Hung Ha: I prodotti OCOP "cavalcano l'onda" del mercato.

Con l'avvicinarsi del Capodanno lunare del Serpente 2025, le imprese, le cooperative e i produttori di prodotti OCOP del distretto di Hung Ha sono impegnati nella produzione e nella fornitura di prodotti ai consumatori.

La cooperativa agricola e medicinale Moc An Nhien coltiva 2 ettari di erbe medicinali.

In questi giorni, più di 20 lavoratori della Cooperativa Agricola e Medicinale Moc An Nhien, nella comune di Tan Tien, sono impegnati nella produzione e nella gestione degli affari, mentre il caratteristico e fragrante aroma delle erbe si diffonde in tutta la zona. Il tè Ngoc Diep, prodotto dalla cooperativa e insignito del riconoscimento OCOP a 3 stelle nel 2024, ha consolidato il suo marchio, aumentato la competitività e ampliato la sua presenza in diversi mercati. Il tè Ngoc Diep viene prodotto con un processo a ciclo chiuso, senza l'utilizzo di sostanze chimiche o additivi artificiali. La lavorazione combina metodi tradizionali con tecnologie moderne. Per garantire una fonte di materie prime pulita e sicura, la cooperativa ha convertito 3 ettari di terreno lungo il fiume alla coltivazione di piante medicinali come sesamo nero, Centella asiatica, Bidens pilosa e Leonurus japonicus. Ogni mese, la cooperativa produce oltre 2.000 confezioni del prodotto per il mercato.

La signora Nguyen Thi Hue, membro della cooperativa, ha dichiarato: "Siamo entusiasti che il tè Ngoc Diep abbia ottenuto il riconoscimento di prodotto OCOP a 3 stelle. Per far fronte agli ordini di fine anno, stiamo accelerando la produzione e prestando attenzione a ogni fase per garantire un prodotto di qualità ai consumatori."

Ampliando l'area destinata alla coltivazione di erbe medicinali e investendo in macchinari moderni per la produzione locale, la Cooperativa Agricola e Medicinale di Moc An Nhien sta gradualmente costruendo un marchio sostenibile ed espandendo il proprio mercato.

La signora Nguyen Thi Trang, direttrice della cooperativa, ha dichiarato: "Attualmente produciamo cinque tipi di tisane. Continuiamo a migliorare la qualità dei prodotti e a preservare i valori tradizionali. Allo stesso tempo, stiamo ampliando la scala di produzione affinché i nostri prodotti a base di erbe possano raggiungere un numero maggiore di consumatori."

Nell'atmosfera festosa del Tet, anche le aziende produttrici di vari prodotti, come Minh Thanh con le sue patatine dolci e il mais fritto (comune di Hoa Binh), Ngoan Tran con i suoi dolci di riso glutinoso verde (comune di Phuc Khanh), Truong Thuan con le sue caramelle alle arachidi e al sesamo (comune di Tan Tien) e la cooperativa Hoa Sen Van Dai con i suoi prodotti a base di loto (comune di Chi Hoa), si stanno affrettando a completare gli ordini per soddisfare le esigenze dei clienti.

Dopo due anni dall'attuazione della Risoluzione n. 21 del 25 luglio 2023, che approva emendamenti e integrazioni ad alcuni contenuti della Risoluzione n. 09/NQ-HĐND del 15 maggio 2023 del Consiglio popolare distrettuale, relativa al meccanismo di supporto alla costruzione di sistemi di illuminazione per "Illuminazione delle strade rurali" e al sostegno allo sviluppo del programma "Un Comune, Un Prodotto" (OCOP) nella costruzione di nuove aree rurali avanzate e aree rurali modello, per il periodo 2023-2025, che prevede uno stanziamento di 100 milioni di VND per ogni prodotto conforme agli standard OCOP, l'intero distretto ha esaminato e valutato 37 prodotti, di cui 22 prodotti in 12 comuni e città sono stati riconosciuti come prodotti OCOP, inclusi 5 prodotti OCOP a 4 stelle e 17 prodotti OCOP a 3 stelle; questi prodotti OCOP hanno gradualmente consolidato i propri marchi sul mercato. Le vendite sono aumentate del 20-30%, di cui il 30% è stato generato dalle vendite online e dalle piattaforme di e-commerce.

Il signor Bui Hao Duong, vice capo del Dipartimento per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale del distretto di Hung Ha, ha dichiarato: "Il meccanismo di sostegno del distretto ha incoraggiato agricoltori, cooperative e imprese a migliorare i processi, promuovere l'applicazione della scienza e della tecnologia nella produzione e trasformazione e migliorare la qualità e il design dei prodotti per aumentarne la quantità, la qualità, la varietà e il valore, contribuendo così a preservare e sviluppare i prodotti tradizionali della nostra terra a un nuovo livello."

Entro il 2025, Hung Ha punta ad avere oltre 30 prodotti riconosciuti come prodotti OCOP a 3 stelle, 10 prodotti a 4 stelle e 5 prodotti a 5 stelle. Per raggiungere questo obiettivo, secondo il signor Nguyen Minh Hieu, vicepresidente del Comitato popolare distrettuale: oltre ai meccanismi di supporto, il distretto continuerà a promuovere il programma OCOP; incoraggerà le imprese a investire con audacia nella produzione e a sviluppare prodotti locali vantaggiosi; promuoverà la trasformazione delle strutture agricole e zootecniche, creando aree di produzione di materie prime chiave, zone sostenibili per la trasformazione dei prodotti e agevolando lo sviluppo della produzione lungo la catena del valore; e applicherà la scienza e la tecnologia e accederà a nuovi mercati attraverso l'Industria 4.0. Per i prodotti che hanno già ricevuto la certificazione, il distretto rafforzerà il coordinamento nella gestione, promozione e agevolazione del commercio, portando i prodotti a partecipare a fiere ed esposizioni dentro e fuori la provincia.

Nel 2024, il distretto di Hung Ha ha premiato 11 prodotti con una valutazione di 3 stelle.

Thanh Thuy

Fonte: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/216786/hung-ha-san-pham-ocop-don-song-thi-truong