Ricordando la mia città natale di Quang Ngai

(Baoquangngai.vn) - Nell'ambito del primo programma "I colori della campagna di Quang Ngai" a Ho Chi Minh City, è stata allestita un'area gastronomica dove i piatti vengono preparati e serviti direttamente dagli abitanti di Quang Ngai a residenti e turisti. Quest'area culinaria evoca molte emozioni legate alla loro terra d'origine, Quang Ngai, sia per coloro che sono lontani da casa da tempo, sia per chi ama Quang Ngai.

L'area ristoro ha attirato un gran numero di persone provenienti da Quang Ngai residenti lontano da casa e turisti in occasione del programma "I colori della città natale di Quang Ngai". C'erano circa 10 bancarelle che offrivano piatti tipici di Quang Ngai, come: spiedini di maiale alla griglia (stile "Coda di Pavone"), spiedini di mais, Don Ba The (un piatto locale), Che Ba Nghi (una zuppa dolce), banh xeo (una frittella salata vietnamita), Don (un altro piatto locale), banh goi (un tipo di torta di riso vietnamita al vapore), hu tieu (zuppa di noodle)...

Per gli abitanti di Quang Ngai che vivono lontano da casa, questa è considerata una festa dedicata alla cucina tradizionale del loro paese.

Questo evento è considerato una festa gastronomica locale a Ho Chi Minh City. Qui, le persone originarie di Quang Ngai che studiano e lavorano in città possono assaporare i sapori della loro terra d'origine, soddisfacendo la nostalgia per i piatti tipici della loro patria.

L'arredamento interno è semplice e richiama l'atmosfera della campagna.

Gli abitanti della provincia di Quang Ngai hanno preparato e servito personalmente i piatti, contribuendo all'unicità del programma e portando i sapori della loro terra a Ho Chi Minh City.

Gli abitanti della provincia di Quang Ngai hanno preparato e servito personalmente i piatti, contribuendo all'unicità del programma, in quanto tutti i sapori della loro terra d'origine si sono riuniti a Ho Chi Minh City.

Gli studenti hanno preparato personalmente il dolce xu xoa da servire ai clienti.

Gli abitanti di Quang Ngai hanno portato al programma i loro semplici carretti di noodles, un'attività quotidiana.

Le frittelle di mais vengono preparate sul posto.

Gli involtini primavera vengono preparati al momento.

I piatti a base di mais e lumache, semplici, rustici e genuini, sono strettamente legati alla vita degli abitanti di Quang Ngai.

Molte persone erano entusiaste di poter acquistare cibi deliziosi nell'ambito del programma

Molte persone sono state felicissime di poter acquistare verdura e cibi deliziosi nell'area ristoro.

Questi dolci sono legati ai ricordi d'infanzia di molte persone a Quang Ngai.

Le torte di riso glutinoso sono legate ai ricordi di molte persone a Quang Ngai.

Nell'area ristoro si vendono anche molti tipi di frutta e verdura.

Durante il programma "I colori della campagna dei Quang Ngai", che si terrà per due giorni (12-13 gennaio) presso il giardino Dong Ho, situato in via Cao Thang Extended 195-197, quartiere 12, distretto 10 (Ho Chi Minh City), sarà allestita un'area dedicata alla cucina autentica dei Quang Ngai, in particolare per coloro che provengono da Quang Ngai e vivono lontano da casa.

IMPERATRICE

NOTIZIE E ARTICOLI CORRELATI:

Pubblicato alle: 19:51, 12/01/2024

Fonte