Un dolce sogno, profumato di cannella.

Tra My è avvolta nella nebbia. Foto: MAI THANH CHUONG

Un giovane del posto, robusto e sveglio, ci condusse nel cuore del villaggio. La zona era scarsamente popolata e le strade erano pessime. Dovemmo lasciare le moto e proseguire a piedi. "Non importa, portaci solo nel posto più impervio e vediamo com'è."

Paesaggio nella nebbia serale

Abbiamo faticato nel fango, scalato rocce e a volte abbiamo dovuto usare delle corde per attraversare i torrenti. Raggiungere le zone più remote delle montagne ci ha rivelato difficoltà che andavano ben oltre la nostra immaginazione. Coltivare mais e fagioli non era molto redditizio; la maggior parte della popolazione si affidava interamente alla coltivazione della cannella.

Ma la cannella cresce molto lentamente e produce un reddito irrisorio. Sebbene la cannella venga coltivata ovunque qui, non ha ancora risolto i problemi economici della popolazione.

Anche io, che sono venuto da lontano per fare beneficenza, provo un moto di tristezza pensando alla difficile situazione di coloro che vivono isolati ai piedi di questa montagna.

Mi sono chiesto: quale gioia e bellezza possono mai godere trascorrendo tutta la vita confinati in piccole case incastonate tra montagne imponenti?

Ci era stato assegnato un alloggio presso una famiglia del posto nel villaggio. Questa casa offriva le migliori condizioni di vita. Un grande dono spirituale si è manifestato quando ho avuto la fortuna di soggiornare qui: una semplice casa di legno incastonata con grazia sull'alto fianco della montagna.

Immaginate questa scena: il sole è appena tramontato, gli ultimi raggi di luce si affievoliscono, ed esco in giardino. Qui, bastoncini di cannella sono sparsi ad asciugare, ricoprendo l'intero spazio. Mi lascio cadere su una sedia in veranda, con gli occhi socchiusi, inalando il delicato e pungente aroma che emana dalla corteccia di cannella essiccata, nella dolce frescura che lentamente penetra nei miei vestiti leggeri.

Quasi tutte le famiglie qui coltivano la cannella. Raccolgono la corteccia, la tagliano a pezzetti e la fanno essiccare ordinatamente davanti alle loro case. Mentre ammiravo ogni pezzetto di cannella, sono stato piacevolmente sorpreso dal suono della rugiada che tamburellava sulle grondaie.

Potevo udire distintamente il suono della nebbia che cadeva, un suono forse udibile solo nel tardo pomeriggio su una vetta così alta. E l'immagine che avevo immaginato tante volte nella mia mente ora si materializzò davanti ai miei occhi: nell'incantevole nebbia serale, il taglialegna e sua moglie, con fasci di legna secca sulle spalle, scendevano lentamente dalla montagna.

Camminavano lentamente, parlando di qualcosa che, a giudicare dalle mie supposizioni, era una storia molto sentimentale. Poi la nebbia ne offuscò le figure. Tutti i dettagli davanti ai miei occhi svanirono nell'oscurità, lasciando solo il forte profumo di cannella, che si fece più intenso con l'abbassarsi della temperatura.

Sonno dolce

Abbiamo cenato in un'atmosfera molto calorosa con i nostri ospiti, che non sapevano nulla di noi in anticipo. In quel momento, mi sono sentito molto grato e ho pensato che forse la cosa più bella, sempre presente nelle persone di qui, è l'ospitalità.

Ragazze di montagna e alberi di cannella di Tra My. Foto: MAI THANH CHUONG

È difficile trovare qualcosa di più bello dell'interazione tra sconosciuti. Quando l'ospitalità si manifesta in una casa così isolata tra le montagne, è particolarmente toccante per i viaggiatori.

L'ospite mi ha offerto un comodo letto in soggiorno. Una volta sistemato, ho ascoltato tutto in silenzio, quasi avessi paura di perdermi momenti così memorabili. Esperienze del genere sono rare nella vita.

L'aria desolata di montagna mi aveva intorpidito un po' i piedi. Ma qualcosa di caldo e confortante si diffondeva gradualmente, diventando sempre più nitido. Perché c'era un profumo di cannella così intenso nel letto?

Nella luce tremolante della lampada a olio, mi guardai intorno intorno al letto, ma non riuscii a trovare la cannella. Eppure, perché il profumo di "cannella di giada d'alta montagna" era così intenso proprio lì? Facendo un altro respiro profondo, scoprii il profumo di cannella proprio sotto la mia schiena. Allungando la mano, rimasi stupito nel trovare un grosso mucchio di cannella essiccata sotto il letto. A quanto pare, ero stato fortunato a dormire su un profumato mucchio di cannella.

- Hai difficoltà a dormire in un letto che non conosci?

Il proprietario di casa è rientrato dal giardino, mi ha visto indaffarato e mi ha chiamato. Mi sono seduto, ho alzato lo stoppino della lampada e ho chiacchierato con lui.

Seduta su un letto profumato di cannella, ascoltai il mio ospite che mi raccontava degli antichi alberi di cannella di Tra Van. Attualmente qui si trovano circa 100 alberi di cannella secolari, alcuni dei quali hanno più di 100 anni. Gli abitanti di Ca Dong, e persino quelli di Kinh, nutrono un profondo rispetto per questi alberi, considerandoli spiriti della foresta che proteggono il villaggio.

"Aprile è il periodo di massima raccolta della cannella. Negli anni '80, un chilogrammo di cannella antica valeva l'equivalente di un tael d'oro. Ma ora, la maggior parte è costituita da nuove varietà di scarso valore, il che mette i coltivatori di cannella in una situazione precaria", raccontò tristemente il vecchio contadino.
La storia, al tempo stesso ardua e meravigliosa, della cannella mi ha cullato in un sonno dolce e impareggiabile.

La mattina seguente, prima di salutare il mio ospite e scendere dalla montagna, mi voltai lentamente a guardare il letto di bambù cosparso di cannella. Ricordai la sensazione di aver dormito lì un sonno profumato.

Ricorderò per sempre il dolce profumo dell'aria fresca dei monti Nam Tra My. E so che le persone che vivono su quelle cime non sono del tutto svantaggiate. Hanno cose impossibili da trovare nelle pianure.

Fonte: https://baoquangnam.vn/giac-mong-dep-thom-huong-que-3142178.html