I prezzi mondiali del caffè fluttuano in modo imprevedibile.
Prezzo del caffè di oggi, 19 dicembre 2024, alle ore 4:00 del mattino, sul mercato mondiale, aggiornato dalla Borsa Merci del Vietnam (MXV) (i prezzi mondiali del caffè vengono aggiornati continuamente da MXV, in linea con quelli delle borse di tutto il mondo; è l'unico canale in Vietnam che aggiorna costantemente i prezzi collegandoli alle borse di tutto il mondo).
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| Nella provincia di Lam Dong, gli abitanti raccolgono i chicchi di caffè maturi. Foto: Van Long |
I prezzi del caffè sulle tre principali borse futures del caffè, ICE Futures Europe, ICE Futures US e B3 Brazil, vengono aggiornati continuamente da Y5Cafe durante l'orario di negoziazione delle borse, come segue:
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| Prezzi del caffè Robusta a Londra il 19 dicembre 2024 |
Alla chiusura delle contrattazioni, alle 4:00 del mattino del 19 dicembre 2024, i prezzi del caffè Robusta alla Borsa di Londra hanno registrato un forte calo per la seconda sessione consecutiva, scendendo di 18-65 dollari USA/tonnellata e oscillando tra 5005 e 5151 dollari USA/tonnellata. Nello specifico, il contratto di consegna di gennaio 2025 si è attestato a 5151 dollari USA/tonnellata (in calo di 65 dollari USA/tonnellata); il contratto di consegna di marzo 2025 a 5139 dollari USA/tonnellata (in calo di 29 dollari USA/tonnellata); il contratto di consegna di maggio 2025 a 5085 dollari USA/tonnellata (in calo di 18 dollari USA/tonnellata); e il contratto di consegna di luglio 2025 a 5005 dollari USA/tonnellata (in calo di 25 dollari USA/tonnellata).
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| Prezzi del caffè Arabica a New York il 19 dicembre 2024. |
A differenza dei prezzi del caffè Robusta, i prezzi del caffè Arabica alla Borsa di New York, nella mattinata del 19 dicembre 2024, hanno registrato un forte aumento dopo il calo del giorno precedente, con un incremento compreso tra 3,30 e 7,70 centesimi/libbra, oscillando tra 311,40 e 332,65 centesimi/libbra. Nello specifico, il contratto di consegna di marzo 2025 era quotato a 332,65 centesimi/libbra (in aumento di 7,70 centesimi/libbra); il contratto di consegna di maggio 2025 a 327,40 centesimi/libbra (in aumento di 5,50 centesimi/libbra); il contratto di consegna di luglio 2025 a 320,70 centesimi/libbra (in aumento di 3,75 centesimi/libbra); e il contratto di consegna di settembre 2025 a 311,40 centesimi/libbra (in aumento di 3,30 centesimi/libbra).
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| Prezzi del caffè Arabica brasiliano al 19 dicembre 2024 |
Analogamente, alla chiusura delle contrattazioni del mattino del 19 dicembre 2024, anche i prezzi del caffè Arabica brasiliano hanno registrato un forte aumento di 0,80-10,45 USD/tonnellata rispetto al giorno precedente, oscillando tra 399,85 e 407,35 USD/tonnellata. Nello specifico, il contratto di consegna di dicembre 2024 era pari a 407,35 USD/tonnellata (in aumento di 10,45 USD/tonnellata); il contratto di consegna di marzo 2025 era pari a 419,50 USD/tonnellata (in aumento di 0,80 USD/tonnellata); il contratto di consegna di maggio 2025 era pari a 408,85 USD/tonnellata (in aumento di 7,30 USD/tonnellata); e il contratto di consegna di luglio 2025 era pari a 399,85 USD/tonnellata (in aumento di 4,95 USD/tonnellata).
Il caffè Robusta scambiato sull'ICE Futures Europe (borsa di Londra) apre alle 16:00 e chiude alle 00:30 (del giorno successivo) ora del Vietnam. Il caffè Arabica scambiato sull'ICE Futures US (borsa di New York) apre alle 16:15 e chiude all'01:30 (del giorno successivo) ora del Vietnam. Il caffè Arabica scambiato sulla borsa B3 del Brasile è aperto dalle 19:00 alle 02:35 (del giorno successivo) ora del Vietnam.
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| Nella provincia di Gia Lai , la popolazione sta raccogliendo i chicchi di caffè maturi. Foto: Hien Mai |
I prezzi del caffè sul mercato interno sono leggermente diminuiti.
Sotto la pressione del calo dei prezzi globali del caffè Robusta, anche i prezzi del caffè sul mercato interno hanno invertito la tendenza, diminuendo rispetto a ieri. Secondo i dati di Giacaphe.com, aggiornati alle 4:00 di oggi, 19 dicembre 2024, il prezzo medio del caffè sul mercato interno è di 124.000 VND/kg, con una diminuzione di -900 VND/kg rispetto a ieri.
I prezzi del caffè più alti registrati nelle principali regioni produttrici degli Altipiani Centrali (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong) hanno raggiunto i 124.000 VND/kg. In particolare, a Lam Dong si è registrato il calo minore, pari a -500 VND/kg rispetto al prezzo di ieri, con un prezzo che si è mantenuto a 122.700 VND/kg.
Nel frattempo, i prezzi del caffè oggi a Dak Lak e Dak Nong hanno registrato entrambi lo stesso calo di -800 VND/kg (il prezzo a Dak Lak è di 124.000 VND/kg, quello a Dak Nong è di 124.200 VND/kg). Gia Lai, tuttavia, ha registrato il calo maggiore tra le cinque province degli Altipiani Centrali, scendendo di -1.000 VND/kg a 123.800 VND/kg.
I prezzi del caffè sul mercato interno, pubblicati quotidianamente da Giacaphe.com, sono calcolati sulla base dei prezzi di due borse internazionali del caffè, combinati con sondaggi continui condotti presso aziende e agenti di acquisto nelle principali regioni produttrici di caffè del paese.
Y5Cafe si impegna costantemente a monitorare attentamente i prezzi in ogni regione; tuttavia, potrebbero esserci giorni in cui il prezzo indicato non corrisponde perfettamente al prezzo di acquisto locale del caffè. Nonostante ciò, Y5Cafe ritiene che le informazioni fornite rappresentino una preziosa fonte di riferimento per i coltivatori.
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| I prezzi del caffè sul mercato interno, aggiornati alle ore 4:00 del 19 dicembre 2024, mostrano una diminuzione uniforme. |
Di seguito una panoramica della situazione del mercato globale e vietnamita del caffè al 18 dicembre 2024:
Per quanto riguarda il mercato globale del caffè, si prevede che la produzione mondiale nel 2024 diminuirà rispetto all'anno precedente, principalmente a causa dei cambiamenti climatici e delle epidemie. I principali paesi produttori come Brasile, Vietnam, Colombia e Indonesia rimangono i maggiori esportatori. Il Brasile, grazie alla sua vasta area coltivata e alle moderne tecnologie agricole, continua a essere il più grande produttore di caffè al mondo.
Le recenti fluttuazioni dei prezzi del caffè sono state irregolari, con un calo perlopiù in linea con l'andamento dei mercati azionari statunitensi, in concomitanza con l'inizio della riunione di fine anno 2024 della Federal Reserve (Fed). Il mercato dei futures sul caffè potrebbe subire una certa volatilità in seguito alle decisioni di politica monetaria della Fed.
Per il mercato del caffè vietnamita, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) prevede un raccolto di caffè Robusta pari a 29 milioni di sacchi, mentre Volcafe stima circa 24,5 milioni di sacchi. Nell'ottobre 2024, il Vietnam ha esportato 50.000 tonnellate di caffè, per un valore di 292,7 milioni di dollari. Le esportazioni totali di caffè nei primi 10 mesi del 2024 hanno raggiunto 1,4 milioni di tonnellate, generando un fatturato di 3,2 miliardi di dollari.
I prezzi delle esportazioni di caffè vietnamita hanno raggiunto un livello record, con un prezzo medio nel secondo trimestre del 2024 pari a 4.103 dollari USA per tonnellata, un aumento del 24,7% rispetto al primo trimestre e del 60,4% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Si prevede che il mercato del caffè vietnamita raggiungerà i 511,03 milioni di dollari USA nel 2024 e potrebbe crescere fino a 763,46 milioni di dollari USA entro il 2029.
Un evento degno di nota si è verificato all'inizio di dicembre 2024, quando la EDE Farm Trading and Service Co., Ltd. (con sede a Buon Ma Thuot, provincia di Dak Lak) ha esportato il suo primo container di 18.000 confezioni di caffè tostato e macinato a marchio MISS EDE verso il mercato statunitense.
Questo è un prodotto di caffè finito della EDE Farm Services Trading Company Limited, confezionato in Vietnam, non caffè crudo o lavorato sotto etichetta. Il caffè viene pre-lavorato mediante un processo di fermentazione conforme agli standard FDA statunitensi. I chicchi di caffè sono coltivati in aree agricole sostenibili e non invasive, certificate EUDR, e gestite dalla 2/9 Dak Lak Import-Export Company Limited. L'azienda importatrice ha sede in Illinois (USA) e distribuisce il prodotto attraverso le catene di supermercati locali, aprendo opportunità per raggiungere i consumatori statunitensi e rafforzando il marchio vietnamita sul mercato internazionale.
Il signor Hoang Danh Huu, fondatore di MISS EDE, ha affermato che il successo dell'azienda è dovuto al supporto e alla collaborazione del governo, dei dipartimenti e di numerose entità correlate. Questo risultato è frutto dell'evento nazionale di promozione commerciale (Vietnam Sourcing Fair), con il sostegno del Dipartimento dell'Industria e del Commercio della provincia di Dak Lak.
Secondo le analisi di mercato, il mercato globale del caffè sta subendo fluttuazioni di prezzo dovute a diversi fattori, tra cui la politica monetaria e la volatilità economica. Il Vietnam, in quanto importante produttore ed esportatore di caffè, continua a mantenere una produzione stabile e a raggiungere elevati valori di esportazione. Tuttavia, fattori come i cambiamenti climatici e le fluttuazioni del mercato internazionale potrebbero avere un impatto sul settore del caffè nel prossimo futuro.
