La connettività multicanale amplia la produzione di litchi Bac Ninh.

Con l'avvicinarsi della stagione del raccolto dei litchi del 2026, sono in corso numerose attività di promozione commerciale per diversificare i canali di distribuzione ed espandere i mercati di consumo.

Litchi freschi e deliziosi di inizio stagione sono in mostra in via Trang Tien, ad Hanoi . Foto: BT

I noodles al litchi e chu sono ora disponibili per l'acquisto direttamente in via Trang Tien.

La mattina del 4 giugno, presso lo spazio "Vitalità dei Prodotti Vietnamiti" situato in via Trang Tien 62 (distretto di Hoan Kiem, Hanoi), è stata inaugurata ufficialmente la "Fiera del Mercato di Kinh Bac", segnando l'inizio di una serie di attività volte a promuovere e incentivare il consumo di prodotti agricoli e specialità di Bac Ninh , che dureranno fino al 7 giugno.

L'evento è stato organizzato dal Dipartimento per la Gestione e lo Sviluppo del Mercato Interno ( Ministero dell'Industria e del Commercio ) in coordinamento con il Dipartimento dell'Industria e del Commercio della provincia di Bac Ninh, il Comitato Popolare del distretto di Hoan Kiem, TikTok Shop, NAPAS e Central Retail Vietnam. Questa iniziativa è considerata una delle principali attività di promozione commerciale volte a sostenere il consumo di prodotti agricoli locali durante il periodo di massima raccolta.

Fin dal primo giorno di apertura, le bancarelle di litchi e litchi rosa hanno attirato un gran numero di residenti di Hanoi, venuti a visitare, provare e fare acquisti. I primi lotti di litchi della stagione sono stati trasportati direttamente dalle regioni di coltivazione ad Hanoi, consentendo ai consumatori di accedere a prodotti freschi e deliziosi e di conoscere il processo di produzione che rispetta gli standard VietGAP.

Oltre ai litchi freschi, sono stati presentati anche molti prodotti OCOP e famose specialità della regione di Kinh Bac, come il ginseng di Nui Danh, il tè ai fiori d'oro, i noodles di Chu, l'aglio nero di Gia Binh, i germogli di bambù e i prodotti trasformati a base di litchi.

Secondo le aziende che partecipano al programma, le attività di promozione commerciale diretta non solo contribuiscono ad aumentare le vendite, ma anche a costruire l'immagine e il marchio dei prodotti agricoli locali.

Nello stand erano esposti numerosi prodotti realizzati con tessuti, mele, albicocche, ecc., provenienti da Bac Ninh. Foto: BT

La signora Bach Kim Ngan, direttrice della Ngan Giang Luc Ngan Trading Company Limited, ha affermato che, preoccupata per la situazione di raccolti eccezionali che portavano a un calo dei prezzi dei prodotti agricoli, l'azienda ha iniziato a studiare la trasformazione dei litchi nel 2013. Ad oggi, l'azienda ha sviluppato circa 15 linee di prodotti a base di litchi, mele verdi, mele selvatiche, albicocche, aglio e zenzero.

Secondo la signora Ngan, ogni anno l'azienda acquista materie prime agricole da trasformare, contribuendo al consumo di prodotti da parte degli agricoltori e creando più posti di lavoro per i lavoratori locali.

"Programmi come questo aiutano i prodotti locali a raggiungere un numero maggiore di nuovi clienti. In particolare, speriamo che, grazie alle attività sulle piattaforme digitali, i nostri prodotti diventino più conosciuti a livello nazionale e internazionale", ha affermato la signora Ngan.

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Non solo le imprese di trasformazione, ma anche molte cooperative di produzione agricola si aspettano che il programma ampli le opportunità di connessione al mercato. La signora Nguyen Thi Huong, direttrice della cooperativa di produzione e servizi agricoli Toan Thang, ha affermato che i programmi di promozione commerciale organizzati dal Ministero dell'Industria e del Commercio hanno aiutato la cooperativa ad accedere a un maggior numero di clienti e ad espandere la propria rete di distribuzione in molte località. Ciò è particolarmente importante in un contesto in cui la produzione agricola dipende fortemente dalle condizioni meteorologiche e dalle fluttuazioni del mercato.

Integrare lo streaming in diretta per aumentare il valore dei prodotti agricoli.

Una novità degna di nota della "Fiera del mercato di Kinh Bac" di quest'anno è la combinazione delle tradizionali attività di promozione commerciale con il commercio elettronico.

Secondo il programma, dalle 19:00 alle 22:00 del 5 e 6 giugno, il programma in diretta streaming "Fiera del mercato di Kinh Bac" verrà trasmesso in diretta sul canale TikTok del Dipartimento per la gestione e lo sviluppo del mercato interno, con la partecipazione dell'attrice Anh Dao. Attraverso le vendite online, i prodotti tipici di Bac Ninh raggiungeranno i consumatori di tutto il paese.

In realtà, nonostante il loro grande potenziale, molte cooperative e imprese locali non hanno ancora sfruttato efficacemente i canali dell'e-commerce.

La signora Nguyen Thi Huong ha riconosciuto che la maggior parte delle cooperative si affida ancora ai metodi di vendita tradizionali a causa della mancanza di competenze in materia di live streaming, comunicazione digitale e vendite online.

"Speriamo di partecipare a un maggior numero di corsi di formazione su live streaming, vendite online e comunicazione digitale, in modo da poter promuovere i nostri prodotti in modo più efficace", ha affermato la signora Huong.

Discussione sulla qualità dei litchi di Bac Ninh con i clienti. Foto: BT

Secondo quanto affermato dal signor Nguyen The Thi, vicedirettore del Dipartimento dell'Industria e del Commercio della provincia di Bac Ninh, la località ha sviluppato proattivamente un piano per promuovere il consumo di prodotti agricoli fin dalle prime fasi, addirittura dalla fine dell'anno precedente. Oltre a collaborare con province e città di tutto il paese, Bac Ninh ha anche organizzato attività di promozione commerciale in numerosi mercati internazionali come Stati Uniti, Canada, Australia, Giappone, Corea del Sud e paesi europei.

In particolare, la provincia sta promuovendo l'applicazione dell'e-commerce creando team di KOL e KOC, organizzando vendite in diretta streaming direttamente nelle aree in crescita, nonché nei principali centri commerciali di Hanoi, Da Nang, Ho Chi Minh City e in alcuni mercati esteri.

Parallelamente, la località sta implementando programmi di formazione sulle competenze digitali per gli agricoltori, guidandoli su come scattare foto, girare video, raccontare la storia dei prodotti e promuoverli sulle piattaforme dei social media.

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"Oggigiorno, tutti hanno uno smartphone. L'importante è aiutare le persone a imparare a usare gli strumenti digitali per presentare i propri prodotti ai consumatori", ha affermato il signor Thi.

Secondo i responsabili del Dipartimento dell'Industria e del Commercio di Bac Ninh, le iniziative di promozione commerciale avviate in anticipo stanno dando risultati positivi. Fin dall'inizio della stagione, molte aziende e commercianti hanno stipulato contratti per l'acquisto di litchi non solo per quest'anno, ma anche per le stagioni successive. Sebbene si preveda una diminuzione della produzione di litchi di circa il 40% nel 2026, i prezzi elevati garantiscono comunque un buon raccolto agli agricoltori. Al 4 giugno, la località aveva venduto circa 35.000 tonnellate di litchi a un prezzo medio di oltre 50.000-60.000 VND/kg, raggiungendo talvolta gli 80.000-90.000 VND/kg.

In particolare, anziché dover portare personalmente i propri prodotti al mercato per trovare acquirenti come in passato, molte famiglie ora fanno acquistare i loro prodotti direttamente dall'azienda agricola da commercianti e imprese, che poi li confezionano e li trasportano immediatamente dopo il raccolto.

Dalle bancarelle che sfoggiano i colori vivaci di un tradizionale mercato rurale nel cuore di Hanoi alle dirette streaming su piattaforme digitali, la "Fiera del Mercato di Kinh Bac" si sta affermando come modello multicanale di promozione commerciale per i prodotti agricoli locali. Non solo favorisce il consumo di litchi di stagione, ma contribuisce anche a promuovere la trasformazione digitale in agricoltura, aiutando cooperative, imprese e agricoltori ad adattarsi gradualmente alle nuove tendenze dei consumatori, accrescendo il valore e la competitività dei prodotti agricoli vietnamiti.

Fonte: https://hanoimoi.vn/ket-noi-da-kenh-mo-rong-dau-ra-cho-vai-thieu-bac-ninh-1159015.html