Viaggio nella natura: impressioni su Tay Do

"The Green Connection Journey", un reality show in onda ogni sabato e domenica alle 15:45 su VTV3, la televisione vietnamita, in collaborazione con Vietnam Gas Corporation (PV GAS), continua a offrire agli spettatori immagini toccanti della bellezza del Vietnam e della sua gente. Ogni episodio è un'avventura in una nuova terra, dove la presentatrice Ngoc Thuy e il rapper Double2T esplorano, scoprono e collegano i valori culturali tradizionali con la vita moderna.

Báo Cần Thơ•29/09/2025

Nell'ultimo episodio, il programma Green Connection Journey ha portato gli spettatori a Can Tho , una terra il cui nome stesso evoca un senso di tranquillità e prosperità, degno della "capitale della regione occidentale". Questa terra è famosa non solo per la cordialità dei suoi abitanti e i suoi rigogliosi frutteti, ma anche per la conservazione di un inestimabile patrimonio culturale e storico.

Da "gioielli" secolari a capolavori culinari .

La nostra prima tappa a Can Tho è l'antica casa di Binh Thuy, conosciuta anche come Monumento Nazionale del Tempio Ancestrale della Famiglia Duong. Questa casa, con oltre 150 anni di storia, è una fusione unica tra l'elegante architettura occidentale e l'essenza dell'architettura tradizionale vietnamita, creando un'affascinante bellezza antica. Ogni dettaglio, dai mattoni alle ringhiere, fino ai motivi in ceramica, emana una serena atmosfera culturale, profondamente segnata dal trascorrere del tempo. Non è solo una popolare attrazione turistica, ma anche un'ambientazione familiare per molti film classici.

Antica casa di Binh Thuy.

Lasciata l'antica dimora, il viaggio alla scoperta del ricco mondo culinario di Can Tho prosegue. Seguendo il consiglio degli abitanti del luogo, visitare Can Tho senza assaggiare il banh tet la cam, il dolce di riso glutinoso viola, è un vero peccato. Il progetto Green Connection ha visitato un famoso produttore di banh tet, custode di un segreto di famiglia tramandato dai tempi della bisnonna. La particolarità di questo locale non risiede solo nel sapore tradizionale, ma anche nella creatività. Dal semplice banh tet monocolore, realizzato con foglie viola, si è passati a una versione "multicolore" che utilizza i colori del frutto di gac e delle foglie di pandano. Non si tratta solo di un cambiamento di colore, ma anche di una dimostrazione di flessibilità e creatività, volta a soddisfare i gusti dei clienti pur mantenendo intatto il sapore tradizionale.

Il giardino delle cicogne e la bellezza della cultura del giardinaggio.

Un viaggio a Can Tho non sarebbe completo senza una visita al giardino delle cicogne di Bang Lang, una meta strettamente legata alla bellezza naturale del fiume e dei suoi corsi d'acqua. La signora Hoa, la proprietaria del giardino, ha condiviso con piacere l'origine del nome "Bang Lang" e la sua vasta estensione di 18.000 ^metri quadrati. Dalle 16:00 in poi, stormi di cicogne iniziano a tornare, creando uno spettacolo davvero suggestivo. Durante il giorno, migliaia di cicogne si alzano in volo per cercare cibo e poi, al calar del sole, ritornano ai loro nidi, dando vita a una sinfonia della natura. Qui, i visitatori possono non solo ammirare specie di cicogne familiari come l'airone e la cicogna pescatrice, ma anche imparare a conoscere molte altre specie. La bellezza del giardino delle cicogne di Bang Lang risiede non solo nel suo paesaggio, ma anche nell'armonia tra uomo e natura, una caratteristica culturale distintiva del Delta del Mekong.

Giardino delle cicogne di Bang Lang

A conclusione della loro esplorazione di Can Tho, il programma ha condotto gli spettatori al vivace mercato notturno. Una varietà di deliziosi piatti a base di frutta locale si trasformavano in invitanti dessert, frullati e sottaceti, tutti caratterizzati dai sapori inconfondibili della "terra del riso bianco e dell'acqua cristallina". I partecipanti hanno apprezzato la torta di riso al zucchero di palma, dal colore unico, e soprattutto la rinfrescante bevanda a base di zucchero di palma.

Il viaggio di Green Connection ha dimostrato che Can Tho non è solo una meta turistica, ma anche uno scrigno di inestimabile cultura, gastronomia e natura. Ogni destinazione, ogni storia, offre spunti profondi sulla bellezza del paese e della sua gente. Continuate a seguire il programma per scoprire altri viaggi significativi e diffondere valori positivi nella comunità.

Fonte: https://baocantho.com.vn/hanh-trinh-ket-noi-xanh-an-tuong-tay-do-a191501.html