L'efficacia del modello di coltivazione dell'ananas nel comune di Lia.

QTO - Tra le colline del villaggio di Thuan 1, nella comune di Lia, il giardino di ananas del signor Le Duc Son sta entrando nella stagione del raccolto. Le piante di ananas, cariche di frutti dorati sotto la chioma di banani, caffè e altri alberi da frutto, non solo forniscono un reddito considerevole alla sua famiglia, ma aprono anche nuove opportunità di sviluppo economico per gli abitanti di questa regione di confine.

Il signor Le Duc Son del comune di Lia presenta una varietà di ananas ad alto rendimento - Foto: LA

Parlando con noi, il signor Son ha raccontato che circa cinque anni fa gli capitò di acquistare delle piantine di ananas dal Sud per mangiarle. Notando il sapore intensamente dolce, profumato e succoso del frutto, decise di provare a coltivare questa varietà localmente. Iniziò subito a propagare le cime e i germogli. Poiché le aveva acquistate solo per mangiarle e aveva conservato le cime e i germogli per la propagazione, non conosceva il nome esatto della varietà di ananas, chiamandola semplicemente "cespuglio di ananas".

Dopo un periodo di cura, le piante sono cresciute bene e lui ha continuato a propagarle separando i giovani germogli. Dopo quasi due anni di coltivazione e propagazione costanti, il signor Son ha ora sviluppato una piantagione di ananas che si estende per quasi 3 ettari, e che attualmente produce i primi raccolti.

Grazie all'esperienza pratica nella coltivazione, il signor Son ha scoperto che questa varietà di ananas è molto adatta al terreno collinare del comune di Lia. Le piante sono sane, crescono bene, sono meno soggette a parassiti e malattie e producono un numero molto elevato di frutti per pianta. In media, dopo 2 anni di impianto e cura, ogni pianta di ananas produce 6-7 frutti; e dal terzo anno in poi, può arrivare a produrre 17-18 frutti.

In particolare, questa varietà di ananas ha il grande vantaggio di non dover essere reimpiantata dopo ogni raccolto. Dopo la raccolta, i coltivatori devono solo potare le vecchie piante vicino alla base e lasciare che i nuovi germogli continuino a crescere per la stagione successiva. Ciò consente agli agricoltori di risparmiare notevolmente sui costi delle sementi e sulla manodopera.

Il signor Le Duc Son, nel comune di Lia, si prende cura delle piante di ananas e le pota per favorirne lo sviluppo dei frutti - Foto: LA

Secondo i calcoli del signor Son, il costo totale dell'investimento per la piantagione di ananas rappresenta attualmente solo il 20-30% circa del fatturato. Questo include principalmente fertilizzanti, irrigazione e manodopera; poiché non ci sono stati molti parassiti o malattie che hanno colpito le piante di ananas, raramente ha bisogno di usare pesticidi. Nel frattempo, il prodotto viene regolarmente acquistato dai commercianti a un prezzo di circa 15.000 VND/kg. Nel 2025, nonostante fosse il primo raccolto, la sua famiglia ha ottenuto una resa di quasi 15 tonnellate. Quest'anno, la resa prevista è di oltre 20 tonnellate. Dopo aver dedotto le spese, questo si traduce in un profitto di 180-200 milioni di VND per raccolto.

Questo modello non solo è altamente produttivo, ma è anche considerato adatto alle condizioni di produzione delle popolazioni che vivono in zone montuose, poiché le tecniche di coltivazione non sono troppo complesse. Secondo l'esperienza del signor Son, la densità di impianto gioca un ruolo fondamentale per garantire una buona crescita delle piante. Nello specifico, la distanza ottimale è di circa 2 metri tra le file e 60-70 centimetri tra le piante. Se piantate più fitte, le piante avranno una ventilazione insufficiente, si svilupperanno male e la loro capacità di fruttificazione ne risentirà.

Inoltre, le piante di ananas necessitano di una certa quantità di ombra per evitare che i frutti si brucino durante la stagione calda. Pertanto, ha scelto di coltivare ananas in consociazione sotto la chioma di alberi come banani, caffè e durian. Questo metodo non solo contribuisce ad aumentare il reddito per unità di superficie, ma crea anche un'ombra ideale, proteggendo gli ananas dal caldo intenso degli altipiani.

Modello di consociazione di ananas con altri alberi da frutto del signor Le Duc Son nel villaggio di Thuan 1, comune di Lia - Foto: LA

Secondo la signora Nguyen Thi Phuong Thuy, funzionaria del Centro Servizi Generali del Comune di Lia, il modello di coltivazione dell'ananas del signor Son ha inizialmente dimostrato una chiara efficacia sia in termini di resa che di valore economico . Questo è considerato un approccio valido per lo sviluppo dell'economia rurale e orticola della zona.

Tuttavia, per uno sviluppo sostenibile, i coltivatori devono concentrarsi sui processi tecnici, dalla preparazione del terreno e dalla semina alla cura. Nello specifico, il terreno deve essere trattato con cura per garantire una buona aerazione e un drenaggio adeguato. Durante la stagione secca, le piante devono essere irrigate regolarmente per evitare l'appassimento, soprattutto durante la fase di fruttificazione. Dopo la raccolta, è inoltre indispensabile una potatura alla base per favorire la crescita di nuovi germogli, preparando così il terreno per il raccolto successivo.

La signora Thuy ha affermato che, in base all'efficacia pratica del modello, la località sta attualmente implementando il modello di consociazione ananas-miele MD2 per 25 famiglie, con una scala di 1 sao (circa 1000 metri quadrati) per famiglia.

Di conseguenza, gli ananas vengono coltivati ​​in consociazione con altre colture già presenti, come banane, manioca, caffè o alberi forestali. Questo metodo non solo aumenta il reddito per unità di superficie, ma contribuisce anche a trattenere l'umidità, prevenire l'erosione del suolo, ridurre le erbacce e diminuire i costi di manutenzione. Allo stesso tempo, per garantire la sostenibilità, le autorità locali collaborano attivamente con imprese e cooperative per assicurarsi mercati stabili, espandendo gradualmente il modello e puntando a creare un marchio distintivo per gli ananas "miele" del comune di Lìa.

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Fonte: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/hieu-qua-mo-hinh-trong-dua-khom-o-xa-lia-cfc6317/