Scopri la cerimonia di fine del Ramadan in Algeria.

Al calar del sole, che segna la fine di una giornata di digiuno, le famiglie algerine si riuniscono attorno al tavolo per iniziare la rottura del digiuno (iftar), un rituale importante durante il mese sacro musulmano del Ramadan. Più che un semplice momento sacro, l'iftar simboleggia anche il legame familiare e comunitario nella società algerina.

Secondo la tradizione islamica, gli algerini iniziano solitamente il pasto del Ramadan con alcuni datteri e un bicchiere d'acqua o di latte. In seguito, le famiglie gustano piatti tipici del Ramadan come la zuppa chorba o harira, i bourek (sfoglie ripiene di carne o formaggio) e molti altri cibi tradizionali.

Durante il Ramadan, la vita in Algeria subisce molti cambiamenti. Mercati e negozi di alimentari si animano nel pomeriggio, mentre le persone preparano gli ingredienti per l'iftar. Al suono delle preghiere serali che risuonano nelle moschee, molte famiglie si riuniscono per iniziare il pasto dopo una giornata di digiuno dall'alba.

Le autorità algerine hanno da tempo predisposto meccanismi per incoraggiare i commercianti a garantire un adeguato approvvigionamento alimentare durante tutto il mese di Ramadan.

Oltre alle riunioni familiari, anche le azioni di carità e la condivisione sono un elemento distintivo del Ramadan in Algeria. Molte organizzazioni sociali, enti di beneficenza e autorità locali allestiscono tavoli comuni per i pasti o distribuiscono pasti gratuiti ai bisognosi, permettendo a tutti di partecipare alla rottura del digiuno.

Dopo cena, anche la vita culturale e ricreativa durante il Ramadan si anima. Le serate del Ramadan sono spesso caratterizzate da ritrovi davanti alla televisione, dove programmi speciali attirano un vasto pubblico. Molte donne apprezzano le fiction televisive trasmesse dai canali nazionali.

Dopo datteri e latte, i musulmani algerini consumano zuppa, verdure miste e pane tradizionale prima che venga servita la portata principale.

Canali come ENTV, El Bahia, Ennahar ed Echourouk spesso realizzano programmi speciali per il mese sacro, con numerosi film e spettacoli di intrattenimento coinvolgenti. Il contenuto di questi film riflette solitamente la vita e le tradizioni algerine, affrontando temi familiari come i rapporti familiari, le problematiche sociali e la vita quotidiana della gente.

Durante il Ramadan, i programmi televisivi offrono momenti di relax dopo una giornata di digiuno. Pertanto, la televisione diventa un punto di ritrovo per tutta la famiglia la sera, contribuendo a rafforzare i legami familiari.

VNA

Fonte: https://nhandan.vn/kham-pha-le-xa-chay-ramadan-tai-algeria-post947319.html