Il modello di allevamento di polli neri H'Mông della signora Pham Thi Hong

Riconoscendo il potenziale dell'allevamento e della vendita di polli neri H'Mông, la signora Hong ha ottenuto un prestito di 100 milioni di VND da fondi di credito agevolati gestiti tramite gruppi femminili per avviare la sua attività.

In precedenza, la signora Hong allevava pollame su piccola scala, principalmente polli Tam Hoang, ibridi di pollo da combattimento, anatre, ecc. Successivamente, dopo aver studiato il pollo nero H'mong – una razza rara con carne e ossa nere, sode e saporite, molto apprezzata sul mercato – la signora Hong ha coraggiosamente deciso di provare ad allevarlo. Da poche centinaia di pulcini allevati per la carne, la sua azienda agricola ora ospita oltre 2.000 pulcini per la riproduzione e quasi un migliaio di polli da carne.

Ogni volta che qualcuno le consigliava un allevamento di successo con buone pratiche, la signora Hong lo cercava per imparare, dal comune di Phu Vinh a Da Nang e persino nel nord... L'allevamento di polli neri richiede un'attenta selezione della razza, approvvigionandosi da fornitori affidabili e di alta qualità. Ciò include non solo garantire vaccinazioni complete e tempestive, ma anche fornire acqua elettrolitica durante la stagione calda, mantenere il pollaio pulito e ben ventilato e garantire un calore adeguato in inverno.

“L'allevamento di polli neri H'Mong non è molto diverso dall'allevamento di polli autoctoni o ibridi... ma presenta numerosi vantaggi. I polli neri H'Mong sono apprezzati dal mercato, spuntano prezzi più alti, hanno una maggiore resistenza alle malattie e sono meno soggetti ad ammalarsi. Per raggiungere i risultati che ho ottenuto oggi, ho iniziato dal basso, allevando un piccolo numero di esemplari quando ero inesperta, e aumentando gradualmente la quantità man mano che acquisivo esperienza. Ci sono stati momenti in cui l'allevamento non andava bene e il gregge si ammalava, ma non mi sono arresa. Dopo ogni fallimento, ho accumulato esperienza per minimizzare i rischi. Grazie alla visita di allevamenti di successo in altre zone e all'apprendimento dalle loro esperienze, negli ultimi tre anni, da quando ho iniziato ad allevare e gestire l'attività, i miei polli si sono ammalati raramente, si sono sviluppati bene e hanno generato un elevato profitto economico ”, ha raccontato la signora Hong.

Mentre chiacchieravamo, il telefono della signora Hong squillava in continuazione. Acquirenti all'ingrosso, provenienti da vicino e da lontano, continuavano a fare ordini. Ogni giorno, la signora Hong vende oltre 300 polli da carne, al prezzo di 160.000 VND al chilo.

La signora Ngo Ngoc Khanh, vicepresidente dell'Unione delle Donne del quartiere di Vy Da, ha commentato: "La signora Hong è una delle donne che, con il suo esempio, sono riuscite a superare le difficoltà nello sviluppo economico della zona. Grazie a un piano di sviluppo adeguato, l'economia familiare della signora Hong è in costante crescita, la sua vita è stabile ed è riuscita a garantire ai suoi figli una buona istruzione. Il modello di allevamento e vendita di polli neri H'Mong adottato dalla signora Hong è piuttosto innovativo nella zona e genera un'elevata efficienza economica. L'Unione delle Donne del quartiere incoraggia le donne a visitare il suo modello e ad apprendere da esso per sviluppare l'economia familiare."

Testo e foto: THAO VY

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/lam-giau-tu-nuoi-ga-den-h-mong-157758.html