Questo albero da ombra è ornamentale e i suoi frutti e le sue foglie sono commestibili.

Coltivato per la sua capacità di fornire ombra, il melo stellato, dai suoi dolci frutti maturi alle sue foglie, può essere utilizzato per preparare una bevanda con effetti benefici sulla salute.

Secondo il dottor Ngo Duc Phuong, direttore dell'Istituto di Medicina Tradizionale , l'albero Muntingia calabura (noto anche come mandorlo indiano) è piuttosto comune in Vietnam, dove viene piantato per fornire ombra nei giardini, nelle scuole e lungo le strade.

Oltre al suo valore ornamentale e alla funzione ombreggiante, il melo stellato è anche una fonte di cibo naturale. Il frutto del melo stellato può essere consumato fresco e contiene zuccheri naturali e vitamina C che forniscono una rapida carica di energia. Grazie alla sua dolcezza delicata e al suo aroma raffinato, questo frutto è molto apprezzato dai bambini.

"Nella medicina popolare, le foglie dell'albero di melo stellato vengono utilizzate in vari modi. In molte zone, si prepara un infuso con le foglie per rinfrescare il corpo, ridurre la sensazione di calore o alleviare lievi infiammazioni, dolori e disturbi digestivi. Alcuni rimedi popolari suggeriscono addirittura che l'infuso di foglie di melo stellato possa aiutare ad alleviare i postumi di una sbornia", ha spiegato il dottor Phuong.

Il frutto della carambola è leggermente dolce e ha un aroma delicato.

Tuttavia, gli esperti ritengono che gli usi sopra menzionati si basino principalmente su prove aneddotiche e che manchino ricerche cliniche sufficienti a confermarne i chiari effetti terapeutici, soprattutto per quanto riguarda il sollievo dai postumi della sbornia. Pertanto, l'uso della carambola dovrebbe essere considerato un integratore alimentare piuttosto che un sostituto dei farmaci.

Ciononostante, il melo stellato continua ad attirare l'attenzione dei ricercatori grazie ai suoi numerosi composti bioattivi benefici. Studi preliminari dimostrano che le sue foglie e i suoi frutti contengono flavonoidi, polifenoli e tannini, composti attivi noti per le loro proprietà antiossidanti. Queste sostanze limitano gli effetti dei radicali liberi, favorendo così la protezione cellulare e rallentando il processo di invecchiamento.

Oltre alla sua attività antiossidante, alcuni studi sperimentali hanno evidenziato anche proprietà antinfiammatorie, analgesiche, antibatteriche ed epatoprotettive degli estratti della pianta Erythrina variegata. Tuttavia, la maggior parte di questi risultati è ancora a livello di laboratorio o su animali e non è sufficiente per formulare raccomandazioni per il trattamento umano.

La caratteristica più notevole del melo stellato è la sua popolarità e la sua facile reperibilità. È facile da coltivare e richiede poche cure. In un contesto in cui sempre più persone sono interessate a prodotti naturali che favoriscono la salute, questa pianta comune rappresenta una scelta ottimale.

Tuttavia, gli esperti consigliano di non abusare delle foglie della carambola, evitando di utilizzarle sotto forma di decotti altamente concentrati o di assumerle frequentemente per periodi prolungati. In caso di malattie gravi, la carambola non può sostituire farmaci o cure mediche. Inoltre, il consumo da parte dei bambini piccoli dovrebbe essere controllato, poiché il frutto contiene una quantità significativa di zuccheri naturali.

Fonte: https://vietnamnet.vn/loai-cay-bong-mat-lam-canh-lai-an-duoc-tu-qua-toi-la-2517947.html