a un prezzo compreso tra 35.000 e 40.000 VND/kg. Oltre a vendere ai commercianti, riservo anche circa il 20% del raccolto alla vendita al dettaglio sul mercato, dove il prezzo può raggiungere i 55.000-70.000 VND/kg, a seconda della varietà. Nel complesso, il prezzo dei meloni è piuttosto stabile.”
Parlando della sua esperienza produttiva, il signor Dien ha affermato di coltivare quattro raccolti di meloni all'anno. Dopo ogni raccolto, si riposa solo per circa 10 giorni, il tempo necessario per pulire la serra e preparare il substrato di coltivazione prima di iniziare un nuovo raccolto. La diligenza e il duro lavoro di questo agricoltore trentenne gli hanno fruttato un reddito invidiabile. Solo durante il periodo del Tet (Capodanno lunare), al netto delle spese, la sua famiglia riesce a guadagnare un profitto di 70-80 milioni di VND.
Il signor Dang Van Phuoc, presidente dell'Associazione degli agricoltori del villaggio di My An 2, ha affermato che il villaggio possiede oltre 100 ettari di alberi da frutto, tra cui meloni, guava, mele, durian e fiori ornamentali per il Tet (Capodanno lunare). "Il modello di Dien di coltivare meloni Kim Long in serra è un ottimo esempio della sua propensione ad adottare nuove tecniche. L'Associazione degli agricoltori incoraggia sempre i coltivatori a diversificare le colture e ad applicare la tecnologia per aumentare il valore dei loro prodotti sulla stessa superficie coltivata", ha dichiarato il signor Phuoc.
Oltre al suo giardino di meloni, il signor Dien ha colto l'occasione per piantare anche circa 250 file di crisantemi per rifornire il mercato del Tet. Il giallo dei fiori e il colore brillante dei meloni hanno contribuito alla bellezza del nuovo paesaggio rurale del comune insulare. "Spero solo che da ora fino al Tet il tempo sia favorevole, così che tutti possano trascorrere un Capodanno prospero", ha detto il signor Dien con un dolce sorriso.
Lasciando My Hoa Hung al calar del sole pomeridiano, ricordo ancora vividamente il giallo intenso del giardino di meloni. Quel colore non rappresenta solo la bellezza del prodotto, ma incarna anche la speranza e la fede dei laboriosi contadini, contribuendo ad abbellire l'aspetto sempre più prospero della nostra terra.
| Il signor Dien ha inoltre sottolineato che, per coltivare meloni cantalupo di alta qualità e ad alto rendimento, la provenienza dei semi deve essere di qualità garantita; il terreno deve essere pulito, sciolto e uniformemente miscelato con fertilizzante microbico organico. È necessario installare un sistema di irrigazione a goccia per ogni apparato radicale. Durante la fioritura, oltre alla rimozione delle foglie e alla cimatura dei germogli, i coltivatori devono procedere all'impollinazione manuale; su ogni pianta dovrebbe essere lasciato un solo frutto per concentrare le sostanze nutritive sul suo sviluppo. |
PHUONG LAN
Fonte: https://baoangiang.com.vn/dua-vang-tren-dat-cu-lao-a476522.html








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