Hanoi ha la sua terza via del cibo.

(CLO) La sera del 18 gennaio, la via del cibo Nguyen Van Tuyet nel distretto di Dong Da, ad Hanoi, è stata ufficialmente inaugurata e ha iniziato le sue attività. Si tratta della terza via del cibo ad Hanoi a portare con orgoglio il nome di uno dei Sette Generali Tigre della Ribellione Tay Son: il celebre Generale Nguyen Van Tuyet.

Questa è la terza via del cibo di Hanoi e la prima via commerciale del distretto di Dong Da ad adottare un metodo di pagamento completamente senza contanti.

Lo spazio food street in Nguyen Van Tuyet Street. Foto: HNM

Via Nguyen Van Tuyet ha l'onore di portare il nome di uno dei Sette Generali Tigre della Ribellione Tay Son, che diedero un contributo significativo alla gloriosa vittoria di Ngoc Hoi - Dong Da per mano dell'imperatore Quang Trung - Nguyen Hue nella primavera del 1789.

Via Nguyen Van Tuyet è stata inaugurata nel 2016. Questa strada ospita numerosi ristoranti, locali e bar che offrono un'ampia varietà di qualità e prezzi, rendendola una meta affidabile per chi desidera mangiare fuori.

La via del cibo Nguyen Van Tuyet si estende dall'incrocio con via Tay Son (al numero civico 298) all'incrocio con via Yen Lang al numero civico 53; la strada è lunga 840 metri, con una carreggiata e un marciapiede larghi 10-12 metri; la superficie totale utilizzabile è di 2,84 ettari.

Le attività nella via del cibo Nguyen Van Tuyet si concentreranno sullo sviluppo delle attività commerciali già presenti nella zona. L'orario di apertura sarà dalle 18:00 alle 24:00 il sabato e la domenica.

Durante l'orario di apertura, i veicoli a motore saranno vietati nella via del cibo Nguyen Van Tuyet per creare spazio ai pedoni che potranno così godersi il cibo, le attività culturali e gli spettacoli.

Gli abitanti del luogo hanno potuto partecipare ad attività culturali e culinarie durante la serata di inaugurazione della strada. Foto: HNM

Per gestire e far funzionare efficacemente la via del cibo, il distretto di Dong Da ha incaricato gli enti competenti di elaborare regolamenti e norme per la gestione, il funzionamento e la partecipazione alle attività commerciali all'interno dell'area. Tali regolamenti serviranno da base per il mantenimento a lungo termine delle attività nella zona, garantendo trasparenza e apertura.

Secondo il signor Ha Anh Tuan, vicepresidente del Comitato popolare del distretto di Dong Da, l'apertura della via gastronomica Nguyen Van Tuyet, in concomitanza con il Capodanno lunare dell'Anno del Serpente 2025, contribuirà a migliorare la vita materiale e spirituale degli abitanti della zona, creando un'ulteriore destinazione culturale e culinaria nella capitale e consolidando l'immagine di Hanoi come meta turistica "sicura, accogliente, di qualità e attraente".

Il Vu

Fonte: https://www.congluan.vn/ha-noi-co-tuyen-pho-am-thuc-thu-3-post331035.html