Le Na Pai - il dolce frutto degli altipiani

Dopo molti anni di presenza nella zona di Phiêng Phàng, nel comune di Thượng Minh, la varietà di pero VH6 (nota localmente come pero Nà Pài) non solo prospera, ma produce anche frutti dolci e deliziosi. Da coltura introdotta, il pero sta ora aprendo la strada a un'efficace fonte di sviluppo economico, contribuendo al graduale progresso della popolazione di etnia Dao in questa zona.

La gioia di un abbondante raccolto di pere.

A metà luglio, siamo arrivati ​​al villaggio di Phieng Phang, nella comune di Thuong Minh, proprio durante la stagione della raccolta delle pere. Davanti a noi si estendevano grandi pere dorate che pendevano pesanti dai rami. Gli abitanti del luogo ci hanno raccontato che nel 2019 l'Università di Agricoltura e Silvicoltura di Thai Nguyen ha avviato il progetto "Applicazione della scienza e della tecnologia alla produzione di pere a Bac Kan".

Visto che il modello era adatto alle condizioni climatiche e del suolo, alcune famiglie del villaggio di Phiêng Phàng si sono iscritte spontaneamente per provare a piantare la varietà di pere VH6 su terreni collinari precedentemente utilizzati principalmente per la coltivazione di mais e manioca.

La famiglia del signor Trieu Huu Thanh coltiva un gran numero di peri della varietà VH6, con oltre 160 alberi attualmente in produzione. Il signor Thanh ha dichiarato: "Partecipando al progetto, la mia famiglia e altri abitanti del villaggio hanno ricevuto piantine e indicazioni molto specifiche su piantagione, cura, concimazione, potatura e forma dagli alberi, fornite dal Centro di Formazione e Ricerca sull'Allevamento Vegetale e Animale dell'Università di Agricoltura e Silvicoltura".

Grazie all'applicazione della scienza e della tecnologia e a una buona cura, il frutteto di pere della famiglia è carico di frutti. Sebbene sia solo il terzo anno di raccolta, il prezzo medio di vendita di 30.000-35.000 VND/kg ha già garantito un ottimo reddito alla famiglia.

Non solo la famiglia di Thanh, ma anche nel villaggio di Phieng Phang, gli abitanti hanno investito nella coltivazione di pere VH6 e di diverse altre varietà, con una superficie coltivata a peri che supera i 5 ettari. Molte famiglie hanno convertito terreni collinari precedentemente utilizzati per la coltivazione del mais in pereti, e i primi risultati sono chiaramente visibili.

Il signor Trieu Dinh Quang ha dichiarato: "I peri si adattano bene al clima e al terreno di questa zona, sono facili da curare e resistenti a parassiti e malattie. Gli abitanti del villaggio sono entusiasti perché quest'anno il raccolto di pere è abbondante e i prezzi sono buoni. Si stanno concentrando sulla raccolta e sulla vendita, principalmente attraverso i canali sociali, e sull'invio di frutti in altre località della provincia come dono."

Riconoscendo il potenziale dei peri, negli ultimi anni il governo locale ha collaborato con l'Università di Agricoltura e Silvicoltura di Thai Nguyen per sviluppare un modello innovativo di agriturismo a Phieng Phang, che include esperienze di raccolta delle pere e visite a giardini ecologici.

La cooperativa Yen Duong partecipa anche al sostegno delle persone nella creazione di modelli di coltivazione biologica delle pere; contribuisce alla creazione del marchio di pere Na Pai, alla progettazione del packaging e allo sviluppo di prodotti per il mercato e per i turisti.

La signora Ma Thi Ninh, direttrice della cooperativa Yen Duong, ha dichiarato: "La cooperativa sta collaborando con gli abitanti del villaggio per creare una cooperativa di coltivazione delle pere, sviluppare un marchio per le pere Na Pai e puntare a ottenere a breve la certificazione OCOP (Original Company of Philippines, denominazione di origine protetta)."

La cooperativa Yen Duong supporta i suoi membri nello sviluppo di imballaggi per i prodotti a base di pere.

I peri stanno dimostrando sempre più la loro capacità di adattamento al clima, alle condizioni del suolo e alle pratiche agricole degli abitanti di Phiêng Phàng. Sulla base di questi primi risultati, la popolazione continua a convertire i terreni collinari precedentemente utilizzati per la coltivazione di mais a bassa resa in frutteti di peri.

Grazie al sostegno di scienziati, cooperative e autorità locali, il pero non è solo una nuova coltura, ma anche una concreta speranza nel percorso verso la riduzione della povertà e lo sviluppo economico sostenibile in questa regione montuosa.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/le-na-pai-qua-ngot-vung-cao-b2d0476/