Il prezzo delle noci di betel fresche è in aumento e le piantine di betel sono molto richieste.

Attualmente, il prezzo delle noci di betel fresche è alle stelle, con grande soddisfazione degli agricoltori della provincia. L'alto prezzo delle noci di betel ha anche portato a un'impennata della domanda di nuove piantine di betel.

La signora Nguyen Thi Binh (villaggio 23, comune di Ea Ning), incapace di nascondere la sua gioia dopo aver venduto un lotto di noci di betel a un prezzo elevato, ha raccontato che la sua famiglia possiede attualmente più di 400 alberi di betel piantati nel loro giardino, principalmente tra i sentieri e le recinzioni della piantagione di caffè. Sebbene il numero non sia elevato, questi alberi di betel stanno diventando una fonte di reddito stabile per la sua famiglia, dato che i prezzi sono aumentati costantemente negli ultimi anni.

Circa 10 giorni fa, i commercianti sono venuti ad acquistare il primo lotto di noci di betel, per un totale di 300 kg, a un prezzo fino a 58.000 VND/kg. La signora Binh ha affermato che il raccolto di quest'anno potrebbe produrre dalle 5 alle 7 tonnellate di noci di betel fresche grazie alla produttività stabile. Nonostante il prezzo sia attualmente elevato, non ha ancora accettato acconti dai commercianti per riservare il suo frutteto e non sta raccogliendo noci di betel acerbe per preservarne la qualità per i raccolti successivi. "Rispetto all'inizio della stagione dello scorso anno, il prezzo delle noci di betel quest'anno è aumentato di 15.000-20.000 VND/kg. Se questo prezzo rimarrà stabile fino alla fine della stagione, la mia famiglia potrebbe guadagnare centinaia di milioni di VND di profitto", ha detto la signora Binh con entusiasmo.

Gli operai di un impianto di essiccazione nel comune di Ea Ktur stanno selezionando le noci di betel.

La famiglia della signora Pham Thi Thuy (villaggio 85, comune di Ea Ktur) possiede attualmente 200 alberi di noce di betel coltivati ​​in monocoltura. La signora Thuy ha affermato che il raccolto di noci di betel di quest'anno è abbondante, con ogni albero che produce da 5 a 6 grappoli, per una produzione stimata di circa 1,5 tonnellate (un aumento di 0,5 tonnellate rispetto all'anno scorso). Tuttavia, a causa del clima instabile con alternanza di pioggia e sole, le noci di betel sono cresciute lentamente, quindi il raccolto è iniziato con due settimane di ritardo rispetto al solito. Tre giorni fa, la sua famiglia ha venduto i primi 50 kg di noci di betel fresche a 60.000 VND/kg (20.000 VND in più rispetto all'anno scorso). "Con l'aumento del prezzo delle noci di betel, noi coltivatori siamo molto contenti. Ogni mazzo di noci di betel pesa dai 15 ai 17 kg e, al prezzo attuale di 55.000-60.000 VND/kg, la mia famiglia sta realizzando un grande profitto", ha raccontato la signora Thuy.

Non solo i coltivatori di noci di betel sono in piena attività, ma anche l'atmosfera presso gli impianti di acquisto e lavorazione delle noci di betel si è fatta vivace. La signora Tran Thi Ly, proprietaria di un impianto di essiccazione di noci di betel a Buon Chiet (comune di Ea Ktur), ha iniziato ad acquistare noci di betel nella provincia circa un mese fa, con un prezzo iniziale di 46.000 VND/kg. Secondo la signora Ly, le noci di betel coltivate a Dak Lak sono apprezzate dal mercato per il loro bell'aspetto e la buona qualità (polpa soda, morbida, dolce, consistenza fine), quindi il prezzo di acquisto è sempre più alto rispetto alle noci di betel provenienti dalla (ex) provincia di Binh Thuan o dalle province del Delta del Mekong sudoccidentale. Negli ultimi 10 giorni, il prezzo delle noci di betel è balzato a 60.000-70.000 VND/kg, prezzo applicato alle noci di betel che soddisfano gli standard per la produzione di noci di betel nere essiccate. Con l'aumento dei prezzi, anche gli standard di acquisto sono diventati più rigorosi; Le noci di betel devono contenere da 32 a 37 noci per chilogrammo, oppure il rapporto tra noci di betel nere e bianche in un mazzo deve essere approssimativamente uguale al numero di noci di betel acquistabili.

L'alto prezzo delle noci di betel fresche ha portato a un'impennata della domanda di piantine nella provincia. Secondo i proprietari dei vivai e i fornitori di piantine, l'alto prezzo delle noci di betel ha spinto molti agricoltori ad ampliare le aree di coltivazione, rendendo il mercato delle piantine di betel più dinamico che mai. Attualmente, continuano a pervenire numerose richieste e ordini di piantine di betel. Il prezzo delle piantine di betel varia da 12.000 a 30.000 VND a pianta (a seconda delle dimensioni).

La signora Nguyen Thi Hanh, proprietaria del vivaio Hanh Hai (via Nguyen Luong Bang, quartiere Tan Lap), ha affermato che negli ultimi 5 anni la domanda di alberi di betel è aumentata significativamente. Dall'inizio del 2025, il vivaio ha preparato una grande quantità di piantine di betel per soddisfare tempestivamente le esigenze degli agricoltori. Di conseguenza, il vivaio ha propagato 400.000 alberi di betel (3-4 volte di più rispetto agli anni precedenti) delle varietà "a mammella di mucca" e "a frutto lungo" (due varietà di betel attualmente popolari sul mercato).

“Grazie alla disponibilità di una fonte d'acqua affidabile per l'irrigazione, molte persone hanno iniziato ad acquistare piantine già all'inizio di gennaio. Dall'inizio dell'anno, la nostra struttura ha venduto 300.000 piantine di noce di betel (a 12.000 VND a piantina) su ordine di vivai e clienti delle ex province di Dak Lak e Dak Nong. Attualmente abbiamo circa 100.000 piantine di noce di betel in magazzino, ma con la domanda attuale (circa 5.000 piantine al giorno), prevediamo di esaurirle a breve”, ha dichiarato la signora Hanh.

Analogamente, quest'anno anche la famiglia del signor Luong Van Tich (comune di Ea Ktur) sta coltivando circa 3.000 piantine di noce di betel per rifornire il mercato. È noto che la famiglia del signor Tich inizialmente coltivava noci di betel solo per i loro frutti. Tuttavia, negli ultimi due anni, riconoscendo il forte aumento della domanda di piantine di noce di betel, ha sviluppato l'attività di coltivazione e vendita di piantine per ottenere un reddito extra. Per garantire che le piantine soddisfino gli standard di qualità, seleziona grappoli di noci di betel mature da alberi madre nel suo giardino, di età pari o superiore a 10 anni. Grazie alla qualità garantita, tutte le piantine che coltiva vengono vendute. Quest'anno, il signor Tich vende le piantine di noce di betel a due prezzi: 20.000 VND/pianta e 30.000 VND/pianta.

Invece di acquistare piantine dai vivai, molte famiglie scelgono di ordinare noci di betel mature per coltivare le proprie piantine e garantirsi così qualità e resa. Visto l'alto prezzo delle noci di betel e i bassi costi di coltivazione, quest'anno la famiglia della signora Mai Thi Cuc (comune di Ea Knuec) ha in programma di piantare 500 alberi di betel nel proprio giardino di caffè per aumentare il proprio reddito. Secondo la signora Cuc, quest'anno l'offerta di piantine di betel sul mercato è piuttosto abbondante, ma, preoccupata per la qualità, ha contattato un coltivatore di betel di lunga data nel quartiere di Tan An per ordinare 500 piantine al prezzo di 10.000 VND ciascuna.

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/gia-cau-tuoi-tang-cau-giong-hut-hang-2821534/