Prodotti agricoli puliti "fatti a Ia Phi"
Nei giorni che precedono il Capodanno lunare dell'Anno del Cavallo, la strada che dalla Strada Statale 14 conduce alla comune di Ia Phi si anima di traffico. Camion carichi di chicchi di caffè, meloni, frutto della passione e altri prodotti agricoli partono da Ia Phi per essere venduti in diverse località del paese. Questa atmosfera vivace preannuncia un raccolto abbondante per la popolazione locale.

Trasferitosi da Hanoi a Ia Phi per avviare un'attività, il signor Hoang Dinh Luong, direttore della Thanh Hai NS Joint Stock Company (villaggio di Ia Sik), ha raccontato: "Una volta ho prelevato campioni di terreno per delle analisi e ho invitato esperti dell'Istituto di Scienze del Suolo e Chimica Agraria e dell'Istituto per gli Alberi da Frutto del Sud a effettuare un'indagine e una valutazione diretta del terreno."
I risultati hanno dimostrato che Ia Phi possiede le condizioni di terreno e climatiche ideali per la coltivazione di alberi da frutto di alto valore. Nell'agosto del 2022, ho deciso di acquistare 50 ettari di terreno ai piedi del monte Ia Phi per investire nello sviluppo dell'agricoltura biologica destinata all'esportazione.
Di conseguenza, il signor Luong ha investito nella costruzione di 2,5 ettari di serre con un moderno sistema di irrigazione a goccia per la coltivazione di meloni cantalupo e 40 ettari di durian biologico. Il melone cantalupo nella provincia di Thanh Hai ha un ciclo di crescita di 65-70 giorni e può essere coltivato quattro volte l'anno.
Ogni anno, l'azienda esporta circa 150 tonnellate di meloni cantalupo in Giappone. Per soddisfare le esigenze di questo mercato, l'intero processo produttivo, dalla selezione delle sementi e dalla coltivazione fino alla raccolta, è rigorosamente controllato. In particolare, i test per la rilevazione di residui di pesticidi vengono condotti direttamente in azienda da organizzazioni internazionali.
Il signor Luong ha affermato: "Il melone Ia Phi è molto profumato, ricco di sapore e ha una dolcezza persistente. È questo il fattore che rende il prodotto popolare sul mercato giapponese. Ogni ettaro di melone genera un profitto di circa 600 milioni di VND all'anno."

Nel corso degli anni, il movimento per l'agricoltura pulita che utilizza tecnologie avanzate si è diffuso ampiamente a Ia Phi. Un esempio lampante è la Jrai Ia Ly Agricultural Products Processing Company Limited, fondata dalla signora Rơ Châm Awưnh (villaggio di Mrông Yố 1).
Awưnh, originariamente insegnante, e suo marito decisero di dedicarsi all'agricoltura quando notarono che molte piantagioni di caffè del villaggio stavano registrando un calo di produzione a causa dell'uso eccessivo di fertilizzanti chimici. Nel 2019, convertì 2 ettari di piantagioni di caffè all'agricoltura biologica, utilizzando letame e prodotti biologici, e investì in macchinari per una lavorazione più avanzata.
Grazie a questa corretta strategia, l'azienda vanta due prodotti di caffè che hanno ottenuto la certificazione OCOP a 3 stelle, venduti sul mercato interno ed esportati in Europa, negli Stati Uniti e in Australia.
“Partendo dal modello della nostra famiglia, più di 30 famiglie Jrai della zona si sono unite alla filiera produttiva, coltivando oltre 50 ettari di caffè biologico. Attualmente stiamo completando la registrazione per ottenere un codice di identificazione dell'area di coltivazione e la tracciabilità. Ho anche fondato la Cooperativa Agricola, di Servizi e Turistica della Comunità di Tay Gia Lai per sviluppare l'agriturismo, consentendo ai visitatori di partecipare alla raccolta, alla tostatura e alla degustazione del caffè in loco”, ha dichiarato la signora Awưnh.
Verso un'agricoltura verde
In passato, gli abitanti di Ia Phi coltivavano i campi basandosi sull'esperienza, dipendendo dalle condizioni meteorologiche, e dovevano installare tubi di irrigazione individuali per ogni pianta di caffè e durian. Ora, hanno adottato nuove tecnologie: sistemi di irrigazione a goccia, irrigazione automatica e fertilizzazione ciclica; hanno stretto collaborazioni con aziende per programmare la produzione in base alla domanda del mercato; e si dedicano alla trasformazione profonda per valorizzare i loro prodotti…

Secondo il signor Hoang Van Vinh (villaggio di Ia Sik), la zona di Ia Phi possiede tutti gli elementi necessari per sviluppare colture ad alto valore economico.
“La mia famiglia ha stretto una collaborazione con aziende di Gia Lai e Dak Lak per coltivare 1 ettaro di caffè di alta qualità secondo gli standard 4C. Ogni anno, la mia famiglia guadagna dai 450 ai 500 milioni di VND. Inoltre, ho investito 200 milioni di VND nella costruzione di una serra per coltivare 1 sao (circa 1000 metri quadrati) di meloni. Con questo modello, realizzo un profitto di 100-120 milioni di VND all'anno”, ha affermato il signor Vinh.
Analogamente, anche la famiglia del signor Khong Minh (del villaggio di Ia Sik) coltiva 3 ettari di caffè secondo gli standard 4C. Non utilizza pesticidi, ma si affida principalmente al letame per la consociazione di 4 sao (circa 0,4 ettari) di pepe e 200 alberi di durian. Grazie alla purezza e all'alta qualità dei prodotti, diverse aziende si sono attivamente rivolte alla sua famiglia per acquistare l'intera produzione.
Secondo Nguyen Cong Son, presidente del Comitato popolare del comune di Ia Phi, dopo la fusione (Ia Phi, Ia Nhin e Ia Ka nel comune di Ia Phi), la località gode di condizioni più favorevoli per lo sviluppo di un'agricoltura ad alta tecnologia, incentrata su colture chiave come caffè, durian, melone e frutto della passione. Molti agricoltori hanno investito con audacia in serre e strutture di protezione, applicando i principi dell'agricoltura biologica e gli standard VietGAP e GlobalGAP.

Ad oggi, l'intero comune conta più di 470 famiglie di agricoltori collegate ad aziende per coltivare oltre 520 ettari di caffè secondo gli standard 4C e più di 50 ettari di caffè secondo metodi di agricoltura biologica.
Inoltre, il comune possiede centinaia di ettari di durian, sia in consociazione che in monocoltura, che seguono gli standard VietGAP e dell'agricoltura biologica, insieme a numerosi modelli ad alta tecnologia di melone e frutto della passione, in fase di ulteriore espansione. La maggior parte di questi modelli genera rendimenti economici significativamente superiori rispetto alla stessa area non convertita.
"L'obiettivo a lungo termine di Ia Phi è quello di costruire una regione agricola moderna, adattabile ai cambiamenti climatici e in grado di soddisfare i requisiti per l'esportazione, nel contesto di una profonda integrazione con l'economia globale", ha aggiunto Son.
Fonte: https://baogialai.com.vn/ia-phi-day-manh-phat-trien-nong-nghiep-cong-nghe-cao-post579769.html








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