I prezzi di molti articoli sono schizzati alle stelle.
I prezzi di molte varietà di ortaggi provenienti da Da Lat nei mercati di Ho Chi Minh City sono aumentati vertiginosamente negli ultimi giorni, con incrementi dal 13% al 22%, a seguito dell'interruzione delle principali vie di trasporto a causa di frane. Questa situazione ha avuto un impatto diretto sull'offerta e sui prezzi nei mercati all'ingrosso e nei punti vendita al dettaglio.
Secondo un rapido rapporto del 20 novembre proveniente dal mercato agricolo all'ingrosso di Thu Duc, i prezzi degli ortaggi a foglia verde più venduti hanno registrato un aumento significativo rispetto al giorno precedente:
- Spinaci: prezzo aumentato di 10.000 VND, raggiungendo i 55.000 VND/kg (un aumento del 22%).
- Pomodori Da Lat: prezzo aumentato di 5.000 VND, raggiungendo i 35.000 VND/kg (un aumento del 17%).
- Peperoncini rossi: prezzo aumentato di 10.000 VND, arrivando a 70.000 VND/kg (incremento del 17%).
- Fagiolini verdi bianchi: prezzo aumentato di 5.000 VND, arrivando a 45.000 VND/kg (un aumento del 13%).

Ampio impatto sul mercato al dettaglio.
Nei mercati tradizionali e nei piccoli negozi di Ho Chi Minh City, il prezzo delle verdure a foglia verde è in continuo aumento da quasi due settimane. Gli spinaci d'acqua sono passati da 12.000-15.000 VND a mazzo a 20.000-22.000 VND a mazzo. I prezzi del cavolo dolce e del cavolo verde sono quasi raddoppiati. Anche altri prodotti come lattuga, cavolo cappuccio, pomodori e peperoni hanno subito aumenti di prezzo significativi.
Secondo un piccolo commerciante del mercato all'ingrosso di Thu Duc, il prezzo all'ingrosso di cipollotti e peperoncini è attualmente di 80.000 VND/kg, mentre il coriandolo costa 60.000 VND/kg. Molti tipi di verdure che prima costavano solo circa 12.000-15.000 VND/kg ora hanno raggiunto i 32.000-35.000 VND/kg. Anche il prezzo di vari tipi di frutta è aumentato di 5.000-10.000 VND/kg.
La causa risiede nelle interruzioni della catena di approvvigionamento.
La ragione principale di questo aumento dei prezzi è che la Strada Statale 20, la principale via di trasporto dei prodotti agricoli da Da Lat a Ho Chi Minh City, è stata interrotta a seguito di frane ai passi di Prenn e Mimosa. Secondo il Dipartimento per la Sicurezza Alimentare di Ho Chi Minh City, Da Lat fornisce quasi il 90% della frutta e verdura consumata in città.
Inoltre, alcuni piccoli commercianti hanno affermato che l'approvvigionamento di merci dalle province del Delta del Mekong al mercato all'ingrosso è diminuito a causa delle forti piogge e delle prolungate alte maree, che danneggiano i prodotti agricoli e rallentano i processi di raccolta e trasporto.
Sforzi da parte dei rivenditori per stabilizzare i prezzi.
In risposta alle fluttuazioni del mercato, l'Unione delle Cooperative Commerciali di Ho Chi Minh City ( Saigon Co.op ) ha dichiarato di aver collaborato proattivamente con i fornitori per mantenere una fornitura stabile di merci, in particolare di ortaggi a foglia e ortaggi a radice. Un rappresentante di Saigon Co.op ha affermato che il sistema ha attivato un meccanismo di approvvigionamento flessibile, aumentando l'acquisto di ortaggi da Da Lat e garantendo una produzione aggiuntiva dalle cooperative delle regioni sud-orientali e sud-occidentali.
L'obiettivo di queste misure è quello di mantenere un'offerta stabile e offrire prezzi più ragionevoli rispetto a quelli di mercato, condividendo così l'onere con i consumatori nel contesto dell'aumento del costo della vita.
Fonte: https://baolamdong.vn/gia-rau-cu-da-lat-tai-tphcm-tang-den-22-do-sat-lo-deo-404511.html









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