Gli studenti creano un sistema per aiutare i produttori di sale nella produzione di sale.

Con l'obiettivo di applicare i progressi tecnologici alla tradizionale professione di salinaia, due studenti della scuola superiore Phan Dinh Phung (quartiere Song Cau) hanno ricercato e sviluppato un sistema automatizzato per convogliare l'acqua di mare nelle saline, integrato con sensori per migliorare la qualità del prodotto: il Sistema Intelligente per le Saline (SSFS).

Di recente , alla 13ª edizione del Concorso provinciale per l'innovazione giovanile e infantile di Dak Lak , questo sistema ideato da Tran Le Tuan Khoi (Classe 10 A1) e Tran Quang Huy (Classe 10 A5) è stato molto apprezzato dalla giuria per la sua applicazione pratica.

Secondo Tran Le Tuan Khoi, l'attuale processo di prelievo dell'acqua di mare nelle saline è prevalentemente manuale, lungo e faticoso, con conseguenze negative per la salute dei lavoratori. Sebbene esistano alcune soluzioni tecnologiche a supporto dei produttori di sale, queste presentano ancora numerosi svantaggi, come: elevati costi di investimento, configurazioni complesse, difficoltà di installazione, mancanza di integrazione tra la misurazione della salinità, i sensori di livello dell'acqua e l'instabilità dell'alimentazione elettrica. "Per ovviare a queste carenze, abbiamo creato SSFS, un sistema di controllo automatico che utilizza sensori per il prelievo dell'acqua di mare nelle saline, a beneficio dei produttori di sale", ha spiegato Tuan Khoi.

Due studenti hanno creato un sistema per aiutare i produttori di sale nel processo di produzione del sale. (Foto:)   V. Tài

Secondo Tran Quang Huy, questo sistema contribuisce a stabilire un metodo scientifico e controllato per la gestione dell'acqua salata nella produzione di sale. Invece di affidarsi all'esperienza, è possibile utilizzare indicatori di misurazione specifici e chiari per decidere quando immettere acqua nelle saline, garantendo così che il processo di cristallizzazione avvenga correttamente e che la qualità del prodotto finito sia stabile.

“L’integrazione di sensori a infrarossi, idrometri di salinità e un sistema di controllo automatizzato basato su software ha creato un modello applicativo estremamente pratico, fondato su solide basi scientifiche. In particolare, questo modello può essere immediatamente implementato e applicato alle attività di produzione locali, contribuendo a migliorare l’efficienza e a modernizzare il processo di produzione del sale”, ha aggiunto Tran Quang Huy.

Secondo l'insegnante supervisore Bui Anh Tuan (liceo Phan Dinh Phung), grazie ai suoi notevoli vantaggi in termini di precisione, praticità e costi, SSFS promette di supportare i produttori di sale nel migliorare l'efficienza del lavoro, ridurre il carico di lavoro e sviluppare l'industria del sale in una direzione moderna e sostenibile.

Secondo gli autori, questo modello non solo risolve un problema pratico, ma apre anche una nuova prospettiva per la produzione di sale, passando dal lavoro manuale a un modello produttivo intelligente, economico, ecocompatibile e con ampie applicazioni. Questo perché il sistema utilizza sensori a infrarossi per il rilevamento degli ostacoli in combinazione con un idrometro, uno strumento tradizionale ma efficace per la misurazione della salinità. Questa combinazione crea una soluzione precisa ed economica rispetto ai dispositivi elettronici specializzati. Ciò elimina la necessità di monitoraggio diretto e operazioni manuali per i produttori di sale, risultando particolarmente utile di notte o in condizioni meteorologiche avverse, poiché il sistema è dotato di un display a LED che mostra la capacità della batteria, facilitando il monitoraggio dell'avvio e della fine del pompaggio.

La dott.ssa Vo Anh Khue (a sinistra), membro della giuria, ascolta gli studenti Tran Le Tuan Khoi e Tran Quang Huy mentre spiegano il loro modello. Foto:   V. Tài

Inoltre, i componenti del sistema sono piccoli, facili da assemblare e sostituire. Chiunque può utilizzarlo senza bisogno di conoscenze tecniche specializzate. Il costo del sistema è solo da 1/15 a 1/20 del prezzo dei misuratori di salinità elettronici attualmente disponibili, pur garantendo accuratezza e funzionalità equivalenti. Ciò non solo apporta benefici economici , ma contribuisce anche a stabilizzare l'industria salina, impedendo alle persone di abbandonare la professione o di dedicarsi ad altre occupazioni a causa della bassa produttività.

Il dottor Vo Anh Khue (Istituto Superiore di Industria e Commercio del Vietnam Centrale), membro della giuria, ha affermato: "SSFS è una soluzione che supporta le attività di produzione del sale in modo automatizzato, efficiente, sostenibile ed ecocompatibile. Questo modello può essere applicato su larga scala, soprattutto nelle aree di produzione del sale come Tuyet Diem, Xuan Phuong, ecc., aprendo una nuova prospettiva per l'applicazione della tecnologia nella produzione agricola."

Fonte: https://baodaklak.vn/khoa-hoc-cong-nghe/202509/hoc-sinh-che-tao-he-thong-ho-tro-diem-dan-lam-muoi-f2912bd/