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Sviluppo sostenibile per le piante medicinali

In molte località, le piante medicinali stanno diventando una scelta strategica non solo per contribuire ad alleviare la povertà, ma anche per aumentare il reddito e preservare l'identità della medicina tradizionale.

Báo Hải PhòngBáo Hải Phòng05/10/2025


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Nel quartiere di Nguyen Trai (città di Hai Phong), molte famiglie sfruttano la copertura forestale per coltivare il caprifoglio a scopo medicinale, ottenendo un elevato ritorno economico . Foto: DQ

Dare un nuovo aspetto alla campagna.

In passato, le piante medicinali si trovavano solo sporadicamente negli orti domestici, principalmente per uso familiare o per la vendita al dettaglio. Attualmente, con la crescente domanda di piante medicinali nella ricerca e nella lavorazione di farmaci, nonché per l'esportazione, molte località le considerano colture chiave per sostituire le colture agricole meno efficienti. Molte specie di piante medicinali forniscono un reddito elevato e stabile, come ad esempio: *Tinospora cordifolia* (Dinh lang) con una resa di 200-300 milioni di VND/ha/anno; *Amomum xanthioides* (Sa nhan tim) con una resa di 250-400 milioni di VND/ha/anno; *Panax notoginseng* (Ba kich tim) con una resa di 150-250 milioni di VND/ha/anno...

Attiva dal 2011, la Dong Bac Medicinal Herb Cultivation, Production and Processing Company Limited (villaggio di Son Hai, comune di Hai Hoa, provincia di Quang Ninh ) si concentra sulla ricerca del clima, delle condizioni del suolo e delle pratiche agricole degli agricoltori locali, conducendo coltivazioni sperimentali di diverse piante medicinali come Gynostemma pentaphyllum, Silybum marianum, Gymnema sylvestre, Phyllanthus niruri, Dioscorea opposita e altre specie. Ad oggi, l'azienda monitora attentamente tutte le materie prime, dalla produzione dei semi alla semina, alla cura e alla raccolta, garantendo qualità e sicurezza.

Oltre a investire in sistemi di irrigazione, serre e ad applicare nuove tecnologie per migliorare la produttività, l'azienda sta ampliando la propria area di coltivazione delle materie prime, collaborando con cooperative, trasferendo tecniche di semina e cura alle famiglie attraverso corsi di formazione pratica e garantendo l'acquisto dei prodotti direttamente dai coltivatori. Attualmente, oltre alla sua area specializzata di quasi 10 ettari per le materie prime, l'azienda ha esteso la propria superficie coltivata a circa 20 ettari presso le famiglie, aiutando le persone a guadagnare da 6 a 10 volte di più rispetto alla coltivazione di prodotti alimentari.

Non solo Quang Ninh, ma anche molte province montuose come Lao Cai e Son La, così come province di pianura come Ninh Binh e Hung Yen , stanno sviluppando aree specializzate per la coltivazione di piante medicinali in sostituzione delle colture alimentari.

A Lao Cai, i carciofi sono considerati una "coltura d'oro", in grado di generare centinaia di miliardi di dong di entrate per aziende e agricoltori ogni anno. La cannella e l'anice stellato sono diventati "colture generatrici di ricchezza" sostenibili in molte province montuose. In molte località, il passaggio a colture orientate verso le piante medicinali è visto come una direzione strategica.

Le statistiche mostrano che il paese possiede attualmente oltre 5.000 specie di piante medicinali, di cui circa 300, caratterizzate da un elevato valore economico, sono ampiamente sfruttate, coltivate e utilizzate. Si stima che il mercato vietnamita delle piante medicinali necessiti di circa 60-80 mila tonnellate all'anno, ma l'offerta interna ne copre solo il 25-30%. Ciò rappresenta un grande potenziale di sviluppo per scienziati, imprese e singoli individui.

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Fiori di caprifoglio essiccati. Foto: DQ

Dobbiamo lavorare insieme.

Secondo il viceministro della Salute Do Xuan Tuyen, il Vietnam ha un enorme potenziale per lo sviluppo di piante medicinali, ma per realizzarlo è necessario affrontare numerose sfide.

Attualmente, la pianificazione delle aree di coltivazione delle piante medicinali non è coordinata, rimane frammentata e su piccola scala, il che rende difficile l'applicazione di tecnologie avanzate e impedisce la creazione di una filiera chiusa. La maggior parte delle persone è abituata a coltivare riso, mais, manioca, ecc., quindi quando passa alla coltivazione di piante medicinali, spesso manca delle conoscenze e dell'esperienza necessarie. Le piante medicinali richiedono procedure rigorose di semina, cura e raccolta, che necessitano di elevate competenze tecniche, e gli agricoltori corrono dei rischi se non le rispettano.

D'altro canto, il numero di imprese che trasformano e acquistano prodotti dagli agricoltori è ancora limitato; questa catena del valore non è ancora realmente sostenibile e, sebbene si sia formato un modello che coinvolge quattro attori (Stato, scienziati, imprese e cittadini), non è ancora pienamente integrato. In particolare, persiste la situazione delle erbe medicinali di origine sconosciuta e di qualità scadente, il che crea difficoltà per il mercato interno delle erbe medicinali.

Le piante medicinali richiedono tecniche di coltivazione molto rigorose; tuttavia, gli agricoltori non hanno ricevuto una formazione adeguata in materia e la raccolta e la lavorazione si basano in gran parte sull'esperienza empirica. Inoltre, lo sfruttamento delle piante medicinali naturali rimane dilagante, con una raccolta eccessiva senza riguardo per la conservazione e la rigenerazione. Vi è anche una mancanza di coordinamento nella ricerca e nello sviluppo delle piante medicinali tra il settore sanitario e quello agricolo, il che porta a carenze di materie prime e a una qualità compromessa.

Gestire l'origine delle erbe medicinali raccolte rimane una sfida e richiede il coordinamento tra ministeri e agenzie per garantire che le erbe medicinali in circolazione sul mercato abbiano un'origine chiara e siano tracciabili.

Alla recente conferenza che ha riassunto i primi cinque anni di attuazione del programma per lo sviluppo della medicina tradizionale integrata con la medicina moderna, molti hanno suggerito la necessità di politiche di sostegno specifiche per dare una svolta al settore delle erbe medicinali vietnamite.

Pertanto, lo Stato deve elaborare un piano per le aree di coltivazione delle piante medicinali; creare meccanismi e politiche per incentivarla; promuovere il trasferimento di tecniche per la piantagione, la cura, la lavorazione e la conservazione delle piante medicinali; e costruire una filiera di produzione e consumo che colleghi agricoltori e imprese.

Particolarmente importante è lo sforzo congiunto di quattro soggetti interessati, con le imprese che svolgono un ruolo di primo piano nel mettere in contatto gli scienziati, nel supportare i coltivatori di piante medicinali, nell'organizzare corsi di formazione, nello sviluppare modelli per il trasferimento tecnologico e nell'applicare tecnologie avanzate alla coltivazione, alla raccolta delle piante medicinali e alla produzione di prodotti finiti. Sono necessarie soluzioni per controllare rigorosamente l'importazione di piante medicinali di origine sconosciuta a fini produttivi.

Per sviluppare le piante medicinali in modo sostenibile, è necessario pianificare aree di coltivazione concentrate, legate ai vantaggi di ciascuna località, soprattutto per le specie autoctone ed endemiche, evitando la coltivazione di massa dettata da tendenze che portano a eccedenze e cali di prezzo. Inoltre, è fondamentale la partecipazione alla catena di approvvigionamento globale, anziché l'esportazione di materie prime oltre confine.

PV (compilato)

Fonte: https://baohaiphong.vn/huong-di-ben-vung-cho-cay-duoc-lieu-522000.html


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