Quando i giovani di Da Lat si impegnano nel turismo.

Di recente, i turisti che visitano Da Lat (provincia di Lam Dong), soprattutto i giovani, sono spesso alla ricerca di caffè con splendide viste per ammirare le incontaminate pinete e le colline. Alcuni caffè dal design raffinato, che combinano giardini fioriti, laghi e la tradizionale architettura in pietra e legno della cittadina di montagna, esercitano un fascino particolare.

Il panorama che si gode dalla caffetteria Memory Station è pittoresco.

Stupito dall'antica città di Lac Hu

Durante il Capodanno lunare del 2026, il caffè all'aperto situato in via Tran Quang Dieu (che conduce al Palazzo Bao Dai) divenne un vero e proprio "fenomeno" grazie ai suoi semplici tavoli e sedie, alle passerelle in legno immerse in una pineta secolare e al nome dal suono piuttosto occidentale "Air Dream Forest Station". Situato all'interno della proprietà della villa al numero 16 di Hung Vuong (lato posteriore), era sempre affollato di clienti dalla mattina alla sera.

Il proprietario del caffè ha ingegnosamente riutilizzato dei furgoni passeggeri dismessi come bancone della reception. Oltre a gustare un caffè, i clienti possono passeggiare sulla terrazza in legno e farsi fotografare all'ombra dei vecchi pini. In un contesto in cui il numero di pini secolari è in costante diminuzione nel centro città, questo breve tratto di strada è diventato il più bello di Da Lat. I turisti amano scattare foto e posare sotto i pini nel pomeriggio, quando la luce dorata del sole filtra tra i rami, riflettendosi sul Palazzo di Bao Dai e creando suggestivi spazi verdi.

Avendo sentito da amici parlare di alcuni caffè particolari in periferia, perfetti per osservare le nuvole e che stanno attirando turisti, abbiamo deciso di visitare il caffè "Regione Nomade" o "Antica Città dei Perduti", situato nella zona collinare di Da Chien (come viene chiamata dai locali, a circa 10 km dal mercato di Da Lat) in una recente mattinata di un fine settimana.

Su una collina non molto alta, che si estende su una superficie di circa 2 ettari, sorgono cinque affascinanti casette in legno circondate da giardini fioriti, piante ornamentali, un laghetto e tortuosi sentieri in pietra o legno. Grazie alla cura meticolosa, i giardini fioriti sono in piena fioritura, creando vivaci spazi floreali che risaltano nel paesaggio circostante. Seduti in queste familiari casette in legno, che ricordano la Da Lat di oltre mezzo secolo fa, i visitatori possono ammirare il panorama verso Trai Mat e Xuan Tho, con le serre che coltivano ortaggi e fiori, o il paesaggio naturale con le sue dolci colline verdi ricoperte di pini. Gli ospiti possono gustare un caffè nell'area lounge in legno all'aperto, ammirando le piccole aiuole dal design accattivante. Il fiore all'occhiello sono i due laghetti, che non solo creano un'atmosfera suggestiva, ma offrono anche alle visitatrici un luogo dove remare e scattare foto, insieme alle piccole aiuole.