divario tra gruppo di prodotti e servizi

Nel quadro generale dei 473 prodotti OCOP validi, il gruppo dei servizi di turismo comunitario, ecoturismo e destinazioni turistiche rappresenta solo una percentuale molto piccola, il che indica un divario significativo tra il potenziale e il modo in cui questi prodotti sono organizzati.

La comunità che opera nel settore turistico del villaggio di Tra Nhieu, nella comune di Nam Phuoc, è entusiasta di partecipare al programma OCOP. Foto: PHAN VINH

Dal silenzio di Tan Thanh

Il servizio di turismo comunitario del villaggio di pescatori di Tan Thanh (quartiere di Hoi An Tay), gestito dalla Cooperativa di servizi turistici comunitari del villaggio di pescatori di Tan Thanh, era un tempo considerato uno dei modelli pionieristici nell'integrazione della vita dei pescatori nei prodotti OCOP. Nel 2021, il prodotto ha ottenuto il riconoscimento di prodotto OCOP a 4 stelle, segnando un importante passo sperimentale nell'integrazione dei servizi di turismo comunitario nel sistema OCOP.

Tuttavia, dopo i 36 mesi previsti, il programma non è stato rinnovato e la Cooperativa per il turismo e i servizi della comunità del villaggio di pescatori di Tan Thanh è stata sciolta, lasciando dietro di sé un modello che un tempo era molto atteso ma che non è riuscito a sostenersi a lungo termine. Le osservazioni delle recenti stagioni turistiche mostrano che le attività comunitarie tra i pescatori e i piccoli commercianti di Tan Thanh sono ancora presenti, ma principalmente su base occasionale, prive della struttura operativa stabile e ben organizzata della fase iniziale.

Il signor Le Quoc Viet, ex vicepresidente della Cooperativa per i servizi alla comunità e il turismo del villaggio di pescatori di Tan Thanh e vicepresidente dell'Associazione turistica di Da Nang , ha osservato che, quando il modello fu introdotto per la prima volta, suscitò interesse perché era legato alle esperienze di vita reale di un villaggio di pescatori.

"Tuttavia, a lungo termine, iniziano a sorgere difficoltà nel mantenere il personale, organizzare attività regolari, collegare tour e itinerari e garantire una produzione stabile. Un prodotto turistico basato sulla comunità ha bisogno di un supporto continuo, soprattutto da parte del governo locale, per sopravvivere, ma le risorse di supporto non sono cresciute di pari passo, quindi la manutenzione si trova ad affrontare molti ostacoli", ha affermato il signor Viet.

La storia di Tan Thanh rivela chiaramente il divario tra un modello tanto discusso e un prodotto che può operare in modo sostenibile a lungo termine.

Complessivamente, la città attualmente dispone di soli 3 prodotti nelle categorie di turismo comunitario, ecoturismo e servizi per destinazioni turistiche che possiedono ancora licenze valide: il modello nel comune di Dong Giang, la Banarita Glamping Farm e l'An Phu Farm nel comune di Hoa Vang, che rappresentano lo 0,63% del totale di 473 prodotti OCOP.

Questa cifra evidenzia una lacuna significativa, poiché molti modelli di turismo comunitario, esperienze agricole e villaggi artigianali tradizionali sono emersi ma operano ancora spontaneamente, su piccola scala e dipendono da singole famiglie o gruppi.

In alcuni casi, il riconoscimento OCOP fornisce solo un primo riconoscimento e non si traduce in un chiaro vantaggio competitivo a causa della mancanza di supporto in termini di connessione al mercato, formazione e organizzazione dei servizi. Molti modelli devono sostenersi da soli, il che porta alla stagnazione, mentre molte nuove iniziative continuano a svilupparsi al di fuori del sistema OCOP.

Organizzazione sistematica

Nella città operano con successo numerosi modelli di turismo comunitario, che dimostrano la loro capacità di adattarsi al mercato e alle esigenze dei turisti, pur non essendo ancora stati inclusi nel sistema OCOP per fungere da motore di sviluppo.

Il filo conduttore di questi modelli è l'approccio flessibile, che sfrutta direttamente le risorse locali – dalla vita quotidiana e dall'artigianato tradizionale ai paesaggi rurali – per creare pacchetti esperienziali altamente personalizzati.

A Tra Nhieu (comune di Nam Phuoc), il modello di turismo comunitario di Pham Minh Tam è un ottimo esempio di questo approccio, dove attività come remare su barche a remi, assaggiare la cucina tradizionale rurale, tessere reti, produrre rượu (vino di riso) e fare i noodles sono organizzate in una catena che collega molte famiglie del villaggio.

Ogni giorno, il modello accoglie circa 50 visitatori, creando al contempo posti di lavoro per oltre 30 lavoratori locali e contribuendo a sostenere le attività economiche del territorio. "I visitatori spesso desiderano sperimentare la vita reale della gente, partendo da piccole cose come tessere reti, cucinare o andare in barca, quindi ogni esperienza deve essere preparata con cura, con una guida e storie da raccontare."

"Quando si fa turismo in questo modo, dobbiamo sia fornire servizi che essere narratori. Se potremo partecipare al programma OCOP, speriamo di avere maggiori opportunità per standardizzare, migliorare la qualità e connetterci più ampiamente con il mercato", ha affermato Tâm.

Modelli come quello di Tra Nhieu dimostrano che le tendenze del turismo si sono gradualmente spostate verso esperienze basate sui valori, connesse alle persone, alla cultura e alle emozioni.

Tuttavia, affinché queste attività diventino prodotti OCOP, sussiste ancora un certo divario, che va dalla necessità di standardizzazione dei servizi e di capacità organizzativa della comunità al mantenimento di una qualità costante nel lungo periodo.

Il signor Le Quoc Viet, vicepresidente dell'Associazione Turistica di Da Nang, ritiene che la città abbia un grande potenziale per lo sviluppo del turismo comunitario e dell'ecoturismo. La chiave sta nel concentrarsi su come organizzare questi elementi in modo che diventino prodotti stabili e operativi, in grado di connettersi con le imprese del settore turistico e con il mercato del turismo.

Secondo il signor Viet, per i beni OCOP (One Commune One Product, un unico comune), la standardizzazione dovrebbe concentrarsi su qualità, imballaggio, etichettatura e tracciabilità. I ​​servizi turistici OCOP, invece, richiedono una serie di standard diversi, che comprendono tutto, dal personale di servizio e l'organizzazione delle esperienze, alle storie locali, agli spazi culturali, fino alla capacità di ospitare gli ospiti e di garantire la continuità operativa.

"La carenza di servizi OCOP è chiaramente evidente nel numero limitato di prodotti, ma oltre a questo, anche la difficoltà di organizzare le risorse turistiche in prodotti strutturati che possano essere gestiti e sviluppati in modo stabile rappresenta un problema cruciale."

"Dato che il turismo sta diventando un canale di valorizzazione evidente per i prodotti locali, il perfezionamento di questa categoria di prodotti determinerà la capacità di OCOP di partecipare più attivamente all'esperienza di viaggio nella destinazione in futuro", ha affermato il signor Viet.

Fonte: https://baodanang.vn/khoang-trong-nhom-san-pham-dich-vu-3338488.html