Ho avuto la fortuna di accompagnarlo in molte zone rurali, dal nord al sud. Soprattutto durante i suoi viaggi nelle regioni montuose, offriva spesso osservazioni e suggerimenti illuminanti. Anche quando le zone montuose erano ancora piene di difficoltà, sosteneva che con determinazione avrebbero certamente potuto svilupparsi. Gli stava molto a cuore questo problema e ne discuteva spesso con gli altri.
Ogni volta che visitava un paese con specie vegetali o animali promettenti, pensava subito di importarle in Vietnam. Era particolarmente interessato alle nostre regioni montuose. Molte specie di alberi forestali e alcuni animali da allevamento, come polli Tam Hoang, polli Luong Phuong, piccioni francesi, struzzi, varietà di bambù come Luc Truc e Dien Truc, varietà di riso ibrido, alberi di macadamia, ecc., furono importati dall'estero. Incaricò le autorità locali di testarle. Monitorò attentamente la situazione e incoraggiò sempre tutti a collaborare per trovare nuove specie promettenti, soprattutto quelle adatte alle zone montuose.
Il signor Nguyen Cong Tan nel suo allevamento di anatre selvatiche. Foto: VNE
Una delle strutture che visitava frequentemente per supervisionare e monitorare le nuove reclute provenienti dall'estero era la Northeast Forestry Seed Company (situata a Lang Son ). Spesso mi chiedeva di accompagnarlo…
A quei tempi, la regione montuosa era molto povera! Passando per Bac Giang, mi disse: "Quando i nostri litchi arriveranno sul mercato mondiale , la gente di qui diventerà ricchissima...". Mi mostrò diverse varietà di germogli di bambù provenienti da Taiwan che aveva portato lì. All'epoca, venivano coltivati solo a scopo sperimentale, ma lui nutriva ancora speranza: "I taiwanesi si sono arricchiti grazie a queste varietà di germogli di bambù, quindi perché la nostra gente di montagna non potrebbe fare lo stesso?!".
Fu lui a organizzare l'introduzione delle piantine di macadamia in Vietnam. Si recò in azienda e ne discusse con i colleghi. In seguito, venne lanciata una "campagna" per importare piantine di macadamia dalla Cina in Vietnam. Tutto andò liscio!
Una volta che gli alberi furono pronti, esperti australiani arrivarono e fornirono indicazioni sull'innesto delle piante di macadamia. Da quel momento in poi, le piante di macadamia vennero piantate ovunque. Sfortunatamente, a quel tempo, le piante di macadamia erano ancora troppo nuove per diventare popolari.
Quando io e il signor Tan abbiamo partecipato a una riunione con il distretto di Tuy Duc (provincia di Dak Nong) per discutere dell'organizzazione della piantumazione di alberi di macadamia, il direttore provinciale dell'ufficio di divulgazione agricola ha osservato: "...Se non stiamo attenti, gli alberi di macadamia potrebbero finire per diventare alberi 'isolati'!!"
Il signor Tan era molto infastidito! Ho dovuto dirgli: "Lasci perdere, siamo determinati a far sì che la piantumazione abbia successo..."
Ad oggi, gli alberi di macadamia si sono diffusi in tutti gli Altipiani Centrali, nel Vietnam nord-occidentale e persino nel Vietnam settentrionale. Molte famiglie che coltivano alberi di macadamia hanno guadagnato centinaia di milioni di dong per ettaro…
Da luglio a settembre circa, secondo il calendario lunare, gli abitanti di Lang Son iniziano la raccolta delle olive nere. Questi frutti di colore viola scuro, dal sapore ricco, di nocciola e aromatico, sono una specialità che apporta un elevato valore economico alla popolazione di Lang Son. (Foto: Moc Tra)
A Lang Son stiamo anche sviluppando attivamente la coltivazione di alberi di Terminalia catappa innestati. La Northeast Forestry Seed Company si è occupata dello sviluppo delle sementi. Essendo innestati, gli alberi fruttificano in soli 3 anni. Gli acquirenti cinesi fanno a gara per acquistare tutti i frutti di Terminalia catappa, che poi importano e trasformano in numerosi prodotti pregiati.
Di recente ho viaggiato a Phu Binh (Thai Nguyen) e persino a Huong Son (Ha Tinh) e ho scoperto che il prezzo delle olive nere è di 120.000-140.000 VND/kg. Incredibile! Ho pensato che se ogni famiglia nelle zone montuose piantasse anche solo poche decine di ulivi innestati, avrebbe abbastanza soldi per comprarsi un'auto!
Nelle regioni montuose aride e collinari, si può coltivare un altro tipo di albero: il castagno. Le nostre castagne sono più grandi di quelle cinesi. Ho fatto visita a una famiglia a Lang Son. La proprietaria mi ha raccontato di aver piantato 400 castagni su un ettaro di terreno, e che sono lì da 5 anni. Ogni albero produce almeno 10 kg di castagne. Il prezzo attuale delle castagne è di 100.000 VND al kg.
Pertanto, un ettaro può produrre 400 milioni! Se interviene un'azienda di trasformazione, il prezzo sarà sicuramente ancora più alto. Attualmente in Cina si producono più di 10 diversi tipi di torte con le castagne. Le torte sono deliziose e molto costose!
Ho visitato la comune di Chi Dao, nel distretto di Lac Son, provincia di Hoa Binh. Qui gli abitanti del luogo coltivano alberi di dổi (una particolare specie di albero) da generazioni. Alcuni di questi alberi hanno più di cento anni!
Attualmente, l'albero di dổi (una specie di albero) è ampiamente diffuso in tutta la comune. Gli alberi vengono propagati per innesto, quindi fruttificano in soli 3 anni. Gli acquirenti cinesi si recano direttamente nella comune per acquistare i semi di dổi; i semi freschi costano circa 700.000-800.000 VND/kg, mentre i semi secchi costano 1-1,5 milioni di VND/kg. Anche gli appartenenti all'etnia Muong, migrati a Dak Lak, hanno portato con sé gli alberi di dổi. Intorno al lago Ea Kao (Buon Ma Thuot) sono stati piantati decine di migliaia di alberi di dổi... Si dice che la coltivazione degli alberi di dổi abbia iniziato a diffondersi anche nelle zone montuose di Quang Nam.
Mi sono appena reso conto che se le regioni montuose osassero cambiare, potrebbero persino superare le zone di pianura!
C'è un'importante lezione che altre regioni stanno cercando di imparare: la decisione del Comitato provinciale del Partito di Son La di convertire una vasta porzione delle aree della provincia destinate alla coltivazione di mais e manioca in piantagioni di alberi da frutto. Sono stati creati decine di migliaia di ettari di manghi, longan, frutto della passione, ecc. Il reddito degli abitanti di queste zone è aumentato drasticamente, in alcuni casi addirittura di dieci volte!
Ora, il governo centrale ha appena deciso di costruire una nuova strada da Hoa Binh a Moc Chau. Gli abitanti di questa zona, già ricchi grazie all'allevamento di bestiame da latte e alla coltivazione del tè, diventeranno ancora più ricchi grazie al turismo…
Nelle province degli Altipiani Centrali, i prezzi del caffè sono in aumento, raddoppiando in alcune zone. Se la qualità viene mantenuta e la sicurezza alimentare garantita, gli agricoltori possono espandere liberamente la produzione. Per non parlare del durian. A Dak Nong, Dak Lak e persino a Khanh Hoa, molti frutteti di durian generano miliardi di dong di entrate! Il potenziale in queste regioni montuose è enorme!
L'esperto di agricoltura Nguyen Lan Hung.
Se viaggiate nel Vietnam nord-occidentale, nel Vietnam nord-orientale e persino negli Altipiani Centrali, potrete apprezzare appieno il potenziale delle nostre piante medicinali. Innumerevoli specie preziose rimangono ancora inutilizzate; verrà il tempo in cui questo immenso tesoro di risorse medicinali verrà "risvegliato". Il mondo intero accorrerà in Vietnam per acquistare le nostre medicine!
Durante il viaggio da Sa Pa a Lai Chau, continuavo a sperare che qualche azienda si insediasse qui per sviluppare una regione floricola come quella di Da Lat. Il clima qui non è poi così diverso da quello di Da Lat!
Con determinazione, si può certamente creare una nuova regione floricola. Presto il governo costruirà persino un aeroporto in questa zona. I fiori di queste aree montuose viaggeranno in tutto il mondo!
Quali aziende verranno qui a collaborare con la popolazione locale per trasformare questa remota regione montuosa in aree fertili per la coltivazione di fiori e alberi da frutto tipici delle zone temperate?
Le montagne non sono più così lontane; andiamo tra le montagne e le foreste!
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