" Mantenere viva la fiamma " dell'artigianato tradizionale in questa regione semi-montuosa.
Secondo gli anziani e le testimonianze storiche, la produzione di ceramica a Gia Thuy ha preso piede alla fine degli anni '50, quando abili ceramisti provenienti da Thanh Hoa si trasferirono qui per avviare le proprie attività. Ciò che rende la ceramica di Gia Thuy unica rispetto ad altri tipi di ceramica è la sua naturale lucentezza, frutto di materiali di alta qualità e di sapienti tecniche di cottura. La natura ha generosamente donato a questa terra un raro giacimento di argilla giallo-marrone. Questo tipo di argilla ha un'elevata coesione, è liscia e possiede una straordinaria resistenza al calore. Tra gli artigiani, quest'argilla è considerata "l'anima" del prodotto.
La lavorazione dell'argilla a Gia Thuy è un'arte che richiede pazienza. Dopo l'estrazione, l'argilla non viene utilizzata immediatamente, ma deve essere essiccata, frantumata e poi immersa in vasche per ammorbidirla. Inoltre, gli artigiani la mescolano e la filtrano attraverso setacci per rimuovere impurità e pietre, raccogliendo sul fondo solo l'argilla più pura e concentrata. Quest'argilla viene poi essiccata fino a raggiungere la consistenza ideale prima di essere impastata. Questo meticoloso processo pone le basi per la robustezza e la durata dei prodotti in ceramica.
La caratteristica più singolare, e l'orgoglio degli artigiani di Gia Thuy, è la loro tecnica di cottura senza smalto. Mentre molti altri stili di ceramica si affidano a uno smalto esterno per creare colore e lucentezza, la ceramica di Gia Thuy utilizza il calore stesso per "dipingere" il prodotto. I vasi, le giare e i portafiori non smaltati vengono cotti ininterrottamente nel forno per un minimo di 3 giorni e 3 notti a temperature superiori a 1300 °C. A tale temperatura, l'argilla giallo-marrone si trasforma, rilasciando naturalmente uno strato di "auto-smaltatura" che crea una superficie naturalmente lucida, simile alla pelle di anguilla o marrone scuro, che produce un suono nitido e squillante se percossa. I prodotti finiti non sono solo splendidamente rustici e robusti, ma anche eccezionalmente durevoli, a tenuta stagna, resistenti agli urti e in grado di sopportare condizioni atmosferiche avverse. Le giare di terracotta di Gia Thuy, utilizzate per conservare il vino, le verdure sottaceto e l'acqua piovana, sono diventate oggetti domestici comuni nel Vietnam settentrionale da decenni.
Nel corso di oltre 60 anni, il villaggio di ceramisti di Gia Thuy ha affrontato anche alcune difficoltà. L'avvento di prodotti in plastica, acciaio inossidabile e vetro, più economici e pratici, ha causato scompiglio nel settore della ceramica. Ci sono stati periodi in cui, purtroppo, i ceramisti hanno abbandonato le loro botteghe per cercare altre opportunità di lavoro. Tuttavia, la "fiamma" di Gia Thuy non si è mai spenta.
Animati da una profonda passione per il loro mestiere, artigiani e autorità locali si sono impegnati per rivitalizzare il villaggio. È nata così la Cooperativa di Ceramiche di Gia Thuy, che riunisce quasi 60 membri e diventa un anello fondamentale nella produzione e nel commercio. Non limitandosi a semplici oggetti per la casa come vasi e barattoli, gli artigiani del villaggio di Gia Thuy hanno saputo reinventare e diversificare le loro creazioni, dando vita a ceramiche artistiche e decorative. Vasi artistici e squisiti paesaggi in miniatura, che incarnano lo spirito della campagna vietnamita, stanno comparendo sempre più spesso in ambienti di lusso, ristoranti, hotel e resort.
In particolare, l'amministrazione locale ha pianificato un'area di produzione concentrata di 5.000 m² e un'area per le materie prime di quasi 10.000 m², separate dalle zone residenziali, per affrontare i problemi di inquinamento ambientale e dare impulso allo sviluppo sostenibile. Oggi, la ceramica di Gia Thuy non è solo un prodotto, ma anche una storia culturale e un'attraente meta di turismo esperienziale nell'antica regione della capitale.
Costruire un marchio collettivo: una leva per accrescere il valore delle ceramiche di Gia Thuy.
Nonostante la sua lunga tradizione e la qualità superiore, la ceramica di Gia Thuy si trova ad affrontare numerose sfide in un mercato estremamente competitivo. La produzione rimane in gran parte su piccola scala; i design dei prodotti non sono molto diversificati; e la mancanza di un sistema di etichettatura e confezionamento adeguato rende difficile per i consumatori identificare le autentiche ceramiche di Gia Thuy. L'assenza di un marchio legalmente protetto non solo impedisce che il valore economico dei prodotti rifletta il duro lavoro degli artigiani, ma comporta anche il rischio di danni alla reputazione, contraffazione e imitazione.
Riconoscendo l'urgenza di costruire un marchio, il Comitato popolare provinciale ha approvato il progetto scientifico e tecnologico "Istituzione, gestione e sviluppo del marchio collettivo 'Gia Thuy Pottery' per i prodotti in ceramica di Gia Thuy (comune di Gia Tuong) ", guidato dall'Istituto nazionale per la proprietà intellettuale (Ministero della Scienza e della Tecnologia) e attuato a partire da dicembre 2023. Si prevede che il progetto rafforzerà la posizione di mercato dei prodotti in ceramica di Gia Thuy , apportando benefici socio-economici ai produttori e alle imprese , preservando e promuovendo al contempo il villaggio artigianale tradizionale della popolazione locale e contribuendo alla filiera turistica dei villaggi artigianali di Ninh Binh .
L' ente capofila ha avviato una serie di attività fondamentali. Sono state condotte approfondite indagini e studi sulla situazione attuale per valutare in modo esaustivo le condizioni produttive e commerciali, nonché i vantaggi e gli svantaggi affrontati dalle famiglie impegnate nell'artigianato e le tendenze di mercato. Contemporaneamente, la Cooperativa di Ceramiche di Gia Thuy è stata identificata come l'organizzazione titolare del marchio collettivo. Parallelamente, sono state implementate in modo coordinato le seguenti fasi tecniche: progettazione di un marchio adeguato alle caratteristiche del prodotto; definizione dell'area geografica; ottenimento dell'autorizzazione dal Comitato Popolare Provinciale per l'uso del nome "Gia Thuy"; e preparazione di un dossier di registrazione da presentare all'Ufficio della Proprietà Intellettuale (Ministero della Scienza e della Tecnologia)...
Un punto saliente del progetto è la definizione degli standard di prodotto per il marchio collettivo "Gia Thuy Pottery - Ninh Binh", elaborati sulla base di indagini sul campo, pareri degli artigiani e confronti con gli standard nazionali. Di conseguenza, l'argilla deve provenire dal distretto di Nho Quan (in precedenza); il processo produttivo deve essere conforme alle linee guida della cooperativa; i prodotti devono avere un colore marrone scuro o color pelle d'anguilla, una superficie naturalmente lucida e un suono nitido e chiaro se percossi; i prodotti a contatto con gli alimenti devono soddisfare gli standard previsti dalla norma QCVN 12-4:2015/BYT; e la materia prima argillosa deve essere conforme alla norma nazionale TCVN 13776:2023. Questo insieme di standard non solo contribuisce al controllo della qualità, ma tutela anche i consumatori, fornendo alla cooperativa una base per valutare e concedere i diritti di marchio ai propri membri.
A ciò si aggiungono le normative sulla gestione e sull'uso dei marchi collettivi, che garantiscono uniformità dalla produzione alla distribuzione e prevengono abusi, contraffazioni e imitazioni.
Ad oggi, il marchio collettivo "Gia Thuy Pottery - Ninh Binh" ha ottenuto il certificato di protezione n. 566186 dall'Ufficio della Proprietà Intellettuale il 21 agosto 2025, ponendo le basi per la standardizzazione dei processi produttivi, il miglioramento della competitività del prodotto e l'apertura di nuove opportunità per promuovere ulteriormente la ceramica Gia Thuy nel panorama dell'artigianato vietnamita.
Oltre alla tutela della proprietà intellettuale, il progetto pone particolare enfasi sulla creazione di un sistema di identificazione e promozione: timbri, etichette, imballaggi; manuali di identificazione; siti web; materiale di comunicazione; video sul villaggio artigianale; partecipazione alle fiere e mostre dell'OCOP... Questo è il "passaporto" che aiuta i prodotti in ceramica di Gia Thuy a diventare facilmente riconoscibili, accessibili e a conquistare con sicurezza mercati esigenti e clienti moderni, creando un vantaggio competitivo assoluto rispetto ai prodotti di origine sconosciuta. Il modello di gestione collettiva del marchio "Gia Thuy Pottery - Ninh Binh" funge anche da base per la replicazione in altri villaggi artigianali tradizionali della provincia di Ninh Binh.
Il percorso che ha portato alla creazione di un marchio collettivo per le ceramiche di Gia Thuy non è solo la storia di un singolo prodotto, ma la storia di un villaggio artigianale, dell'impegno per preservare la cultura tradizionale nella vita moderna. Affinché il marchio "Gia Thuy Pottery - Ninh Binh" di questa regione semi-montuosa possa svilupparsi in modo sostenibile, è necessario l'impegno congiunto del governo, degli enti specializzati, delle imprese e dei singoli artigiani, coloro che creano non solo semplici manufatti in ceramica, ma anche l'orgoglio della loro terra.
Fonte: https://baoninhbinh.org.vn/gom-gia-thuy-บน-hanh-trinh-dinh-vi-thuong-hieu-tap-the-251205150127131.html
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