Collegare le aree di approvvigionamento delle materie prime per sviluppare prodotti OCOP.

Attualmente Tien Phuoc vanta numerosi prodotti OCOP (One Commune One Product, un unico comune), realizzati da diverse entità utilizzando prodotti agricoli provenienti da agricoltori locali. Il collegamento tra agricoltori e produttori di prodotti OCOP crea sostenibilità per l'intera catena del valore produttivo.

Báo Đà Nẵng•29/09/2025

Il frutto del lon bon viene pre-lavorato prima di procedere con le fasi di produzione del prodotto OCOP a 4 stelle "Lon Bon Wine". Foto: DL

Collegamento tra il consumo di prodotti agricoli

In questo periodo dell'anno, Tien Phuoc è in piena fioritura, con i suoi frutteti di longan maturi. Grazie alla stagione del longan, gli agricoltori di Tien Phuoc possono contare su un'ulteriore fonte di reddito grazie alla collaborazione con la Cooperativa di Servizi Agricoli , Trasformazione e Commercio Generale di Phuoc Tuyen, vendendo i longan come materia prima per la produzione del "Vino di Longan", un prodotto che soddisfa gli standard OCOP a 4 stelle.

Il signor Vo Van An (nel villaggio di Tra Lai) possiede un giardino con diverse decine di alberi di rambutan e fornisce la materia prima in collaborazione con la cooperativa di servizi agricoli, trasformazione e commercio generale Phuoc Tuyen. Questa stagione il raccolto non è abbondante come negli anni precedenti, ma grazie alle cure prestate seguendo le istruzioni della cooperativa, riesce comunque a fornire frutta.

Oltre a vendere i rambutan, il signor An può incrementare il suo reddito raccogliendo la frutta dai frutteti per la cooperativa. Ha affermato: "Il fatto che la cooperativa acquisti i rambutan dagli agricoltori ci dà tranquillità riguardo al mercato del nostro prodotto. La cooperativa fornisce anche una guida completa sulla cura degli alberi di rambutan per garantire frutti di alta qualità, in modo che il rambutan soddisfi gli standard biologici e di purezza necessari alla cooperativa per produrre il vino di rambutan."

Il signor Ngo Minh Hoa si prende cura dell'albero di rambutan. Foto: DL

Ad esempio, il signor Ngo Minh Hoa (nel villaggio di Tra Lai) ha un giardino di oltre un ettaro, dove coltiva diverse varietà di alberi come mangostano, mandarino, banana e longan. Attualmente possiede circa 150 alberi di longan e la Cooperativa di servizi agricoli, trasformazione e commercio generale di Phuoc Tuyen garantisce l'acquisto del suo raccolto, quindi il signor Hoa non si preoccupa della situazione di "buon raccolto a prezzi bassi; prezzi alti a prezzi bassi".

Ha raccontato: "Grazie alla guida della cooperativa, mi prendo cura meticolosamente degli alberi utilizzando metodi biologici. Le colture frutticole del giardino sono a rotazione, quindi ogni anno la mia famiglia ricava un reddito di oltre 100 milioni di VND al netto delle spese."

Doppio vantaggio

Prima che la Cooperativa di servizi agricoli, trasformazione e commercio generale di Phuoc Tuyen studiasse e trasformasse il vino di lon bon fino a ottenere la certificazione OCOP a 4 stelle, il frutto di lon bon veniva venduto principalmente dalla popolazione locale ai commercianti. I consumatori potevano consumare il frutto fresco oppure trasformarlo in snack come l'insalata di lon bon, o ancora fermentarlo per ottenere una bevanda...

Il signor Vo Van An raccoglie i frutti di longan. Foto: DL

Da quando la Cooperativa di servizi agricoli, trasformazione e commercio generale di Phuoc Tuyen ha stretto legami con la zona di produzione delle materie prime e ha guidato gli agricoltori verso la coltivazione biologica degli alberi di longan, i coltivatori di Tien Phuoc hanno potuto contare su un mercato più stabile per i loro longan.

Secondo il signor Tong Phuoc Thuan, rappresentante della Cooperativa di servizi agricoli, trasformazione e commercio generale di Phuoc Tuyen, il prodotto "Lon Bon Wine" viene lavorato con metodi tradizionali e prodotto seguendo la stagione dei frutti di lon bon. Il collegamento diretto con la fonte della materia prima ha permesso alla cooperativa di assicurarsi proattivamente le materie prime per la produzione, mantenendo alta la qualità del prodotto per il mercato.

Il signor Thuan ha dichiarato: "La cooperativa è attualmente collegata a 150 famiglie, che coltivano una superficie totale di circa 15 ettari, con una resa media annua di circa 20 tonnellate di longan, garantendo la produzione di 'Vino di Longan' per rifornire il mercato. Grazie a questa collaborazione, gli agricoltori coltivano i loro frutteti di longan secondo standard tecnici e utilizzano esclusivamente fertilizzanti organici, garantendo così la qualità del frutto."

Grazie alla disponibilità di un territorio adatto a numerose tipologie di colture di alta qualità, unitamente al sostegno attivo delle politiche che negli ultimi anni hanno incoraggiato lo sviluppo dell'orticoltura e dell'agricoltura , gli abitanti di Tien Phuoc continuano a impegnarsi con costanza nello sviluppo di questi settori.

La superficie totale degli alberi da frutto nel comune è di 1.748 ettari, di cui 109 ettari sono occupati da rambutan. Allo stesso tempo, le cooperative stanno investendo nella creazione di legami con la popolazione locale per produrre prodotti a chilometro zero di alta qualità a partire da varietà di frutta autoctone, contribuendo a rendere la filiera produttiva sempre più sostenibile.

Il signor Doan Van Cong, vicepresidente del Comitato popolare del comune di Tien Phuoc, ha dichiarato: "Negli ultimi anni, la nostra comunità si è concentrata fortemente sull'economia basata sull'orticoltura. Molte famiglie si sono arricchite grazie all'agricoltura e all'orticoltura, diventando modelli esemplari nel movimento per la costruzione di case pulite e giardini curati con elevata efficienza economica. Anche le cooperative hanno partecipato attivamente, collaborando con gli agricoltori e creando prodotti ortofrutticoli di qualità, offrendo così agli agricoltori maggiore tranquillità nel loro lavoro di giardinaggio."

Fonte: https://baodanang.vn/lien-ket-vung-nguyen-lieu-phat-trien-san-pham-ocop-3303679.html