Elevata efficienza economica grazie al modello di coltivazione della zucca a coste.

Nonostante non richieda investimenti significativi in ​​semi, fertilizzanti o manodopera, la zucca a coste raggiunge comunque rese e produzioni elevate. Recentemente, il modello di coltivazione della zucca a coste nel comune di Vinh Thai, distretto di Vinh Linh, ha portato un reddito considerevole alla popolazione locale.

Il modello di coltivazione delle zucche costolute nella comune di Vinh Thai, distretto di Vinh Linh, genera un reddito considerevole per la popolazione - Foto: NP

In questo periodo, come molte altre famiglie del villaggio di Dong Luat, nella comune di Vinh Thai, anche quella della signora Nguyen Thi Thuy è impegnata nella raccolta delle zucche a coste nel proprio orto. Quest'anno, la sua famiglia ha piantato un totale di 2,5 acri di zucche a coste. Grazie alle cure prestate, il raccolto di zucche a coste è rigoglioso, con bellissimi frutti verdi e un'elevata resa.

Parlando con i giornalisti, la signora Thuy ha affermato che, rispetto ad altre colture, le zucche a coste sono meno soggette a parassiti e malattie. In caso di puntura d'ape, si utilizzano solo pesticidi biologici anziché insetticidi chimici, il che le rende molto sicure. Oltre ad essere molto produttive, le zucche a coste sono anche deliziose e dolci, il che ne facilita la vendita. "All'inizio della stagione, il prezzo delle zucche a coste si aggirava intorno ai 22.000 VND/kg, ma ora è sceso a 18.000-20.000 VND/kg."

"Grazie a semplici tecniche di coltivazione e a esigenze minime di cura, il modello di coltivazione della zucca a coste sta apportando un'elevata efficienza economica alla mia famiglia e agli altri coltivatori di zucche del villaggio. Inoltre, la coltivo anche in consociazione con altri ortaggi per diversificare le colture e aumentare il reddito familiare", ha affermato la signora Thuy.

Analogamente, da quando le piante di zucca a coste hanno iniziato a dare frutti, intorno alle 14:00 di ogni giorno, la signora Tran Thi Hanh e suo marito, del villaggio di Dong Luat, comune di Vinh Thai, hanno raccolto circa 100 kg di zucche, che poi hanno accuratamente sistemato sul loro veicolo per trasportarle e consegnarle ai mercati la mattina presto del giorno successivo.

Visti i benefici economici derivanti dalla coltivazione delle zucche a coste negli anni precedenti, quest'anno la famiglia della signora Hanh ha deciso di ampliare la superficie coltivata a zucche a coste fino a raggiungere un totale di 5 sao (circa 0,5 ettari). Per facilitare la raccolta, invece di piantare tutto in una volta, ha distanziato le coltivazioni di zucche di 10-15 giorni.

Con quasi 20 anni di esperienza nella coltivazione di zucche costolate, la signora Hanh afferma che si tratta di una coltura a ciclo breve adatta a terreni sabbiosi. Pur non richiedendo molte cure, cresce bene e produce frutti di alta qualità. Tuttavia, per evitare che le zucche muoiano, è importante preparare il terreno creando aiuole rialzate con un buon drenaggio per prevenire il ristagno idrico. Quando le zucche raggiungono un'altezza di 20-30 cm, è consigliabile acquistare una rete e dei pali per costruire un traliccio su cui possano arrampicarsi.

“Le zucche a coste maturano molto rapidamente; dalla semina alla fruttificazione passano solo circa 55-60 giorni. Il periodo di raccolta dura 30-35 giorni e può prolungarsi se le piante vengono curate adeguatamente. Attualmente, il giardino di zucche garantisce alla mia famiglia un reddito di 1,5-1,7 milioni di VND al giorno”, ha raccontato la signora Hanh.

Secondo i calcoli, se i prezzi saranno favorevoli, il raccolto di zucche costolate di quest'anno frutterà alla coppia oltre 70 milioni di VND. È noto che, dopo ogni raccolto di zucche costolate, la signora Hanh conserva preventivamente i semi per prepararsi alla stagione successiva. Tuttavia, è sempre disponibile a condividere i suoi semi e la sua esperienza nella coltivazione di zucche costolate con le famiglie che ne hanno bisogno.

Ciò ha contribuito in parte alla crescente adozione del modello di coltivazione della zucca a coste nel villaggio di Dong Luat in particolare e nel comune di Vinh Thai in generale, contribuendo ad aumentare l'efficienza economica per unità di superficie.

La zucca a coste ha molteplici usi medicinali, come rinfrescare il corpo, disintossicare, curare sinusite e rinite...; inoltre è un alimento che può essere trasformato in molti piatti deliziosi, da generazioni presenti nella cucina vietnamita, ed è quindi sempre molto richiesta sul mercato.

Secondo Ho Sy Duong, capo del villaggio di Dong Luat, attualmente circa 10 famiglie in tutto il villaggio coltivano zucche a coste, ciascuna con una superficie di 2-5 sao (circa 0,25 ettari). "La tecnica di coltivazione è semplice, i costi iniziali sono bassi, ma la produttività è elevata, quindi il modello di coltivazione delle zucche a coste fornisce agli abitanti del villaggio un reddito relativamente stabile", ha affermato Duong.

Secondo Nguyen Huu Thanh, presidente dell'Associazione degli agricoltori del comune di Vinh Thai, le statistiche mostrano che l'intero comune vanta oltre 2 ettari di coltivazione di zucca a coste. Negli ultimi tempi, insieme ad altre colture come taro, patate dolci, manioca e altre piante simili, la zucca a coste è stata scelta da alcune famiglie, ottenendo elevati profitti.

Nei prossimi mesi, l'Associazione degli agricoltori del comune di Vinh Thai continuerà a incoraggiare gli agricoltori a replicare il modello di coltivazione della zucca a coste; allo stesso tempo, li aiuterà a scegliere nuovi modelli di produzione adeguati, contribuendo alla trasformazione della struttura delle colture locali, all'aumento del reddito e alla stabilizzazione delle condizioni di vita della popolazione.

Meridionale

Fonte: https://baoquangtri.vn/kinh-te/hieu-qua-kinh-te-cao-tu-mo-hinh-trong-muop-khia/184428.htm