Cerimonia di apertura della Mostra del Caffè e dei Prodotti OCOP

La mostra specializzata di caffè e prodotti OCOP è uno degli eventi clou della 9ª edizione del Buon Ma Thuot Coffee Festival nel 2025.

La mattina del 9 marzo, si è ufficialmente inaugurata la mostra specializzata di caffè e prodotti OCOP, uno degli eventi clou del 9° Festival del Caffè Buon Ma Thuot 2025. Alla cerimonia di apertura hanno partecipato il Sig. Pham Ngoc Nghi, Vice Segretario del Comitato Provinciale del Partito e Presidente del Comitato Popolare Provinciale; il Sig. Tran Phu Hung, membro del Comitato Provinciale del Partito e Vice Presidente Permanente del Consiglio Popolare Provinciale; il Sig. Truong Cong Thai, membro del Comitato Provinciale del Partito e Vice Presidente del Comitato Popolare Provinciale; le due ambasciatrici mediatiche del 9° Festival del Caffè Buon Ma Thuot 2025, la Sig.ra H'Hen Niê e la Sig.ra Dinh Thi Hoa, insieme a rappresentanti di dipartimenti e agenzie sia provinciali che extra-provinciali.

435 stand di 180 organizzazioni e aziende nazionali e internazionali.

La fiera specializzata in caffè e prodotti OCOP si terrà dal 9 al 13 marzo 2025, con il tema "Buon Ma Thuot - La destinazione del caffè mondiale ". La fiera ospiterà 435 stand di 180 organizzazioni e aziende nazionali e internazionali. Le unità partecipanti esporranno, promuoveranno e presenteranno caffè, pepe, anacardi, prodotti correlati al caffè e specialità regionali.

I delegati hanno tagliato il nastro per inaugurare ufficialmente la Fiera.

Intervenendo alla cerimonia, il vicepresidente del Comitato popolare provinciale di Dak Lak, Truong Cong Thai, ha dichiarato: "Dak Lak è conosciuta come la "capitale del caffè del Vietnam", con una produzione annua di oltre 535.000 tonnellate. Dak Lak vanta la più vasta area coltivata a caffè del Vietnam, riconosciuta dall'Organizzazione vietnamita per i record nel 2023 con 212.106 ettari. La provincia di Dak Lak è molto orgogliosa di contribuire ad affermare la posizione del Vietnam sulla mappa mondiale del caffè."

La mostra specializzata di caffè e prodotti OCOP si propone di promuovere e valorizzare il caffè vietnamita in generale, e in particolare i caffè Dak Lak e Buon Ma Thuot; e al contempo, di incentivare gli investimenti, favorire gli scambi commerciali e contribuire a fare di Buon Ma Thuot la "Città del Caffè del Mondo", in conformità con la Risoluzione n. 176/NQ-CP del 30 ottobre 2023 del Governo .

Il signor Truong Cong Thai, vicepresidente del Comitato popolare della provincia di Dak Lak, ha tenuto il discorso di apertura della fiera.

Questa manifestazione rappresenta anche un'opportunità per le imprese e gli investitori di presentare i propri prodotti tipici a base di caffè e i prodotti OCOP, creando le condizioni ideali per incontri, scambi di esperienze, ampliamento della cooperazione e sviluppo di relazioni commerciali. Allo stesso tempo, attraverso attività di networking e promozione, la Fiera contribuirà a valorizzare l'immagine di Buon Ma Thuot, città rinomata per i suoi famosi marchi di caffè, consolidandone l'attrattiva turistica, mettendo in luce il suo potenziale turistico e promuovendo gli investimenti nei settori del caffè e dei prodotti agricoli.

"La fiera di quest'anno riveste un'importanza significativa anche per la promozione dello sviluppo sostenibile dell'industria del caffè vietnamita. Ci auguriamo che i prodotti a base di caffè, accuratamente lavorati e diversificati, combinati con tecnologie moderne, possano incrementare il valore delle esportazioni e avvicinare il caffè di Buon Ma Thuot ai consumatori di tutto il mondo. Invitiamo le imprese e gli investitori nazionali e internazionali a collaborare affinché il caffè non sia solo una bevanda, un simbolo culturale distintivo che unisce le persone in tutto il mondo, ma anche una fonte di orgoglio per il Vietnam", ha sottolineato il signor Truong Cong Thai.

Diverse forme di esperienze per i turisti

L'edizione di quest'anno della mostra specializzata sul caffè e sui prodotti OCOP presenta anche spazi dedicati alla preparazione del caffè in stile europeo, latinoamericano ed etiope, per soddisfare le esigenze di visitatori e residenti, ampliando le loro conoscenze sul caffè e permettendo loro di scoprire diversi stili di preparazione in tutto il mondo.

Oltre ai prodotti a base di caffè e ai prodotti OCOP (Un Comune, Un Prodotto), la fiera espone e presenta anche articoli come macchinari, attrezzature, prodotti agricoli, fertilizzanti e prodotti di supporto per l'industria del caffè, ecc.