Gli studenti preparano pesticidi biologici.

Nel 2024, alla dodicesima edizione del Concorso provinciale per l'innovazione giovanile e infantile di Dak Lak, il progetto di ricerca "Preparazione biologica per l'eliminazione di afidi e insetti fitofagi su ortaggi a base di erba del Laos, girasole selvatico e foglie di pomodoro", realizzato da Hoang Nhi e Nong Hoang Lan, studenti della scuola secondaria Chu Van An (quartiere di Buon Ho), si è aggiudicato il primo premio.

Consapevoli che sul mercato sono disponibili molti tipi di pesticidi biologici, ma sono costosi, e che i prodotti fatti in casa non sono molto efficaci, Hoang Nhi e Nong Hoang Lan hanno condotto una ricerca con la speranza di sviluppare un prodotto efficace, economico ed ecologico per il controllo di afidi, cocciniglie e altri parassiti degli ortaggi.

Gli ingredienti principali utilizzati dagli studenti per preparare il fertilizzante includevano: foglie di erba del Laos, foglie di girasole selvatico e foglie di pomodoro; insieme a ingredienti supplementari come aglio, melassa, lievito, crusca di riso e acqua pulita. Tra questi, l'erba del Laos (nota anche come bop bop, yen bach, bu xich…) è considerata una pianta ideale per il sovescio, in quanto fornisce un'elevata quantità di biomassa organica e ricchi nutrienti al terreno. Tutte le parti della pianta contengono oli essenziali, alcaloidi e tannini. Questa erba è anche efficace nel controllo di molti tipi di funghi delle piante, nell'eliminazione delle larve di altiche e dei nematodi radicali e nel respingere insetti, termiti e bruchi defogliatori. Anche i girasoli selvatici (crisantemi, girasoli selvatici…) sono un'ottima fonte di fertilizzante organico per le colture. In particolare, i girasoli selvatici assorbono il potassio insolubile, lo convertono in potassio solubile e lo immagazzinano nei loro steli, rami e foglie. Pertanto, quando si utilizza un fertilizzante ricavato da essi, le piante possono assorbire facilmente questo potassio. Secondo studi scientifici , le foglie del girasole selvatico contengono sesquiterpeni, diterpenoidi, piremetrina, alcaloidi, flavonoidi, tannini, saponine, ecc., che sono tossici per insetti e parassiti. Le foglie di pomodoro, d'altra parte, contengono molti composti gluco-alcaloidi, tra cui la tomanina è il componente principale. La tomanina è un agente antibatterico, antifungino e repellente per i parassiti. Inoltre, le foglie di pomodoro contengono molti alcaloidi, sostanze che uccidono e respingono efficacemente gli insetti, in particolare afidi, falene e altri parassiti.

Hoang Nhi e Nong Hoang Lan, insieme al prodotto che hanno studiato ed estratto.

Dopo aver sperimentato diverse proporzioni di ingredienti per la fermentazione, il team di ricerca ha determinato che il rapporto ottimale è 2:4:1; il tempo di fermentazione ideale è risultato essere di 3 mesi. Di conseguenza, le fasi di produzione sono le seguenti: Macinare le foglie della pianta *Cynodon dactylon*, *Centella asiatica* e foglie di pomodoro insieme a una piccola quantità di aglio, melassa, lievito e crusca di riso. Mettere il composto in un barattolo di plastica e mescolare quotidianamente. Dopo 3 mesi di fermentazione, filtrare attraverso un setaccio a maglie fini per ottenere la soluzione. Il prodotto ha un costo di circa 25.000 VND/litro, che è molto più economico rispetto ad altri pesticidi biologici attualmente sul mercato.

Dopo aver completato gli esperimenti, il team di ricerca ha inviato il prodotto all'Istituto di Biotecnologie e Ambiente dell'Università di Tay Nguyen per la verifica dei componenti e dei criteri di sicurezza del pesticida biologico. I risultati hanno dimostrato che il preparato contiene alcaloidi, tossici per gli afidi e altri parassiti, e che non contiene componenti dannosi per l'uomo o per l'ambiente. L'efficacia del prodotto nel controllo degli afidi e di altri parassiti sulle piante di cavolo dolce è risultata paragonabile a quella del pesticida biologico Make Green 55WG. Il numero di piante di cavolo dolce (nell'esperimento) colpite da afidi e altri parassiti è stato molto basso, non si sono verificate recidive e le piante sono cresciute e si sono sviluppate bene.

Il signor Phan Minh Hai, membro della giuria del Concorso per l'Innovazione Giovanile e Infantile, ha commentato che il prodotto creato dal gruppo di ricerca è innovativo e creativo. Il prodotto utilizza piante reperibili localmente e materiali economici per creare un prodotto altamente efficace, a basso costo e che non inquina l'ambiente.

Doan Van Thanh

Fonte: https://baodaklak.vn/moi-truong/202509/hoc-sinh-dieu-che-thuoc-tru-sau-sinh-hoc-ac71392/