Gia Lai: Gli agricoltori sono preoccupati per il crollo dei prezzi del riso.

(GLO) - Le località nella parte occidentale della provincia di Gia Lai stanno entrando nel periodo di massima raccolta del riso, la principale coltura agricola. Tuttavia, il forte calo dei prezzi del riso e la scarsa domanda da parte dei commercianti stanno destando preoccupazione tra gli agricoltori.

Gli agricoltori dei comuni occidentali della provincia stanno entrando nel periodo di massima raccolta del riso, la principale coltura agricola della regione. Foto: Vu Chi

I prezzi del riso sono ai minimi storici degli ultimi due anni.

Approfittando del bel tempo degli ultimi giorni, dopo le piogge torrenziali causate dal tifone numero 9, la famiglia della signora Ksor H'Hoai (frazione di Tul, comune di Ia Tul) ha proceduto alla raccolta del riso della stagione Dai Thom 8.

Ha dichiarato: "Il tempo è stato relativamente favorevole, quindi il riso è cresciuto bene e i chicchi sono sodi. Tuttavia, dall'inizio di settembre ad oggi, a causa del continuo impatto di tempeste e forti piogge, oltre un ettaro del raccolto di riso della mia famiglia è stato distrutto per il 50%. Pertanto, non appena la pioggia è cessata, ho proceduto alla raccolta con urgenza per evitare che i chicchi di riso rimanessero immersi nell'acqua troppo a lungo, il che avrebbe causato la germinazione e compromesso la resa e la qualità."

“L'anno scorso, la mia famiglia ha raccolto quasi 8 tonnellate per ettaro, vendendole a 7.500 VND al chilogrammo di riso fresco. Quest'anno, invece, il raccolto è stato di sole 7,5 tonnellate, mentre il prezzo del riso è sceso a soli 5.400 VND al chilogrammo. Dopo aver dedotto le spese, la mia famiglia ha ricavato un profitto di poco più di 10 milioni di VND per ettaro in quasi quattro mesi di coltivazione. In questa situazione, probabilmente dovrò cambiare coltura la prossima stagione”, ha affermato tristemente la signora H’Hoai.

Anche la famiglia della signora Le Thi Hong (Gruppo 14, quartiere di Ayun Pa) ha recentemente raccolto 7 sao (circa 0,7 ettari) di riso TBR97 con una resa di 5,6 tonnellate/ettaro. La signora Hong ha dichiarato: “La differenza di prezzo tra riso fresco e riso essiccato è di 1.500 VND/kg, ma a causa del tempo imprevedibile, siamo stati costretti a vendere il riso fresco a 5.100 VND/kg. Questo prezzo è inferiore di 2.000 VND/kg rispetto al raccolto invernale-primaverile. Nel frattempo, il costo delle sementi e dei fertilizzanti è elevato, lasciandoci solo un piccolo profitto. Per le famiglie che affittano i terreni, le perdite sono quasi certe.”

Con il calo del prezzo del riso fresco, molte famiglie lo stanno essiccando e immagazzinando, in attesa che il prezzo risalga. Foto: Vu Chi

I prezzi del riso sono crollati, complice anche il prolungato periodo di piogge, costringendo i commercianti ad acquistare con moderazione. La signora Le Thi Dinh (una commerciante di Ayun Pa) ha dichiarato: "La diminuzione dei volumi di esportazione ha avuto un impatto diretto sul mercato interno del riso. Nel frattempo, molti agricoltori sono costretti a raccogliere in anticipo per evitare danni causati da tempeste e piogge, accettando di vendere il loro riso a prezzi bassi".

Attualmente, il riso grezzo fresco ha un prezzo compreso tra 5.100 e 5.500 VND/kg, mentre il riso grezzo essiccato tra 6.500 e 7.200 VND/kg, a seconda della varietà. Si tratta del prezzo più basso degli ultimi due anni. Tuttavia, a causa delle piogge prolungate, i macchinari per l'essiccazione sono sovraccarichi, quindi le fabbriche stanno acquistando solo quantità limitate. Si spera che nei prossimi giorni le condizioni meteorologiche siano più favorevoli e che il mercato delle esportazioni migliori, spingendo i prezzi del riso grezzo a risalire e consentendo agli agricoltori e alle aziende di commercio del riso di realizzare un profitto.

Gli agricoltori del distretto di Ayun Pa raccolgono il loro raccolto di riso. Foto: Vu Chi

Trovare un percorso sostenibile per la coltivazione del riso.

Nel contesto del forte calo dei prezzi del riso, le autorità locali consigliano alla popolazione di investire in varietà di riso di alta qualità e, al contempo, di rafforzare i legami lungo la filiera tra agricoltori, cooperative e imprese, al fine di limitare il rischio di essere sfruttati dai commercianti in caso di fluttuazioni del mercato.

In qualità di una delle cooperative pioniere nella produzione di riso di alta qualità, nella stagione agricola 2025, la Cooperativa Agricola Thailandese Chu A, in collaborazione con 70 membri, ha implementato la coltivazione delle varietà di riso ST25, Dai Thom 8 e glutinoso (Nếp 97) su una superficie di ​​140 ettari.

Il signor Pham Ngoc Nghia, direttore della cooperativa, ha dichiarato: "Tra circa una settimana, i membri della cooperativa inizieranno la raccolta del riso oggetto del contratto. La cooperativa si impegna ad acquistare il riso dagli agricoltori a un prezzo di 200 VND/kg superiore al prezzo di mercato, al fine di garantire un approvvigionamento sostenibile di materia prima per la produzione di riso e assicurare che i membri possano prosperare grazie alla coltivazione del riso."

Per agevolare l'accesso della popolazione locale a varietà di riso di alta qualità, per la stagione agricola 2025, la Stazione di Coltivazione e Protezione delle Piante della Regione 11, in coordinamento con il Comitato Popolare del comune di Ia Rbol e la ThaiBinh Seed-Central-Western Highlands Co., Ltd., ha implementato un modello per la semina e la coltivazione intensiva della varietà di riso di alta qualità OM468 su una superficie di 10 ettari, coinvolgendo 34 famiglie. Le famiglie partecipanti hanno ricevuto supporto sotto forma di sementi di riso e consulenza tecnica sulla coltivazione e sul controllo di parassiti e malattie da parte del personale.

Il signor Nguyen Van Tuan (all'estrema destra, frazione di Hoai, comune di Ia Rbol) riceve assistenza tecnica dai funzionari sulla coltivazione della nuova varietà di riso. Foto: Vu Chi

Il signor Huynh Dinh Hung, responsabile della stazione di produzione agricola e protezione delle piante nell'Area 11, ha dichiarato: "Mentre nel 2024 il modello è stato implementato su una superficie di 1 ettaro con 2 famiglie partecipanti, nel 2025 ha attratto un numero maggiore di agricoltori. Ciò dimostra un cambiamento di mentalità nelle persone riguardo alla produzione di riso."

Grazie all'applicazione di processi di ICM (Gestione Integrata delle Colture) e di lotta integrata contro i parassiti nei campi, la quantità di sementi, fertilizzanti e pesticidi utilizzati è diminuita, mentre le rese del riso sono aumentate, raggiungendo una media di 9 tonnellate di riso fresco per ettaro. Con l'attuale prezzo del riso fresco di 5.100 VND/kg, al netto dei costi, gli agricoltori ottengono un profitto di circa 18,8 milioni di VND/ha, ovvero 7,3 milioni di VND/ha in più rispetto ai campi non inclusi nel modello.

Il signor Nguyen Van Tuan (frazione di Hoai), uno dei membri della famiglia che ha partecipato al progetto, ha dichiarato: "L'anno scorso ho partecipato con un'area di 0,5 ettari. Vista l'efficacia del progetto, quest'anno l'ho estesa a 2 ettari. Il vantaggio principale di questa nuova varietà di riso è che richiede meno fertilizzanti. Invece di doverla concimare 4 volte per ciclo come le altre varietà, questa stagione ne ho concimate solo due. Grazie a ciò, i costi di investimento si sono ridotti significativamente. Nonostante il calo dei prezzi del riso quest'anno, grazie all'elevata resa di oltre 9 tonnellate/ettaro, la mia famiglia ha comunque realizzato un profitto di oltre 20 milioni di VND/ettaro."

I delegati visitano un modello di coltivazione intensiva della varietà di riso OM468 nei campi del villaggio di Buon Hoai. Foto: Vu Chi.

Il signor Pham Huu Hue , vicedirettore della ThaiBinh Seed-Central-Western Highlands Co., Ltd., ha dichiarato: "Con l'obiettivo di offrire agli agricoltori varietà di riso ad alto rendimento e di alta qualità, nella stagione agricola 2025 l'azienda collaborerà con le autorità locali per realizzare 8 progetti dimostrativi di nuove varietà di riso su una superficie di oltre 500 ettari, coinvolgendo centinaia di famiglie."

Il personale tecnico dell'azienda, insieme ai consulenti agricoli, ha visitato regolarmente i campi per fornire agli agricoltori indicazioni sulle corrette tecniche di semina, concimazione e irrorazione, al fine di evitare sprechi. Sono state inoltre selezionate alcune aziende agricole pilota per confrontare l'efficacia delle diverse pratiche e replicare il modello. L'obiettivo è migliorare la qualità del riso, generare maggiori benefici economici per gli agricoltori e mantenere la posizione del riso locale sul mercato.

Fonte: https://baogialai.com.vn/gia-lai-nong-dan-lo-lang-vi-gia-lua-giam-sau-post567759.html