Prezzi della carne di maiale il 13 settembre 2025: in aumento in tutte e tre le regioni.

DNVN - Il mercato dei suini vivi, il 13 settembre 2025, ha registrato un continuo aumento dei prezzi in tutte e tre le regioni, con livelli di transazione medi compresi tra 57.000 e 61.000 VND/kg.

Tạp chí Doanh Nghiệp•13/09/2025

Prezzi della carne di maiale nel Vietnam settentrionale

Nella regione settentrionale, a Cao Bang si è registrato un leggero aumento, raggiungendo i 59.000 VND/kg, mentre in altre località i prezzi sono rimasti stabili intorno ai 57.000-60.000 VND/kg.

Prezzi della carne di maiale l'11 settembre 2025: stabili in molte zone.

Immagine a scopo illustrativo. Foto: Internet

Prezzi della carne di maiale nelle regioni Central e Central Highlands

Nella regione centrale , Gia Lai ha registrato un aumento di 1.000 VND, raggiungendo i 59.000 VND/kg, portando il prezzo medio regionale a 58.100 VND/kg.

Prezzi della carne di maiale nel Vietnam meridionale

La regione meridionale continua la sua tendenza al rialzo. Can Tho, An Giang e Vinh Long hanno raggiunto i 60.000 VND/kg, mentre Tay Ninh e Dong Thap si sono mantenute a un massimo di 61.000 VND/kg.

L'andamento dei prezzi mostra che, nonostante la pressione della pandemia, la riduzione della domanda e dell'offerta di macellazione ha mantenuto i prezzi dei suini vivi a un livello favorevole.

Secondo VOV, un rapporto del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Cao Bang indica che le località gravemente colpite dalla peste suina africana includono Trung Khanh, Nam Tuan, Doai Duong, Truong Ha, Doc Lap, Be Van Dan, Quang Trung, Dam Thuy, Quang Han, Bach Dang e Vinh Quy… In alcune aree, quasi il 90% dell'intero patrimonio suinicolo è stato infettato e ha dovuto essere abbattuto.

Al 3 settembre, la malattia si era diffusa in tutti i 56 comuni e distretti della provincia di Cao Bang, provocando l'abbattimento di oltre 137.000 suini, pari a più del 34% dell'intero patrimonio suinicolo. Molte località hanno istituito posti di blocco attivi 24 ore su 24 per prevenire il commercio e il trasporto illegale di suini e prodotti derivati.

Nonostante l'efficace attuazione di misure di trattamento e disinfezione, l'elevato numero di carcasse di suini continua a rappresentare un problema per lo smaltimento e costituisce un rischio di inquinamento ambientale. I comuni sono stati invitati ad acquistare preventivamente prodotti chimici per migliorare la disinfezione.

È allarmante constatare che, nonostante le rigide direttive delle autorità, alcuni individui continuano a sfruttare la situazione per raccogliere e trasportare suini malati dentro e fuori dalle zone colpite. Ad agosto, le autorità hanno scoperto e sequestrato 9 spedizioni di merci illegali, tra cui 2 spedizioni contenenti 21 suini risultati positivi al virus della peste suina africana.

Il signor Nong Minh Huan, vice capo del Dipartimento di gestione del mercato della provincia di Cao Bang, ha dichiarato che recentemente si sono verificati focolai di peste suina africana nella zona, problema che è al centro dell'attività dell'unità. Sono state disposte ispezioni e controlli rigorosi sull'acquisto, la vendita e il trasporto illegali di suini e prodotti suini nella zona, e sono stati gestiti diversi casi.

Secondo quanto affermato dal signor Huan, dopo aver monitorato la situazione, il Dipartimento provinciale per la gestione del mercato di Cao Bang ha incaricato le proprie squadre operative di occuparsi di 4 casi di trasporto illegale di suini. Hanno effettuato analisi sui campioni, rilevando un campione positivo, imponendo sanzioni amministrative e distruggendo i suini confiscati in conformità con le normative.

Dall'inizio di agosto, la provincia di Cao Bang ha distribuito oltre 62.000 dosi di vaccino, vaccinando quasi 59.000 animali. Tuttavia, più di 2.700 animali sono morti o hanno manifestato reazioni avverse dopo la vaccinazione, costringendo gli enti specializzati a continuare a monitorare l'efficacia della prevenzione della malattia.

Vista la complessa situazione epidemiologica, il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Cao Bang ha richiesto alle autorità locali di rafforzare il monitoraggio dei focolai, intensificare la disinfezione delle aree di allevamento e consigliare alla popolazione di non reintrodurre il bestiame nelle proprie mandrie fino a quando la malattia non sarà sotto controllo.

I comitati popolari dei comuni e dei quartieri hanno il compito di esaminare e compilare statistiche sulla popolazione suina, in particolare sulle scrofe da riproduzione e sui suinetti in età vaccinale, al fine di pianificare le vaccinazioni supplementari e valutare l'efficacia dei vaccini per i suinetti.

Prezzi della carne di maiale il 13 settembre 2025: in aumento in tutte e tre le regioni.

DNVN - Il mercato dei suini vivi, il 13 settembre 2025, ha registrato un continuo aumento dei prezzi in tutte e tre le regioni, con livelli di transazione medi compresi tra 57.000 e 61.000 VND/kg.

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