L'efficacia del modello di consociazione tra uva Hạ đen e spinaci acquatici.

Negli ultimi quattro anni, il modello di consociazione tra uva nera e spinaci acquatici, abbinato a esperienze turistiche, implementato dalla signora Nguyen Thi Huong nel villaggio di Nuc Ha, comune di Tam Dao (precedentemente comune di Ho Son), si è fatto conoscere sia all'interno che all'esterno della provincia per il suo approccio innovativo e l'elevata efficienza economica. Questo modello viene ora replicato in altre località ai piedi del monte Tam Dao.

Báo Phú Thọ•18/08/2025

Guardare gli altri mi fa pensare a me stesso.

Nonostante l'aspetto segnato dal tempo e la grinta, la signora Huong (64 anni), originaria della frazione di Nuc Ha, comune di Tam Dao (precedentemente comune di Ho Son), si è dimostrata arguta ed energica, e soprattutto aperta e diligente. Fin dal nostro primo incontro, siamo rimasti colpiti e ammirati dalla sua determinazione e resilienza. Abbiamo potuto osservare il suo modello di successo di consociazione tra uva nera e spinaci d'acqua, abbinata al turismo e ad attività esperienziali. Questa consociazione genera un reddito di circa 300 milioni di VND all'anno e offre lavoro stagionale a 4-6 persone, con un reddito mensile di 5-6 milioni di VND a persona.

L'efficacia del modello di consociazione tra uva Hạ đen e spinaci acquatici.

La signora Nguyen Thi Huong è in piedi accanto al suo vigneto di uva Black Ha, dove coltiva spinaci acquatici tra le viti.

La signora Huong ha dichiarato: "Prima del 2020, la mia famiglia aveva investito nell'allevamento di diverse decine di maiali da carne, ottenendo un reddito annuo stabile. Tuttavia, dall'inizio del 2020, a causa dell'epidemia di Covid-19, il prezzo dei maiali vivi è diminuito, rendendo difficile la vendita. Inoltre, la malattia ha colpito e ridotto il numero di suini, quindi la mia famiglia ha smesso di allevarli."

Essendo una persona laboriosa che non ama stare con le mani in mano, ho visto in televisione e sui social media che coltivare uva nera era redditizio, quindi ne ho parlato con la mia famiglia e abbiamo deciso di cambiare il nostro modello di produzione."

Senza esitare, la signora Huong si è messa a cercare online modelli di sviluppo economico e ha scoperto che la coltivazione dell'uva nera offriva un elevato valore economico ed era adatta alle condizioni del terreno del suo paese natale. Pertanto, ha deciso di piantare uva nera su 2,4 ettari di terreno di proprietà della sua famiglia e di affittare ulteriore terreno dagli abitanti del villaggio.

Dall'idea alla realizzazione

Per implementare efficacemente il modello di coltivazione dell'uva Ha Den nel suo giardino, la signora Huong ha effettuato ricerche su diversi modelli di coltivazione dell'uva Ha Den a Bac Ninh , Bac Giang e in alcune province limitrofe, al fine di apprendere dalle loro esperienze.

Secondo i calcoli di precedenti coltivatori, il costo iniziale di investimento per la coltivazione dell'uva è piuttosto elevato, circa 40-50 milioni di VND per sao (1 sao = 1000 metri quadrati). Tuttavia, la vita delle viti può estendersi fino a 10-15 anni, con due raccolti all'anno e una produzione di 1,5-1,8 quintali per sao. Si stima che, al netto delle spese, il profitto sarà di 40-50 milioni di VND per sao all'anno.

All'inizio di febbraio 2021, la signora Huong decise di chiedere un ulteriore prestito di 300 milioni di VND alla ex Banca per lo Sviluppo Agricolo e Rurale del Distretto di Tam Dao (ora filiale di Agribank Tam Dao) per investire nell'acquisto di 900 piantine di vite Black Ha da piantare nel suo giardino di 6 sao (circa 0,6 ettari), che in precedenza era stato utilizzato per coltivare diverse colture di scarso valore economico.

Nelle prime fasi di implementazione del modello, a causa della mancanza di esperienza e di adeguate tecniche di cura, ha incontrato molte difficoltà nella coltivazione dell'uva Hạ đen. Secondo la signora Hương, affinché le viti prosperino, sono necessarie cure meticolose e competenza; una cura inadeguata può facilmente portare all'appassimento e alla morte delle piante.

L'efficacia del modello di consociazione tra uva Hạ đen e spinaci acquatici.

La signora Nguyen Thi Huong coltiva varietà di meloni coreani ad alto rendimento in contenitori ricoperti di plastica.

L'albero non deluderà chi si impegna a fondo.

Grazie alla perseveranza e alla corretta applicazione delle tecniche di impianto e cura, il vigneto della famiglia della signora Huong è prosperato, producendo abbondanti grappoli di uva grande e succosa. Già al primo raccolto, il vigneto di famiglia a Ha Den ha prodotto oltre 1 tonnellata di uva, venduta a oltre 130.000 VND/kg, tutta acquistata direttamente dai commercianti in vigna, con un profitto di 150 milioni di VND. A partire dal secondo raccolto, con il forte sviluppo di viti, rami e radici, la resa raddoppierà.

Dopo il raccolto, la signora Huong, intuendo il potenziale turistico e le attività esperienziali del vigneto, lo ha promosso su Zalo, Facebook e TikTok. Questo ha portato i clienti a venire a visitare il vigneto e ad acquistare l'uva direttamente a un prezzo più alto, risparmiandole tempo e fatica rispetto alla vendita al mercato. Nel 2022, ha utilizzato il terreno sotto i vigneti per la consociazione con spinaci d'acqua, vendendoli ai visitatori a 30-35 mila dong al chilogrammo, generando decine di milioni di dong di entrate.

Ad oggi, dopo oltre quattro anni di applicazione pratica, il modello di consociazione tra uva nera e spinaci acquatici sotto i filari, combinato con esperienze turistiche, implementato dalla famiglia della signora Huong, si è dimostrato altamente efficace dal punto di vista economico sui terreni collinari locali.

Replicare il modello in locale.

Secondo un rappresentante del comune di Tam Dao, il modello di consociazione tra uva nera e spinaci acquatici, integrato con esperienze turistiche e implementato dalla signora Nguyen Thi Huong, crea opportunità per molte persone del distretto e della provincia di conoscere il modello, visitarlo, studiarlo e replicarlo. Ciò contribuisce ad aumentare il reddito, migliorare il tenore di vita e favorire la transizione della struttura economica verso la produzione di beni ad alto valore aggiunto. Allo stesso tempo, offre a molti abitanti del luogo maggiori opportunità di utilizzare prodotti sicuri e di alta qualità a prezzi ragionevoli.

La famiglia della signora Huong è un esempio virtuoso nel comune, una famiglia che osa pensare, osa agire e si impegna con diligenza nell'apprendimento di conoscenze scientifiche e tecniche da applicare alla trasformazione della struttura agricola. Ciò dimostra il loro ruolo positivo nel cambiare la mentalità e le pratiche degli abitanti del comune, promuovendo lo sviluppo economico familiare e contribuendo all'obiettivo di costruire una nuova area rurale all'avanguardia nella località.

L'efficacia del modello di consociazione tra uva Hạ đen e spinaci acquatici.

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