La "Cucina a costo zero di Phuc Tam" offre oltre 1.000 pasti gratuiti ogni giorno.

"La cucina a costo zero di Phuc Tam" contribuisce alla condivisione con la comunità, in particolare con coloro che si trovano in difficoltà.

La mensa, istituita dal signor Trinh Ngoc Minh, direttore della Phuc Tam Loi Seafood Import-Export Co., Ltd. (quartiere Binh Duc), è operativa dal 17 maggio 2026. Offre pasti dal lunedì al sabato, dalle 10:40 alle 12:30.

Il menù della cucina è vario e comprende piatti di carne e pesce fritti, saltati in padella e in umido, oltre a zuppe da servire con riso, garantendo così che gli ospiti possano saziarsi e che il cibo sia nutriente e sano.

La cucina offriva pasti gratuiti a un gran numero di persone .

Il signor Trinh Ngoc Minh, responsabile della cucina, ha raccontato che l'iniziativa è nata da un'idea che coltivava da quasi 10 anni, grazie ai finanziamenti della sua famiglia, con il desiderio di condividere amore e diffondere lo spirito di mutuo sostegno, aiutando le persone in difficoltà, i lavoratori poveri e i bisognosi.

Inizialmente, la mensa offriva solo 200-300 pasti al giorno, ma il numero di persone che si rivolgevano al servizio è aumentato costantemente e ora fornisce 1.000-1.300 pasti gratuiti al giorno alle persone bisognose.

Il signor Trinh Ngoc Minh (in piedi) visita e si informa sulle condizioni della popolazione locale ogni giorno.

Il signor Minh ha investito e costruito la "Cucina a costo zero", che vanta un'infrastruttura spaziosa, pulita e moderna, con locali climatizzati. Inoltre, gli ingredienti utilizzati sono garantiti come nutrienti e sicuri per il consumo. La cucina ha fornito pasti a lavoratori, studenti, venditori ambulanti di biglietti della lotteria e tassisti in moto.

Fin dalla sua nascita, la "Cucina a costo zero di Phuc Tam" ha ricevuto un ampio sostegno dalla comunità locale. Sebbene non sia operativa da molto tempo, la "cucina a costo zero" del signor Trinh Ngoc Minh ha diffuso il suo scopo incredibilmente significativo e umano, motivandolo a raggiungere traguardi ancora più grandi in futuro.

Furono preparate centinaia di ciotole di pesce in umido per la popolazione.

Il signor Trinh Ngoc Minh ha affermato che, se la disponibilità di personale lo permetterà, la cucina servirà i clienti anche nel pomeriggio e si amplierà per soddisfare le esigenze della popolazione.

Testo e foto: HANH CHAU

Fonte: https://baoangiang.com.vn/-bep-an-0-dong-phuc-tam-phuc-vu-hon-1-000-suat-an-mien-phi-moi-ngay-a487308.html