Questo fiore selvatico è un agente emostatico e favorisce la digestione.

La cresta di gallo bianca è considerata una pianta medicinale tradizionale vietnamita con molteplici usi, tra cui l'arresto delle emorragie e il miglioramento della digestione.

Secondo il dottor Ngo Duc Phuong, direttore dell'Istituto di Medicina Tradizionale Vietnamita , la pianta della cresta di gallo bianca, scientificamente nota come Celosia argentea, appartiene alla famiglia delle Amaranthaceae. Si tratta di una pianta erbacea selvatica con fiori bianchi.

Nella medicina popolare, la pianta viene utilizzata sia come ortaggio che come erba medicinale. Secondo la medicina tradizionale, la cresta di gallo bianca ha un sapore dolce, leggermente amaro, una natura rinfrescante e l'effetto di raffreddare il sangue e arrestare le emorragie. Questa erba viene spesso utilizzata come coadiuvante nel trattamento della diarrea emorragica, delle emorroidi, della menorragia lieve o di altri comuni problemi emorragici.

Inoltre, si ritiene che la pianta contribuisca a migliorare la vista, a ridurre l'affaticamento e l'arrossamento degli occhi e ad alleviare alcuni lievi disturbi digestivi.

Pianta di Celosia bianca. Foto: N. Huyen

“Nella medicina popolare tradizionale, i semi della Celosia argentea vengono spesso essiccati e utilizzati per preparare un decotto da bere. I fiori o l'intera pianta vengono usati per fermare le emorragie e regolare la digestione. In alcune località, secondo testimonianze aneddotiche, le persone masticano i semi di Celosia argentea per estrarne il succo e applicano la polpa rimanente esternamente sulla pelle in caso di morsi di serpenti velenosi”, ha spiegato il dottor Phuong.

Oltre ai suoi usi medicinali, i germogli e le foglie giovani della pianta possono anche essere trasformati in cibo. Molte famiglie usano le foglie di cresta di gallo bianca per lessarle o cucinarle in zuppe simili all'amaranto, che sono facili da mangiare e forniscono fibre alimentari.

Studi moderni hanno inizialmente dimostrato che la cresta di gallo bianca contiene flavonoidi, saponine e polisaccaridi, composti attivi con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

Alcuni studi sperimentali hanno evidenziato che la pianta ha l'effetto di rafforzare le pareti vascolari, favorendo l'emostasi e proteggendo la mucosa intestinale, contribuendo così a migliorare la funzione digestiva. Tuttavia, le evidenze cliniche sono ancora limitate e in gran parte si trovano nella fase di ricerca sperimentale.

Sebbene la cresta di gallo bianca sia un rimedio popolare ben noto, gli esperti consigliano di usarla con cautela.

Pertanto, la cresta di gallo bianca non dovrebbe essere utilizzata come sostituto di trattamenti medici in caso di emorragie gravi. Le persone con un apparato digerente debole o freddo dovrebbero usarla con moderazione, mentre le donne in gravidanza dovrebbero consultare un medico.

Fonte: https://vietnamnet.vn/loai-hoa-de-trong-la-vi-thuoc-tro-thu-cam-mau-ho-tro-tieu-hoa-2517959.html