Khanh Hoa si è aggiunta alla lista dei siti del patrimonio culturale immateriale nazionale.

(A Quoc) - Il Ministero della Cultura, dello Sport e del Turismo ha appena emanato la Decisione 3992/QD-BVHTTDL relativa alla pubblicazione dell'Elenco del Patrimonio Culturale Immateriale Nazionale.

L'11 dicembre, il signor Nguyen Van Nhuan, direttore del Dipartimento di Cultura e Sport della provincia di Khanh Hoa, ha annunciato che il Ministro della Cultura, dello Sport e del Turismo ha deciso di includere la conoscenza relativa allo sfruttamento e alla lavorazione dei nidi di rondine di Khanh Hoa nell'Elenco nazionale del patrimonio culturale immateriale.

Lavorazione dei prodotti a base di nido di rondine presso la Khanh Hoa Bird's Nest State-owned Company Limited.

Khanh Hoa è conosciuta come la "Terra del legno di agar e dei nidi di rondine", e l'industria dei nidi di rondine in questa località è riconosciuta da quasi 700 anni, racchiudendo valori storici e culturali unici e distintivi che sono molto importanti per la popolazione, nonché per lo sviluppo socio-economico della zona.

La conoscenza della raccolta e della lavorazione dei nidi di rondine all'interno della comunità locale è un tesoro prezioso, che possiede sia un valore culturale che un'importanza fondamentale per lo sviluppo socio-economico del territorio. Molte usanze e credenze che commemorano ed esprimono gratitudine ai fondatori di quest'industria e agli antenati che hanno contribuito con dedizione al suo sviluppo sono ancora oggi preservate e praticate nella vita quotidiana.

Ogni anno, il decimo giorno del quinto mese lunare, gli abitanti della provincia di Khanh Hoa celebrano una festa sull'isola di Hon Noi per commemorare il grande contributo dei loro antenati che fondarono e svilupparono l'industria dell'allevamento delle rondini. La festa delle rondini è diventata una delle feste tradizionali della popolazione locale. Le conoscenze e le abilità popolari relative alla raccolta e alla lavorazione dei nidi di rondine devono essere preservate e tramandate alle generazioni future.

Fonte: https://toquoc.vn/tri-thuc-khai-thac-va-che-bien-yen-sao-khanh-hoa-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20241211181638422.htm